佛手花為蕓香科植物佛手CitrusmedicaL.var.sarcodactylis(Noot.)Swingle的花朵和花蕾。
佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為蕓香科常綠小喬木。主產(chǎn)于閩、粵、川、江浙等省的佛手,其中浙江金華佛手最為著(zhù)名,被稱(chēng)為“果中之仙品,世上之奇卉”,雅稱(chēng)“金佛手”。
佛手不僅有較高的觀(guān)賞價(jià)值,而且具有珍貴的藥用價(jià)值、經(jīng)濟價(jià)值。佛手全身都是寶,其根、莖、葉、花、果均可入藥,辛、苦、甘、溫、無(wú)毒,入肝、脾、胃三經(jīng),有理氣化痰,止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。據史料記載,佛手的根可治男人下消、四肢酸軟;花、果可泡茶,有消氣作用;果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病癥。據《歸經(jīng)》等載,佛手并具治鼓脹發(fā)腫病,婦女白帶病及醒酒作用,是配制佛手中成藥的主要原料。
佛像的各種手勢代表佛像的不同身份,表示佛教的各種教義,是具有印度特點(diǎn)的人體語(yǔ)言,表達的含義極為豐富。常見(jiàn)的有說(shuō)法印、無(wú)畏印、與愿印、降魔印、禪定印5種,即“釋迦五印”。手印形式可有多種變化,尤其是密教手印多達幾百種,變化莫測,常見(jiàn)的有智拳印、期克印等。
說(shuō)法印:
以拇指與中指(或食指、無(wú)名指)相捻,其余各指自然舒散。這一手印象征佛說(shuō)法之意,表現佛陀于鹿野苑初轉法 輪時(shí)的狀態(tài),所以稱(chēng)為說(shuō)法印,也稱(chēng)轉法 輪印。
無(wú)畏印:
屈臂上舉于胸前,手指自然舒展,手掌向外。這一手印表示佛為救濟眾生的大慈心愿,能使眾生心安,無(wú)所畏怖,所以稱(chēng)無(wú)畏印。
與愿印:
以手自然下伸,指端下垂,手掌向外,表示佛菩薩能給與眾生愿望滿(mǎn)足,使眾生所祈求之愿都能實(shí)現之意。此印相具有慈悲之意,所以往往和施無(wú)畏印配合。
降魔印
以右手覆于右膝,指頭觸地,以示降伏魔眾。釋迦在修行成道時(shí),有魔王不斷前來(lái)擾亂,以期阻止釋迦的清修。后來(lái)釋迦即以右手指觸地,令大地為證,于是地神出來(lái)證明釋迦已經(jīng)修成佛道,終使魔王懼伏,因此稱(chēng)為降魔印。又因以手指觸地,所以又稱(chēng)觸地印。
禪定印:
以雙手仰放下腹前,右手置于左手上,兩拇指的指端相接。這一手印表示禪思,使內心安定之意。釋迦佛在菩提樹(shù)下禪思入定修習成道時(shí)就是采用這種姿勢。在密教中,這種手印是胎藏界大日如來(lái)所用,稱(chēng)為“法界定印”。
智拳印:
以?xún)墒址謩e作金剛拳(以四指握拇指于掌中,稱(chēng)為金剛拳),再以右拳握左手食指于胸前,據說(shuō)此印相表示消滅無(wú)明煩惱,能得佛智慧。
期克印:
以中指與拇指相抵,豎食指,此印是密宗的降魔印。
1、佛手象征著(zhù)有福之手,能夠拿到人人心中有、人人手上無(wú)的東西。佛手的寓意是智慧和力量。
2、簡(jiǎn)介
佛手(學(xué)名:Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle):果實(shí)在成熟時(shí)各心皮分離,形成細長(cháng)彎曲的果瓣,狀如手指,故名佛手。
常綠灌木或小喬木,高達丈余,莖葉基有長(cháng)約6厘米的硬銳刺,新枝三棱形。單葉互生,長(cháng)橢圓形,有透明油點(diǎn)。花多在葉腋間生出,常數朵成束,其中雄花較多,部分為兩性花,花冠五瓣,白色微帶紫暈,春分至清明第一次開(kāi)花,常多雄花,結的果較小,另一次在立夏前后,9-10月成熟,果大供藥用,皮鮮黃色,皺而有光澤,頂端分歧,常張開(kāi)如手指狀,故名佛手,肉白,無(wú)種子。
通常用作中藥,或因其果形奇特,而作為觀(guān)賞植物。佛手柑被大量制作成涼果食用及出售。
3、產(chǎn)地分布
佛手在中國廣東多種植在海拔300-500米的丘陵平原開(kāi)闊地帶,而在四川則多分布于海拔400-700米的丘陵地帶,尤其在丘陵頂較多。
中國長(cháng)江以南各地有栽種。南方各省區多栽培于庭院或果園中。廣西、安徽、云南、福建等省區也有栽培出產(chǎn)。
仁心表示:仁慈之心!
