酒店品牌和宣傳策劃方案例子(酒店策劃方案實例)
1.酒店策劃方案實例
通過此營銷策劃，使酒店以獨特的島嶼規(guī)劃建設(shè)的五星級休閑商務酒店，在行業(yè)中起到獨領(lǐng)風騷的獨特的競爭優(yōu)勢。
其與中心城市的若接若離的地理位置，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性；同時，通過當?shù)芈糜尉?、政府的支持與協(xié)助，在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點，在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發(fā)得更透徹，使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛，也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉(zhuǎn)化為競爭的強勢。
酒店開業(yè)初期，形象觸目（曝光）率不高，交通不方便等問題，可以通過精心包裝、傾力打造，而成為優(yōu)勢特點，補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點，最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費者的關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎(chǔ)。 第二章、策劃內(nèi)容 確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能，突出產(chǎn)品特色：一、尊榮之島 獨特的島中島酒店，又有知名的“雷迪森”品牌，其實硬件施的條件已經(jīng)基本具備。
***雷迪森假日酒店高級豪華會所，又可以成為舟山地區(qū)高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所，她將以優(yōu)質(zhì)服務、完善氛圍、高品質(zhì)的銷售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞客戶，是酒店服務的進一步延伸，同時推廣會員制，實施五星級貴賓服務，實現(xiàn)價值提升。 二、商務之島 形成商務會議、商務旅游、商務度假為一體化的服務， 酒店是***地區(qū)第一家國際品牌五星級標準酒店，不但有五星級的設(shè)施設(shè)備，更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗，“以人為本”的服務理念，高效、創(chuàng)新、務實的管理團隊，不但能使酒店在優(yōu)良的服務品質(zhì)上打動舟山消費者的心，更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人，因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。
雖然酒店的會場還不能與“***”相抗衡，客房數(shù)量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會議設(shè)施，必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力，使會議市場進一步細分，在會務服務和經(jīng)營上分到一杯羹。 三、休閑之島 我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點，努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變，要讓他們知道能上***島消費，才是真正的放松休閑和高貴尊榮，而且相對的私秘性，更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢，“去**島”這句話要成為本地區(qū)上層社會的流行詞、口頭禪。
