方格星蟲(chóng)典故(陳毅詩(shī)中的沙蟲(chóng)出自什么典故,有什么意思啊)
1.陳毅詩(shī)中的沙蟲(chóng)出自什么典故,有什么意思啊
1936年，余游擊于贛南五嶺山脈一帶，往來(lái)作戰，備極艱苦。8月值余35歲生辰，賦此寄懷。
如上貼，沙蟲(chóng)的確是沙中de一種昆蟲(chóng)，陳老總在這里是指犧牲的戰友死而不朽。
但是，根據更早的一些文人的詩(shī)詞，我們可以發(fā)現，沙蟲(chóng)其實(shí)更多的含有貶義。例如，《謫嶺南道中作》李德裕
嶺水爭分路轉迷， 桄榔椰葉暗蠻溪。
愁沖毒霧逢蛇草， 畏落沙蟲(chóng)避燕泥。
五月畬田收火米， 三更津吏報潮雞。
不堪腸斷思鄉處， 紅槿花中越鳥(niǎo)啼。
寫(xiě)在謫貶途中處處提心吊膽的情況：害怕遇到毒霧，碰著(zhù)蛇草；更擔心那能使中毒致死的沙蟲(chóng)，連看見(jiàn)掉落的燕泥也要畏避。在此，沙蟲(chóng)在字面上含有“毒蟲(chóng)”的意思，也不排除比喻某種險惡用心之人。可能革命人，更有自信和魄力吧。
2.方星格蟲(chóng)是什么
沙蟲(chóng)屬腔腸類(lèi)動(dòng)物又稱(chēng)光裸星蟲(chóng)、沙腸子、方格星蟲(chóng)等，其體呈長(cháng)筒形，很像一根腸子，體長(cháng)約10~20厘米，且渾身光裸無(wú)毛，體壁縱肌成束，每環(huán)肌交錯排列，形成方塊格子狀花紋，所以又被稱(chēng)為裸體方格星蟲(chóng)。
它生活在沿海灘涂一帶沙泥底質(zhì)的海域，漲潮時(shí)鉆出，退潮時(shí)潛伏在沙泥洞中，故名沙蟲(chóng)。沙蟲(chóng)的幼蟲(chóng)或成蟲(chóng)均沒(méi)有分節現象，肌肉較發(fā)達，平時(shí)以蠶食沙粒等為生，但身體結構簡(jiǎn)單，故洗去腸內沙粒，全條蟲(chóng)都可食用。
尤其是湛江下六沿海出產(chǎn)的沙蟲(chóng)以個(gè)大肉厚、品質(zhì)上乘而著(zhù)稱(chēng)。
3.陳毅詩(shī)中的沙蟲(chóng)出自什么典故,有什么意思啊>br
1936年，余游擊于贛南五嶺山脈一帶，往來(lái)作戰，備極艱苦。
8月值余35歲生辰，賦此寄懷。如上貼，沙蟲(chóng)的確是沙中de一種昆蟲(chóng)，陳老總在這里是指犧牲的戰友死而不朽。
但是，根據更早的一些文人的詩(shī)詞，我們可以發(fā)現，沙蟲(chóng)其實(shí)更多的含有貶義。例如，《謫嶺南道中作》李德裕 嶺水爭分路轉迷， 桄榔椰葉暗蠻溪。
愁沖毒霧逢蛇草， 畏落沙蟲(chóng)避燕泥。五月畬田收火米， 三更津吏報潮雞。
不堪腸斷思鄉處， 紅槿花中越鳥(niǎo)啼。寫(xiě)在謫貶途中處處提心吊膽的情況：害怕遇到毒霧，碰著(zhù)蛇草；更擔心那能使中毒致死的沙蟲(chóng)，連看見(jiàn)掉落的燕泥也要畏避。
在此，沙蟲(chóng)在字面上含有“毒蟲(chóng)”的意思，也不排除比喻某種險惡用心之人。可能革命人，更有自信和魄力吧。
4.方格星蟲(chóng)的藥用價(jià)值
【性味】味甘、咸，性平。
【食療功效 】解煩渴、降血壓 ，滋陰降火、清肺補虛。有陰虛勞損、腎虛腰痛、骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多，小孩兒尿床（夜尿頻繁）以及婦女產(chǎn)后乳汁稀少等癥狀，均可用沙蟲(chóng)食療。現代營(yíng)養學(xué)還證實(shí)了沙蟲(chóng)有降低血脂，破壞癌細胞生長(cháng)的作用。由于沙蟲(chóng)的酶解物具有抗氧化 ，抗菌 ，抗輻射 ，抗病毒 ，抗疲勞 ，防癌 ，調節免疫 ，延緩衰老 的功效，因此，現代對沙蟲(chóng)的藥用研究方向主要在溶栓藥物 ，抗凝血藥物以及抗衰老藥物上。
