教你4個(gè)超簡(jiǎn)單的鑒定方法(蜂蜜真假鑒定方法)

蜂蜜是一種很有營(yíng)養的食物，可以用來(lái)泡水還可以用來(lái)蘸饅頭，一般人家里都會(huì )備著(zhù)幾瓶。但是現在市面上假的蜂蜜太多，一不小心就會(huì )買(mǎi)到一瓶添了非常多白糖的假蜂蜜，先不說(shuō)真假蜂蜜的問(wèn)題，就那假蜂蜜的糖分就很讓人生厭。那么我們該怎么避免買(mǎi)到假蜂蜜呢？有沒(méi)有一些蜂蜜真假鑒定方法呢？下面小編就來(lái)和大家分享一些區別蜂蜜的方法，有需要的快來(lái)看看吧。

蜂蜜真假鑒定方法

1、紙巾測試法

這個(gè)可能只能測你們已經(jīng)買(mǎi)到家的蜂蜜，拿一張紙巾，將蜂蜜滴一滴放在紙巾上，看蜂蜜是不是能不能像荷葉上的水珠一樣不化開(kāi)，如果可以，那就是真蜂蜜，如果不可以，那就是假蜂蜜。

2、拉絲測試法

拿一根木筷子，插在蜂蜜里，然后拿出來(lái)，看蜂蜜能不能拉出一條很長(cháng)的絲，而且不易斷，如果可以的話(huà)，那就是真的，如果不可以，很容易斷，而且回彈成球狀，那就是假的蜂蜜。

3、搖晃測試法

把蜂蜜蓋子擰緊，用力的搖晃蜂蜜，看蜂蜜會(huì )不會(huì )產(chǎn)生很多細小的氣泡，如果可以，那就是真的，如果不行，那就是假的。

4、手感測試法

這個(gè)是針對結晶蜂蜜的，取一點(diǎn)結晶的蜂蜜放到手上，輕輕地研磨，用手感受一下結晶粒能不能輕松的揉化，天然蜂蜜結晶可以很輕松的化開(kāi)，而且手感很綿密，但是假的蜂蜜結晶粒就像沙子一樣，很粗糙，難以揉化。