四、花園之島 通過對島上園林綠化、山水景色、景區(qū)景觀的設(shè)計、建設(shè)和維護，形成花園式的美麗景色，同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細節(jié)化處理，使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香，成為賓客散步休閑的絕佳公園，使***融入**南部諸島4A景區(qū)中獨特的旅游海島，配合舟山市政府旅游的文化開發(fā)和建設(shè)。 第三章、市場形勢分析 一、市區(qū)老三星、四星酒店 優(yōu)點：在舟山本地知名度較高、地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會務設(shè)施全。
缺點：除在本地區(qū)享有一定的知名度外，在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高，加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新，但與新開的周圍酒店相比還是有差距的，在服務品質(zhì)方面除了個別酒店還可以外，其它酒店在管理與服務品質(zhì)方面都較欠缺。 二、市區(qū)新開的三星、四星酒店 優(yōu)點：這些新開酒店的設(shè)施設(shè)備比較新，地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會務設(shè)施一般。
缺點：新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應，在本地也沒什么知名度，在酒店管理，與服務品質(zhì)方面都比較欠缺。 三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店 優(yōu)點：本地區(qū)旅游資源較中富，吸引了大部分舟山以外地區(qū)，以旅游為目的的旅游客人及商務客人，特別是佛教文化對華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強。
缺點：因政府政策的限定，其在景區(qū)不可以隨便開會，特別是***景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會的，其主要就是以旅游、拜佛的客人為主，所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限、單一，季節(jié)性，淡旺季非常的明顯。 第四章、市場客源結(jié)構(gòu)細分 根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)（舟山市）市場及周邊（寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇）市場的客源結(jié)構(gòu)分析，結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國際五星級酒店，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢：高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲，優(yōu)良的會議設(shè)施，豐富的娛樂休閑設(shè)施，可以把我們酒店定位為華東地區(qū)最高檔的精品五星級會務度假型酒店，頂級休閑度假會所。
客源結(jié)構(gòu)可分為： 1） 華東地區(qū)中小型高端會務團； 2） 全國高檔旅游度假團； 3） 來舟山的高檔商務散客； 4） 本地區(qū)上層社會的尖端消費群體； 5） 本地區(qū)企業(yè)高層會議； 6） 本地區(qū)政府機關(guān)的高層次會議，及高規(guī)格的接待安排。 第五章、促銷方式 一、開業(yè)前促銷方式 1、網(wǎng)絡(luò)促銷 1） 酒店訂房網(wǎng)： 攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng)，以上三個訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式，前期。
2.求一份大型酒店的品牌推廣方案
九江柴鎮(zhèn)賓館市場推廣方案 前 言隨著社會主義的改革，國營企業(yè)逐漸走向市場化，在激烈的競爭當中優(yōu)勝劣汰，只有在競爭當中取得勝利，才會有進一步的發(fā)展。
作為國營性質(zhì)的柴鎮(zhèn)賓館，同樣面臨著市場的挑戰(zhàn)。只有面向市場，及時作出反映，才會有更加輝煌的明天。
IV>在賓館日益標準化的今天，顧客們對千篇一律的客房陳設(shè)，千篇一律的菜單、千篇一律的娛樂活動……全世界都是千篇一律的標準化感到厭煩。怎樣才能向顧客提供優(yōu)質(zhì)的、與眾不同的服務，最大程度讓顧客滿意。