【習性】沙蟲(chóng)生活在沿海灘涂一帶沙泥底質(zhì)的海域，漲潮時(shí)鉆出，退潮時(shí)潛伏在沙泥洞中，故名沙蟲(chóng)。沙蟲(chóng)的幼蟲(chóng)或成蟲(chóng)均沒(méi)有分節現象，肌肉較發(fā)達，平時(shí)以蠶食沙粒等為生，但身體結構簡(jiǎn)單，故洗去腸內沙粒，全條蟲(chóng)都可食用。
【簡(jiǎn)介】沙蟲(chóng)肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，勝過(guò)海參、魚(yú)翅。因為海參和魚(yú)翅本身沒(méi)有什么味道，故烹飪時(shí)一定要加雞肉或瘦肉等其他配料，否則就索然無(wú)味。而沙蟲(chóng)具有鮮美味道，不必加別的配料，有“天然味精”的美譽(yù)。
除味道鮮美外，沙蟲(chóng)營(yíng)養價(jià)值和食療價(jià)值較之海參、魚(yú)翅有過(guò)之而無(wú)不及，被譽(yù)為“海洋蟲(chóng)草”，一些地方將其代替“冬蟲(chóng)夏草”用于食療。它富含蛋白質(zhì)，多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高，除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲(chóng)草素等具有抗氧化，抗菌，抗輻射，抗病毒，抗疲勞，防癌，調節免疫，延緩衰老作用的營(yíng)養成分 。
沙蟲(chóng)做法有很多，爆炒，煮湯，熬粥，椒鹽，油炸均可。其中“三色沙蟲(chóng)”已經(jīng)成為海南的知名菜肴。
沙蟲(chóng)屬海鮮類(lèi)，而不屬中藥類(lèi)，和海參一樣，雖然有極高的食療價(jià)值，具有藥食兩用，但其不具體用于某些病癥的治療，而是用于日常食補。海參具有一定毒性，三歲以下幼兒不宜食用，沙蟲(chóng)則不然，嬰孕老幼皆可食用。沙蟲(chóng)含豐富蛋白質(zhì)，味道尤其鮮美，可鮮食、亦可曬干后食，有滋陰補腎、降血壓、治濕、防癌作用，干制后炸、炒、燉、燴、煮湯、熬粥均可 。
5.怪哉蟲(chóng)的故事
傳說(shuō)有一種蟲(chóng)子，叫做“怪哉”五官皆有，是怨氣所化。
東方朔的解釋并不科學(xué)，不足為信。但他這樣說(shuō)，實(shí)際上是借古諷時(shí)，婉諫漢武帝要施仁政，不要殘害無(wú)辜，引起民眾的怨恨和反抗。
秦朝之所以二世而亡，正因為“眾庶愁怨”，應引以為鑒。/2656/dd5.htm 更加具體的解釋?zhuān)簴|方朔與“怪哉”故事 《四庫全書(shū)總目提要》卷一百四十，《鑒戒錄》條下曾云：“蜀何光遠撰。
東方朔辨怪哉蟲(chóng)事（案：小說(shuō)已佚，此條見(jiàn)《太平廣記》四百七十三），已為附會(huì )”。這里提到的“小說(shuō)”，當為南梁殷蕓編纂的《小說(shuō)》，雖然早佚，但我們卻能看到輯本。
除魯迅、余嘉錫外，周楞伽也有輯本。在周楞伽輯本中，“怪哉”故事本自《說(shuō)郛》，原注為“出朔傳”，我估計是指《東方朔別傳》：武帝幸甘泉宮，馳道中有蟲(chóng)，赤色，頭目牙齒耳鼻悉盡具，觀(guān)者莫識。
帝乃使朔視之，還對曰：“此‘怪哉’也。昔秦時(shí)拘系無(wú)辜，眾庶愁怨，咸仰首嘆曰：‘怪哉怪哉’！蓋感動(dòng)上天，憤所生也，故名‘怪哉’。
此地必秦之獄處。”即按地圖，果秦故獄。
