全國大學(xué)生集成電路創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽報名入口5月20日是“中國學(xué)生營(yíng)養日”,請同學(xué)們結合)

1.【(2010?惠安縣質(zhì)檢)5月20日是“中國學(xué)生營(yíng)養日”,請同學(xué)們結合

(1)、如圖可知，每天攝取最多的食物應是第一層的谷類(lèi)食物，這類(lèi)食物含有較多的淀粉等糖類(lèi)，能滿(mǎn)足人體的能量需要.這類(lèi)食物的種皮含維生素B1，可以防治腳氣病.（2）、蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)；人體的生長(cháng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)；青少年正處于生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對蛋白質(zhì)的需求量較大，因此青少年要保證營(yíng)養全面合理，尤其要注意蛋白質(zhì)的攝入量.膳食搭配中攝入量排第三、四食物可以提供豐富蛋白質(zhì)，應注意補充.（3）、合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%.因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3:4:3.故答案為：（1）谷類(lèi)；淀粉；B1(2)蛋白質(zhì)（3）3:4:3。