如何使顧客選擇適合自己的賓館，使賓館與顧客在“第一次親密接觸”之前能夠有良好的溝通。使柴鎮(zhèn)賓館的需求曲線上升，這就是本策劃書所要到達的目標。
目錄一：市場分析…………………………………………… ……………………..（2）1、市場背景分析……………………………………………………………..（2）2、柴鎮(zhèn)賓館的SWOT分析…………………………………………………（2） 3、顧客分析……………………………………………………………………（3）4、市場細分……………………………………………………………………（4）第二：廣告戰(zhàn)略…………………………………………………………………（7）1、戰(zhàn)略構(gòu)思………………………………………………………………………（7）2、具體戰(zhàn)略………………………………………………………………………（7）3、廣告媒體戰(zhàn)略………………………………………………………………（8）4、促銷方案………………………………………………………………………（10）第三：廣告實施計劃…………………………………………………………（12）1、廣告活動項目……………………………………………………………（12）2、廣告行動計劃…………………………………………………………….（12）第四：廣告效果預測與評估…………………………………………….（14）第五：廣告預算…………………………………………………………………（15）附件…………………………………………………………………………………….（16）一：市場分析1、市場背景分析九江市是一座旅游城市，并且是贛北地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化活動中心，流動人口相對較多，而游客是占主要地位。大部分游客是針對廬山而來，在選擇住宿方面，游客為了出行的方便，事先考慮廬山鎮(zhèn)的賓館，但是由于價格偏高，賓館緊缺，一部分人轉(zhuǎn)向在九江市區(qū)住宿。
又由于九江市內(nèi)的一些景點的發(fā)展，各大旅行社逐漸把九江市作為旅游路線的中轉(zhuǎn)站，這樣逐漸把游客集中在市區(qū)住宿。隨著九江經(jīng)濟的發(fā)展，政治、經(jīng)濟、文化活動日益頻繁，賓館的需求逐漸加大。
九江市各大賓館主要處于三星級別，并且日益標準化，已經(jīng)無法滿足消費者的獨特需求，這樣顧客在選擇哪家賓館作為消費對象完全屬于隨意性。而且隨著市場的發(fā)展，三星級賓館逐漸飽和。
四星級賓館（遠洲大酒店、信華大酒店等）陸續(xù)建立，把高級消費者從市場當中細分出來，賓館的競爭將會越來越激烈。2、柴鎮(zhèn)賓館的SWOT分析通過對柴鎮(zhèn)賓館的SWOT診斷，可以清楚了解柴鎮(zhèn)賓館的優(yōu)勢與劣勢、營銷機會與威脅，從而充分發(fā)揮賓館的優(yōu)勢，不斷改進賓館的不足之處，為后面切合實際的廣告策略打下基礎(chǔ)。
優(yōu)勢：柴鎮(zhèn)賓館坐落于九江市甘堂南路111號，交通方便，并且位于市中心繁華地段，顧客逛街購物方便。就賓館本身而言，又是一座按三星級設(shè)計與建造，獨立樓房，裝飾豪華、設(shè)備完備、功能齊全的賓館，在同等賓館當中具有一定的競爭優(yōu)勢。
柴鎮(zhèn)賓館又是財政局的一個下屬單位，具有一些固定的顧客。在該機關(guān)單位的人員比較了解柴鎮(zhèn)賓館。
劣勢：進入柴鎮(zhèn)賓館的道路比較小，人流較擁擠。賓館沒有自己的停車場，路過的出租車也較少，給顧客出行帶來不便。
柴鎮(zhèn)賓館從建立以來主要是對內(nèi)宣傳為主，沒有注重對外宣傳，缺乏知名度和美譽度。在較長的時間內(nèi)老顧客不斷退出，又沒有新顧客的補充，使得柴鎮(zhèn)賓館入住率逐漸下降。
賓館的服務員不是很專業(yè)化、規(guī)范化，無法給予顧客親和力。并且本賓館設(shè)施設(shè)備沒有得到及時的更新，無法滿足中高檔商務顧客。
又由于長時間脫離市場，賓館的管理以及創(chuàng)新機制不完善，面對競爭對手不斷變化的競爭手段，難以及時調(diào)整策略。機會：隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，政治、經(jīng)濟、文化活動日益平凡。
生活水平逐漸提高，旅游業(yè)發(fā)展也越來越快。作為旅游城市的九江，旅游流動人口必將增加。