又問(wèn)：“何以去蟲(chóng)？”朔曰：“凡憂(yōu)者得酒而解，以酒灌之當消。”于是使人取蟲(chóng)置酒中，須臾，果糜散矣。
（《殷蕓小說(shuō)》卷二第60條，上海古籍出版社1984年初版） 這個(gè)“怪哉”故事，是東方朔故事的極品之一，由此可見(jiàn)，其編纂者殷蕓著(zhù)實(shí)了得。周楞伽輯注《殷蕓小說(shuō)》前言引《南史》等，說(shuō)他“性情灑脫，不拘細節”，從這則小品看，殷蕓還有難得的想象力，超群的諷刺力，才能把它編寫(xiě)得這么精彩。
或許，正緣于此，它在多次在別的書(shū)中出現吧。目前，我搜集到的僅這五種版本：1.漢武帝幸甘泉，馳道中有蟲(chóng)，……帝乃使東方朔視之，還對曰：“此蟲(chóng)名怪哉，昔時(shí)拘系無(wú)辜，……此地必秦之獄處。”
即按地圖，信如其言。……取蟲(chóng)置酒中，須臾糜散。
（《太平廣記》卷第四百七十三，出《小說(shuō)》）2.東方朔別傳曰：武帝幸甘泉，長(cháng)平阪道中有蟲(chóng)覆地，如赤肝。朔曰：“必秦獄處也。
夫愁者，得酒而解。”乃取蟲(chóng)置酒中，立消麋。
賜帛百匹。后屬車(chē)上盛酒，為此故也。
（《太平御覽》卷八百一十八·布帛部五）3.東方朔別傳曰：武帝幸甘泉，長(cháng)平坂道中有蟲(chóng)，赤如肝，頭目口齒悉具，先驅馳還以報，上使視之，莫知也，時(shí)朔在屬車(chē)中，令往視焉，朔曰：此謂怪氣，是必秦獄處也，上使按地圖，果秦獄地，上問(wèn)朔何以知之，朔曰：夫積憂(yōu)者，得酒而解，乃取蟲(chóng)置酒中，立消，賜朔帛百匹，后屬車(chē)上盛酒，為此也。（《藝文類(lèi)聚》卷七十二·食物部，《太平御覽》卷八百四十五·飲食部三亦引，辭稍異）4.《郡國志》曰：雍州咸陽(yáng)縣北十五里長(cháng)平坂，漢武帝幸甘泉，馳道有蟲(chóng)覆地，赤如生肝。
問(wèn)東方朔，朔曰：“秦獄地冤氣也。臣聞酒能消愁。”
以酒澆之，果銷(xiāo)矣。（《太平御覽》卷五十三·地部十八·阪）5.《廣五行記》曰：漢武帝幸甘泉宮，馳道中有蟲(chóng)，赤色頭，目鼻盡具。
觀(guān)者莫識，帝使東方朔視之，對曰：“此秦時(shí)拘系無(wú)辜，眾庶愁死，咸仰首嘆曰怪哉，故明逯哉。此必秦之獄處。”
朔又曰：“凡憂(yōu)者得酒而解，以酒沃之當消。”於是取蟲(chóng)致酒中，須臾糜散。
（《太平御覽》卷九百四十四·蟲(chóng)豸部一） 其中，第一種本《小說(shuō)》，字詞差異不大。第二、三種皆本《東方朔別傳》，彼此卻有些差異：前者說(shuō)“有蟲(chóng)覆地”，后者不提“覆地”二字；前者說(shuō)“夫愁者”，后者說(shuō)“夫積憂(yōu)者”。
第四種所本的《郡國志》，大概是晉司馬彪《續漢書(shū)》中的《郡國志》。如此，是書(shū)對“怪哉”的記載要比《異苑》早多了。
第五種所本的《廣五行記》，不知何人所撰，文字比以上各種都要文一些。《太平廣記》卷第二百二十有一篇《異疾絳州僧》，亦引自是書(shū)，全文如下：永徽中，絳州有一僧病噎，都不下食。
如此數年，臨命終，告其弟子云：“吾氣絕之后，便可開(kāi)吾胸喉，視有何物，欲知其根本。”言終而卒。
弟子依其言開(kāi)視，胸中得一物，形似魚(yú)而有兩頭，遍體悉是肉鱗。弟子致缽中，跳躍不止。
戲以諸味致缽中，雖不見(jiàn)食，須臾，悉化成水。又以諸毒藥內之，皆隨銷(xiāo)化。
時(shí)夏中藍熟，寺眾于水次作靛，有一僧往，因以少靛致缽中，此蟲(chóng)恇懼，繞缽馳走，須臾化成水。世傳以靛水療噎疾。
永徽乃唐高宗李治年號（永徽元年為650年），此書(shū)又被《廣記》征引，必為唐人作品。從這篇《異疾絳州僧》看，文筆同樣不暢。