雕刻師傅很喜歡雕刻佛手,佛手諧音福壽,幸福長(cháng)壽。如來(lái)的佛手,法力無(wú)邊,就是齊天大圣也可以鎮住,何況一般的妖魔鬼怪。所以佛手還有一層驅邪避魔的用。
佛家有典故一天,在靈山會(huì )上,大梵天王以金色婆羅花獻佛,并請佛說(shuō)法。可是,釋迦牟尼如來(lái)佛祖一言不發(fā),只是用拈婆羅花遍示大眾,從容不迫,意態(tài)安詳。當時(shí),會(huì )中所有的人和神都不能領(lǐng)會(huì )佛祖的意思,唯有佛的大弟子——摩訶迦葉尊者妙悟其意。破言為笑。于是,釋迦牟尼將花交給迦葉,囑告他說(shuō):吾有正法眼藏,涅槧秒心,實(shí)相無(wú)相,微妙法門(mén),不立文字,教外別轉之旨,以心印心之法傳給你。
佛手可以拈花,佛的禪意。我等是俗人不懂,但是欣賞的是佛家的從容,安詳。相信有佛手的庇護,女人如花,此花無(wú)憂(yōu)。心靜若水,這種心態(tài)純凈無(wú)染,無(wú)欲無(wú)貪,坦然自得,樂(lè )觀(guān)自信,無(wú)拘無(wú)束,不著(zhù)形跡,不可動(dòng)搖,與世長(cháng)存——即所謂“真如秒心”,亦即“普照一切、含藏萬(wàn)法”的根本佛法——正法眼藏之所在。
“佛手拈花 亦可傷人”:即使是有道高僧輕輕地去摘花、扔花(懷有慈悲心腸的),也會(huì )把人傷了。形容此人武功極高。
“金佛手”是浙江金華的傳統名特產(chǎn),其聲譽(yù)可與金華火腿相媲美,被稱(chēng)為“果中之仙品,世上之奇卉”。其栽培始于南宋,距今已有700多年歷史,主產(chǎn)地赤松鄉。因獨特的生態(tài)環(huán)境和栽培技藝,使其果形美觀(guān)、色澤金黃、香味濃郁、藥用價(jià)值高、貯藏期長(cháng)等特點(diǎn),堪稱(chēng)金華一絕,深受中外人士青睞。又因赤松鄉是黃大仙得道成仙真源之地,因而赤松人民 謂之“仙果”供奉黃大仙。當今,港、澳、臺、新等地友人、客商來(lái)此旅游朝圣仙人,都視為珍品,帶仙果饋贈親友,以示吉祥、幸運。
赤松金佛手的觀(guān)賞價(jià)值不同于一般的盆景花卉。佛手花朵潔白、香氣撲鼻,并且一簇一簇開(kāi)放,十分惹人喜愛(ài)。到了果實(shí)成熟期,它的形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……狀如人手,惟妙惟肖。成熟的金佛手顏色金黃,并能時(shí)時(shí)溢出芳香。掛果時(shí)間長(cháng),有3—4個(gè)月之久,甚至更長(cháng),可供長(cháng)期觀(guān)賞。
赤松金佛手全身都是寶。根、莖、葉、花、果均可入藥,辛、苦、甘、溫、無(wú)毒;入肝、脾、胃三經(jīng),有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對一般人的消化不良、胸腹脹悶,有更為顯著(zhù)的療效。赤松金佛手可制成多種中藥材,久服有保健益壽的作用。
由于赤松金佛手具有較高的觀(guān)賞價(jià)值和藥用價(jià)值,它的經(jīng)濟價(jià)值也相對較高。用金佛手制成的各種藥酒,芳香撲鼻、甘純味美,多次受到專(zhuān)家的肯定;用金佛手制成的保健茶,獲得國家專(zhuān)利,經(jīng)農業(yè)部茶葉質(zhì)量監督檢驗測試中心鑒定,金佛手保健茶含有人體所需的氨基酸、維生素及多種微量元素,是祖國中草藥遺產(chǎn)寶庫的新發(fā)掘;用金佛手果、皮、葉提取的芳香油,已被國際上作為高級煙用香精的重要原料。專(zhuān)家認為,利用佛手加工食品、飲料、釀制佛手酒等具有十分廣闊的前景。
有一本書(shū)叫謝長(cháng)留。
其中一個(gè)主角是皇帝,他卻更喜歡佛手的香味。另一個(gè)是驃騎名長(cháng)留,是皇帝取的名字。
他二人一同長(cháng)大,感情十分好。然而長(cháng)大以后的煩擾接踵而至,長(cháng)留出走,最后不忍戰爭使百姓流離,不忍將士為趙括輩所害,入伍而征戰守邊疆。
這句話(huà)就出自那里,香是佛手,長(cháng)留與千軍萬(wàn)馬之中忽聞到那一縷佛手,以為重華來(lái)了。然而皇帝并沒(méi)有來(lái)。
重華為他取名長(cháng)留,他卻不能長(cháng)留,該句雖希望人可長(cháng)留長(cháng)相守,實(shí)際恰好是因為兩人從此天各一方,再難相見(jiàn),雖愿望如此,而志向報復理智乃至于現實(shí)都使他二人是不能夠長(cháng)守的。所以該句其實(shí)是在哀傷無(wú)奈的情況下所言。
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