九江交通的便捷，明顯帶動了本地區(qū)及周邊地區(qū)的經(jīng)濟交往，商務旅行有幅度的增長。同時，長途交通狀況的明顯改善，極大地刺激了跨區(qū)的觀光旅游，為賓館消費市場帶來蓬勃的發(fā)展商機。
威脅：隨著一些高檔賓館的建立，高消費的商務顧客和社團逐漸流失，柴鎮(zhèn)賓館要想提高經(jīng)營效益，必須要穩(wěn)定一部分中當客源的基礎(chǔ)上開辟新的客源市場。迫于激烈的市場競爭之下，有一部分賓館開始下調(diào)團隊價格以及部分客房的散客價格及各種促銷。
這些賓館大部分是一些近幾年剛建立的，設(shè)施、設(shè)備水平高于本賓館，對本賓館的一些?？途哂胁恍〉奈?，并且這些賓館的經(jīng)營管理及競爭手段將進入一個更高的層。
3.酒店營銷實例
開業(yè)推廣及品牌傳播策略提案 項目品牌質(zhì)素分析 l 地理位置——該項目位于佛山市南海區(qū)仙湖湖畔。
占地12.6萬平方米，背山面湖，俯瞰120公頃自然風光的仙湖。在交通干線西環(huán)路邊、多條交通干線的交匯點，距佛山市15-20分鐘車程，距廣州市中心半小時左右車程。
l 環(huán)境因素——項目東面風光瀲滟的仙湖，南北連綿的青山丘陵，湖光山色，區(qū)內(nèi)圍繞水和東南亞沿海景觀的園林設(shè)計的主題，景觀與交通道路相連貫，酒店設(shè)施掩映其間。 l 硬件特色——集商務、娛樂、飲食為一體的園林式度假酒店。
除酒店各類固有設(shè)施外，還結(jié)合環(huán)境因素設(shè)有10棟半山單體旅業(yè)別墅、9000平方米的人造沙灘泳池、15300平方米的釣魚場、歐陸風情碼頭、漁村開放式餐廳、沙灘排球場及其他康樂設(shè)施，一應俱全。 l 裝修標準——4星級酒店標準建造 l 軟件特色——由香港資深酒店專業(yè)管理人員負責管理、完善的物業(yè)管理、妥貼的家政服務、嚴密的保安巡查。
l 品牌優(yōu)勢——原祈福品牌經(jīng)過多年的積累已經(jīng)深入民心，在各階層受眾已樹立良好社會形象和品牌形象，有助于建立南海祈福其品牌形象和個性。 競爭對手分析 l ——隱賢山莊位于東莞，廣深線邊，建設(shè)較早，以個人散客為主要顧客群，特色只有餐飲一項目前還有美譽度，其他因無周邊項目支持，未算如意； l ——碧水灣項目新推出，位于從化，以溫泉特色為主要訴求，目前廣告力度不夠，未能建立品牌個性； l ——鳴泉居為政府項目，有優(yōu)秀的地理優(yōu)勢，環(huán)境質(zhì)素較高，但對社會開放有限，未能大面積推廣，以團體客為主； l ——長隆酒店地理適中，設(shè)施標準很高，同時背靠香江動物園和長隆夜間動物園，使項目品牌知名度很大，品牌價值確立，團體和散客都能兼顧，宣傳力度也較大，是本項目及原番禺祈福酒店的競爭對手。
l ——南海高爾夫球會，位于同區(qū)的南海丹灶仙湖。主要以高爾夫球會所形式作推廣，但其有五星級創(chuàng)始會所、中西餐廳、水吧/卡拉OK、多功能宴會廳、游泳池、蒸氣浴、按摩、沐足、練習場、中途島等多樣功能齊全的設(shè)施。
在設(shè)施種類、周邊環(huán)境上也與南海祈福不相上下。但其不是商務度假酒店為推廣主題。
l 楓丹白鷺酒店 ，南國桃園內(nèi)一家準五星級的度假型酒店。以鷺鳥自然保護區(qū)的湖邊特設(shè)的“觀鷺屏” 和各類齊全的商務、度假、娛樂設(shè)施為賣點。
其酒店的經(jīng)營定位和擁有的商務會議、度假別墅、酒店設(shè)施、自然環(huán)境與南海祈福不相上下，為本項目同區(qū)內(nèi)最大的競爭對手。但其在廣告推廣力度上略嫌不足。
競爭優(yōu)劣對比分析 l 優(yōu)點： – 南沙、番禺、南海三家祈福酒店聯(lián)盟，品牌聲勢大。 – 商務、度假旅游、娛樂設(shè)施齊備、酒店定位清晰、專業(yè)酒店服務完善，獨具風格的仙湖自然風光環(huán)境。
l 劣點： – 南海祈福所處的仙湖度假區(qū)一直在前期都未有足夠的宣傳。 – 南海祈福酒店短期依托在原祈福新村的品牌下，未有其獨特的品牌形象和個性。
– 目標市場區(qū)內(nèi)區(qū)外競爭對手眾多，又適逢非典高峰期后，同行市場競爭加劇。 – 目標市場和目標群體對品牌的認知度不足，短期推廣有難度。
l 機會點： – 區(qū)內(nèi)及周邊的競爭品牌規(guī)模相對小，且未建立核心概念和系統(tǒng)的推廣策略，未有成熟品牌形象上，未有明顯市場領(lǐng)導者。 – 珠三角地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達，交通便利，商旅市場潛在需求大。