絳州僧胸中物惟靛可化的情節，與酒消怪哉的情節類(lèi)似，說(shuō)不定該書(shū)專(zhuān)收藥水治病之事呢。現在，就以最早的《郡國志》為本，看“怪哉”故事后來(lái)是怎么變化的：《郡國志》曰：雍州咸陽(yáng)縣北十五里長(cháng)平坂，漢武帝幸甘泉，馳道有蟲(chóng)覆地，赤如生肝。
問(wèn)東方朔，朔曰：“秦獄地冤氣也。臣聞酒能消愁。”
以酒澆之，果銷(xiāo)矣。（《太平御覽》卷五十三·地部十八·阪） 從這里，居然看不到“怪哉”的名字，自然也沒(méi)有仰首嘆怪哉的描寫(xiě)，諷刺藝術(shù)效果大打折扣，也不知原文是否真就沒(méi)有。
“長(cháng)平坂”，在《殷蕓小說(shuō)》、《廣五行記》中都找不到；“蟲(chóng)覆地，赤如生肝”的細節，則被《殷蕓小說(shuō)》、《廣五行記》簡(jiǎn)化或改寫(xiě)：《殷蕓小說(shuō)》僅說(shuō)“有蟲(chóng)，赤色”，更加晚出的《廣五行記》說(shuō)“有。
6.求 蟹匡蟬緌 的典故
《禮記·檀公下》：成人有其兄死而不為衰者，聞子皋將為成宰，遂為衰。成人曰：蠶則績(jì)而蟹有匡，范則冠而蟬有緌；兄則死而子皋為之衰。
成，成邑，春秋魯地。今山東境內。
衰，讀cuī，麻織毛邊喪服。
子皋，孔子的學(xué)生。
宰，官也。
績(jì)，以絲織繭。
匡，殼。蟹殼似“筐”。
范，指蜂。
冠，帽子，戴帽子；蜂頭隆起，好似戴帽。
緌，讀銳，《說(shuō)文》：緌，系冠纓也。謂纓之垂者。《禮記·檀弓》：?jiǎn)使诓痪q。在這里當指蟬衣。在解釋“蟹匡蟬緌”中，比較流行的解釋是：緌，蟬的針吻。這是不正確的，應當糾正。
成地有一個(gè)人，他的兄長(cháng)死了，他卻不愿穿孝服，后來(lái)聽(tīng)說(shuō)子皋將要做成邑宰，于是就為他兄長(cháng)的死穿上孝服了。成地的人說(shuō)：蠶會(huì )用絲織繭，蟹會(huì )自帶蟹殼；蜜蜂會(huì )自帶一個(gè)帽子，蟬蟲(chóng)會(huì )自穿一套蟬衣。（可是這個(gè)人），他的兄長(cháng)去世了（不愿服喪），卻因為子皋要做成邑宰而穿上了孝服。（這個(gè)人真是連蟲(chóng)蟲(chóng)兒都不如，不知自行選擇合體的穿戴，不成體統啊）。
蠶、蟹、蜂、蟬，均是自行找到適合自己的“穿戴”的。這里以蠶會(huì )織繭、蟹會(huì )背一個(gè)殼、蜂會(huì )“戴帽”、蟬自“穿”蟬衣來(lái)比擬人應該自行穿戴符合禮儀的衣物，以使衣物與人的身份得體，成就禮節。否則，就連蟲(chóng)也不如了。
文首所引句子，在《禮記·檀公下》中，居于講喪禮的文字當中。前文講了如何居喪守喪禮，這是一個(gè)反面例子，教育人如不遵喪禮會(huì )受到恥笑。
蟹匡蟬緌，指蟹有適合它居處的殼，蟬有適合它穿著(zhù)的衣。比喻人應當自行穿戴符合身份和禮儀的衣物。
此類(lèi)似于說(shuō)“相鼠有皮，人而有儀，人而無(wú)儀，不死何為”。
7.方格星蟲(chóng)的市場(chǎng)狀況
因方格星蟲(chóng)的獨特味道，被越來(lái)越多的人喜歡，價(jià)格上也大有超魚(yú)翅、鮑魚(yú)之趨勢，沙蟲(chóng)以廣西北海市出產(chǎn)的最為著(zhù)名，素有稱(chēng)“珍海之味，貴在北海沙蟲(chóng)”游人到北海，不要忘了吃方格星蟲(chóng)和買(mǎi)方格星蟲(chóng)，在加工方格星蟲(chóng)時(shí)，要將它腹內沙腸切掉，否則難以入口，如果是方格星蟲(chóng)干的話(huà)，一定要先把方格星蟲(chóng)剪成小條狀，用鍋炒過(guò)，炒時(shí)要不斷翻動(dòng)，發(fā)現有夠火候的就夾出來(lái)，放入清水里泡一會(huì )，這樣既可以把沙子清除，又可以將方格星蟲(chóng)本身的香味炒出來(lái)。