目標市場定位 l 重點市場為佛山、南海和廣州及周邊地區(qū)。 l 次重點為其他珠江三角洲地區(qū)及港澳地區(qū)。
l 為針對珠江三角洲地區(qū)，佛山南海地區(qū)將以餐飲、休閑渡假為推廣主題，廣州、順德、中山地區(qū)以特色旅游、商務活動、團體會議為推廣主題，深圳、港澳地區(qū)把餐飲、旅游和休閑渡假捆綁銷售。 l 以旅游帶動商務概念，鞏固商務資源，最終樹立商旅地位第一的領(lǐng)導品牌。
消費群體市場分析 l 年齡——20歲以下屬于低消費階層，不屬本項目目標消費群，但會參與消費，屬附屬消費群；20~30歲屬積極消費群；30~40歲屬實力消費群；40~50歲屬負擔消費群；50~60歲屬理性消費群；60歲以上屬被動消費群。 l 職業(yè)——學生屬弱勢消費，個體經(jīng)營和小商業(yè)者屬理性消費，公務員、私營企業(yè)主屬經(jīng)常消費，外資或新經(jīng)濟企業(yè)員工屬積極消費，其他屬被動消費。
l 人群——個人單獨消費占個人消費1/3，個人多數(shù)是三兩相約消費；家庭為單位的消費較常見，但多數(shù)為散客類型，近范圍的以餐飲為多，遠范圍的以度假為多；團體由于量大、單位消費額大，多以商務為多。 市場行為個性劃分消費群。
4.酒店營銷策劃案怎么寫
酒店餐飲營銷方案，希望對你有幫助！ 背景資料：賓館（三星）是一大型醫(yī)院投資所建，位于市郊偏僻處.餐飲部設(shè)有14個高檔包房，三個大廳（裝修檔次中等）共可同時容納50桌包桌（婚宴之類的宴會）.營業(yè)半年，餐飲部虧損35萬.現(xiàn)請各位同行，對此初稿提出批評意見，衷心感謝！**賓館營銷計劃書（初稿）一：**賓館1-5月份餐飲部實際經(jīng)營數(shù)據(jù)：項目 一月二月 三月 四月 五月 累計餐飲營業(yè)額 228450 280626 207730 236718 223600 1177125元賓館利潤 + - - - - -588500元1-5月份平均營業(yè)額/235425元/月。
賓館利潤：-588500元餐飲收支平衡營業(yè)額為：450000元（院方目標）毛利率40%。達成收支平衡的營業(yè)差額：450000元（目標營業(yè)額）- 235425元（實際營業(yè)額）=214575元（月差額）平均/日差：214575元÷30天=7152元/日。
目標營業(yè)額：450000元/月，日平均營業(yè)額：450000元÷30天=15000元/日（目標） 以上數(shù)據(jù)小結(jié)：本營銷計劃目標要達到現(xiàn)有營業(yè)額翻一倍，毛利率40%。三個月內(nèi)達成真正意義上的收支平衡，建立起**賓館健4、對現(xiàn)代酒店業(yè)的經(jīng)營認識不夠深刻：現(xiàn)在的酒店經(jīng)營，以從過去的價格競爭、裝修檔次競爭、菜品的競爭、社交關(guān)系的競爭、服務的競爭、上升到企業(yè)品牌文化的競爭。
至于以上五項的優(yōu)勢，則是賓館生存發(fā)展下去必須具備的基礎(chǔ)。5、目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。
（1）賓館在接待服務中，主要以院方客戶、廠方客戶和相關(guān)的社交關(guān)系為主；（2）錯誤的先入為主的經(jīng)營認識感覺：認為賓館因為地理位置偏僻，周圍環(huán)境不太理想，很難有外來客戶。（3）等待客戶的經(jīng)營手法6、沒有創(chuàng)立起**賓館的企業(yè)文化：（1）酒店文化是酒店員工共同擁有的價值觀、酒店精神、經(jīng)營哲學，是一種滲透在企業(yè)一切活動之中的內(nèi)容，是企業(yè)的靈魂所在。
酒店是一個勞動密集型、感情密集型的行業(yè)，酒店產(chǎn)品就其本質(zhì)來說是酒店員工所提供的服務。在**賓館的餐飲服務中，我相信有一部份服務管理和服務員的服務是不能跟上酒店生存的需求。
（2）酒店文化是隨酒店業(yè)的發(fā)展，在激烈的酒店競爭中產(chǎn)生的。酒店競爭首先是產(chǎn)品競爭，然后是服務競爭，最后是文化競爭。
而文化競爭是最終意義上的競爭，是更高層次、更高品位的競爭。文化營銷要求酒店在物質(zhì)文化建設(shè)的同時，從酒店文化角度培訓員工，將文化融入服務之中，讓客人感受文化的魅力。
酒店經(jīng)營者要讓每位員工認識酒店文化的內(nèi)涵，在服務中主動傳播。同時，酒店經(jīng)營者應讓酒店文化融入到管理制度中，使制度體現(xiàn)文化的導向及人文關(guān)懷。