記住，只有炒過(guò)的方格星蟲(chóng)，吃起來(lái)才會(huì )有方格星蟲(chóng)的味道。
方格星蟲(chóng)也可以煲湯，還可煮粥、油炸、椒鹽等。
8.方格星蟲(chóng)的烹飪方法
方法如下 先不用泡洗，直接先將方格星蟲(chóng)頭部的沙袋（一頭的小尾巴）除去。
對半剪開(kāi)，大條的再剪小些。 鍋里放入細的鹽，與剪好方格星蟲(chóng)一起慢火炒， 炒至聞到香味、微黃就可以了。
只取出方格星蟲(chóng)，炒過(guò)的細鹽不能再要，會(huì )有些細沙（有點(diǎn)像炒花生米）。切記炒方格星蟲(chóng)時(shí)不用放油，且一定要炒過(guò)才好吃。
炒過(guò)的方格星蟲(chóng)干放到碗里泡洗，水泡過(guò)方格星蟲(chóng)就好（泡10分鐘左右分鐘左右）。 泡洗方格星蟲(chóng)的水不要倒掉（泡方格星蟲(chóng)水非常營(yíng)養），等沙塵沉入碗底，干凈方格星蟲(chóng)水可以倒到湯里或者粥里，美味又營(yíng)養。
保質(zhì)期：常溫下不宜存放超過(guò)半個(gè)月。 建議儲存方式：冰箱冷凍保存，可存放6個(gè)月左右。
先洗沙蟲(chóng)，把方格星蟲(chóng)干一頭的小尾巴掐掉，搓搓里面，也許有余沙，把它去干凈。干的放點(diǎn)油爆一爆，聞到香味，微焦就可以了。
把爆過(guò)的方格星蟲(chóng)干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。無(wú)腥味。
方格星蟲(chóng)干牛鰍魚(yú)湯 基本材料方格星蟲(chóng)2兩，合掌瓜1斤，瘦肉4兩，牛鰍魚(yú)1條，茨實(shí)1兩，淮山5片。 其實(shí)昆蟲(chóng)有很多是補品，如禾蟲(chóng)、蝎子及今次用來(lái)煲湯的方格星蟲(chóng)，方格星蟲(chóng)是產(chǎn)於湛江海域一帶，新鮮的方格星蟲(chóng)用來(lái)白灼有鵝腸和土魷的鮮味，而干最好用來(lái)煲湯了，湯味清甜又滋陰，是體弱人士的最佳清補食療。
而此湯除了有湯飲之外，還有合掌瓜吃。 做法： 方格星蟲(chóng)干先用水浸軟，剪開(kāi)清洗沙方格星蟲(chóng)里的沙子； 瘦肉洗凈，出水。
牛鰍魚(yú)去鱗，洗凈，用少許油把兩邊煎至微黃色； 茨實(shí)及淮山先用水浸軟； 合掌瓜去皮去核，洗凈，切開(kāi)大塊； 鍋中注入適量清水，加入所有材料，用大火煲20分鐘，轉慢火煲3個(gè)小時(shí)即可，加鹽調味，即可趁熱飲用，合掌瓜可用醬油蘸來(lái)吃。 （煲湯，兩人份）： 材料：天麻6片，川弓2小塊，方格星蟲(chóng)10條左右，桂圓肉6顆，瘦肉半斤，魚(yú)頭半個(gè)，黃酒適量，生姜適量，鹽適量。
先將方格星蟲(chóng)放在冷水里泡1個(gè)小時(shí)，洗凈待用 ； 把其他所有原料洗凈。天麻片用開(kāi)水泡幾分鐘 ； 瘦肉切成大塊，用開(kāi)水煮10分鐘左右。
魚(yú)頭用油鍋煎出香味來(lái) ； 把所有原料放入容器，加入3~4斤礦泉水 ； 先用大火隔水燉，水燒開(kāi)之后改用中火繼續燉4個(gè)小時(shí)左右。 注：可以適當地加入一些胡椒粉 。
功效：平肝熄風(fēng)，通絡(luò )止痛，祛風(fēng)除濕，對疲勞有很好的調理作用。 材料：米粉、牛肉、魚(yú)餅、方格星蟲(chóng)干、韭菜、空心菜。