營銷策劃案營銷的目的是創(chuàng)造更佳效益，營銷面對的則是市場，沒有市場，營銷便無從談起，沒有良好的營銷策略和手段，也不會創(chuàng)造更好的市場，更不會有良好的業(yè)績，因此，從現(xiàn)階段市場來看，只有加強營銷，才會拓展更大的市場。一、樹形象，創(chuàng)特色重視酒店在客人和社會公眾心目中的三星級"硬件"形象，依*客人良好口碑來經(jīng)營，增加酒店特色。
（由于**賓館所處的地理位置比較偏僻，到**賓館消費的客人，我們稱之為----遠道而來的客人（親朋好友）；這是我們給**賓館確定的服務理念之一）。1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”，即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。
不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱。绾尾拍芨鶕?jù)他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷，更沒有考慮到如何進行"個性化"的經(jīng)營銷售。2、服務：創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細致的服務品牌。
（12字服務理念） 創(chuàng)建服務品牌，將作為**賓館餐飲營銷最重要的頭等大事；為有效地實施服務營銷，我們細致地編制了餐飲部服務工作的規(guī)范和標準、VIP客戶接待手冊。用三個月內(nèi)的時間，在本市樹立起優(yōu)質(zhì)服務的服務形象。
3、菜式：創(chuàng)建健康飲食品牌；倡導健康飲食新概念，依托院方雄厚的醫(yī)學技術(shù)，運用南方滋補燉湯的烹飪技巧，研制創(chuàng)新出適應中、上收入人群（即“80/20法則”中的20%客戶）的滋補煲湯、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出，適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。
本市現(xiàn)在的餐飲，到目前為止還沒有一家有這樣一個品牌酒店，這正是市場的空白；填補這個市場空白是賓館的責任（我們的競爭對手不具備這樣的條件），也是滿足市場的需求，所獲得的市場份額，將使賓館的經(jīng)營有效地走上正軌。3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化：根椐102健康飲食品牌的市場定位，組織有關(guān)專家、技術(shù)人員編寫有關(guān)食療的文章和宣傳手冊，（包括有關(guān)適合美容的食物介紹，太太也是很重要的營銷對象），定期寄給VIP、CIP客戶，每十天發(fā)送一次，每次的內(nèi)容不同，從不同的角度去關(guān)心我們的客戶，與客戶建立親情關(guān)系，有的放矢地進行營銷公關(guān)。
（有關(guān)食療的文章和有關(guān)適合美容的食物介紹在圖書館有很多專刊）4、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)；建立起以院方為中心，**廠、上級領(lǐng)導單位、社會友好人仕、新聞媒介、同行和相關(guān)政府部門為輔；。
5.酒店營銷策劃案怎么寫高手詳細介紹下謝謝
一 確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能，突出產(chǎn)品特色》
例子：、商務之島
形成商務會議、商務旅游、商務度假為一體化的服務，
酒店是***地區(qū)第一家國際品牌五星級標準酒店，不但有五星級的設(shè)施設(shè)備，更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗，“以人為本”的服務理念，高效、創(chuàng)新、務實的管理團隊，不但能使酒店在優(yōu)良的服務品質(zhì)上打動舟山消費者的心，更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人，因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。雖然酒店的會場還不能與“***”相抗衡，客房數(shù)量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會議設(shè)施，必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力，使會議市場進一步細分，在會務服務和經(jīng)營上分到一杯羹。