佐料：米醋、香菜、辣椒、生粉、蒜泥、腐乳、番茄醬、姜絲等。 陵水酸粉屬“腌粉”類(lèi)（海南“腌粉”的“腌”字指涼拌），所采用的米粉細而長(cháng)。
作為“腌粉”，陵水酸粉與其它海南腌粉有所不同，其腌料既香又酸。喜歡吃辣的人加上一勺陵水產(chǎn)的“黃燈籠”辣醬，更是香、酸、辣三味俱全，十分開(kāi)胃！陵水酸粉的制作方法十分講究，主料主要用米粉、牛肉、魚(yú)餅、方格星蟲(chóng)、炒熟的蔬菜（通常是韭菜和空心菜），佐料主要有米醋、香菜、辣椒和生粉調配而成的醬鹵等。
米粉的制作工序也頗為復雜，需經(jīng)過(guò)磨粉、擠壓、過(guò)濾、冷卻等幾道工序，牛肉和方格星蟲(chóng)干則經(jīng)過(guò)紅燒以后進(jìn)行油炸，使其色澤金黃、噴香可口。吃粉時(shí)將米粉、牛肉干、方格星蟲(chóng)干、魚(yú)餅以及魷魚(yú)絲、蝦米、芝麻、熟花生仁、蔬菜一并置入碗中，加熟花生油、醋、醬鹵均勻攪拌，點(diǎn)上少許芝麻油和香菜，一碗色澤鮮艷、濃香可口的陵水酸粉就大功告成了。
9.方格星蟲(chóng)的營(yíng)養價(jià)值
方格星蟲(chóng)的營(yíng)養、味道及醫藥與食療價(jià)值都不亞于其他名貴海產(chǎn)珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽(yù)。方格星蟲(chóng)肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，營(yíng)養豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養成分，特別是味道，還勝過(guò)海參、魚(yú)翅。因為海參和魚(yú)翅本身沒(méi)有什么味道，故烹飪時(shí)一定要加雞肉或瘦肉等配料，否則就索然無(wú)味。而方格星蟲(chóng)具有鮮美味道，不必加別的配料，單獨干吃或鮮食都很有特色，除城鄉居民喜食外，更是賓館、酒樓食肆的名貴佳肴。方格星蟲(chóng)還有較高藥用功效和食療價(jià)值。它性寒，味甘、咸，有滋陰降火、清肺補虛之功效。據藥書(shū)記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產(chǎn)后乳汁稀少等癥狀，最宜食用方格星蟲(chóng)；對于肺癆咳嗽、神經(jīng)衰弱、小兒脾虛或干燥等癥，用方格星蟲(chóng)加姜片煲瘦肉湯飲服有療效；因沙蟲(chóng)滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮方格星蟲(chóng)粥吃可獲良好療效。所以方格星蟲(chóng)是老少皆宜的營(yíng)養滋補及食療佳品。
10.求"苛政猛于虎"的典故
孔子路過(guò)泰山的一側，有一個(gè)在墳墓前哭的婦人看上去十分憂(yōu)傷。孔子立起身來(lái)靠在橫木上，派遣子路去問(wèn)訊那個(gè)婦人。子路說(shuō)：“你哭得那么傷心，好像有很傷心的事。”那個(gè)婦人說(shuō)：“我的公公被老虎吃了，我的丈夫又被老虎吃了，現在我的兒子也被老虎吃了。”孔子問(wèn)：“那為什么不離開(kāi)這里呢？”婦人回答說(shuō)：“（這里）沒(méi)有苛刻的暴政。”孔子說(shuō)：“學(xué)生們記住，苛刻的暴政比老虎還要兇猛可怕。”
【孔子過(guò)泰山側，有婦人哭于墓者而哀。夫子式而聽(tīng)之，使子路問(wèn)之，曰：“子之哭也，壹似重有憂(yōu)者。”而曰：“然。昔者吾舅死于虎，吾夫又死焉，吾子又死焉。”夫子問(wèn)：“何為不去也？”曰：“無(wú)苛政。”夫子曰：“小子識之，苛政猛于虎也。”《禮記·檀弓下》原文】：