二 市場形勢分析
三 市場客源結(jié)構(gòu)細分
四 促銷方式 例子：展會促銷，酒店訂房網(wǎng)等
6.酒店有哪些營銷方案
原發(fā)布者：在行傳媒
酒店客房營銷策劃方案因孔祖大酒店新店開業(yè)，XX縣的客源暫時沒有新的變動，將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調(diào)整：一、活動時間：20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日；二、活動地點：XX大酒店；三、活動主題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；四、活動目的：在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務多樣化；五、促銷對象：住店散客；六、活動宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務；七、活動內(nèi)容：1）午夜房：從7月XX日起，實施午夜房（當日凌晨1點入住——當日中午12點退房），僅限酒店商務單、標間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期；2）特價標間：從7月XX日起，酒店每天推出特價房（108元/間），每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。3）打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。4）會員充值卡：從7月XX日起，推出會員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。八、宣傳推廣：1、人力推廣：各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住
7.需要一份完整的——四星級酒店策劃方案
----廣州市虹口大酒店公關(guān)案例 主辦單位：虹口大酒店 咨詢單位：廣州大學公共關(guān)系實踐服務團 項目背景： 虹口大酒店為了適應改革開放的需求，在“老虹口酒店”的基礎(chǔ)上按四星級標準建成了現(xiàn)在的虹口大酒店，并于1997年9月28日開業(yè)。
虹口大酒店起步之初聘請酒店管理公司管理，管理公司將酒店定位為商務酒店，擬仿照商務酒店的經(jīng)營管理模式立足市場。由于市場定位的不準確和經(jīng)濟大氣候的影響，酒店的經(jīng)營一直難以打開局面；1997年9月28日至1998年9月30日，經(jīng)營利潤只有4.3萬元。
虹口大酒店的經(jīng)營陷入了困境，管理公司只好提前撤離，由廣州市政府辦公廳組建了新的領(lǐng)導班子，接手酒店的管理。新領(lǐng)導班子決定通過重新確立酒店定位，樹立品牌形象來爭取社會和顧客的支持。
項目調(diào)查： 虹口大酒店新班子在做了大量的市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，對自身的基本情況作了全面的分析，認識到：廣州商務酒店星羅棋布，傳統(tǒng)的招待所也為數(shù)甚多，虹口大酒店要想異軍突起，必須尋找全新的市場定位；虹口大酒店擁有獨特的酒店資源和接待資源，重新整合這些資源；一個全新的概念應運而生——創(chuàng)立全國首家公務酒店的品牌形象。這一全新的品牌形象擁有不同于商務酒店的獨特優(yōu)勢： 第一，公務酒店占有獨特的公務酒店市場，對于公務消費者而言，公務酒店有更強的適應性，更具信任感、安全感。
這無疑是公務酒店獨特的細分市場。 第二，公務酒店有一整套完整的適應政務接待、公務活動和其它商務活動的設(shè)施設(shè)備、人員和程序。
第三，公務酒店背靠政府，依靠與政府職能部門的密切關(guān)系，能為客人提供更多的政治、經(jīng)濟等方面的咨詢和服務。 第四，公務酒店承擔著政府對外聯(lián)絡(luò)的職能，它所發(fā)揮的“窗口”和“橋梁”作用，是商務酒店無法替代的。
項目策劃 公關(guān)目標： 重塑虹口大酒店品牌形象 公關(guān)策略； （一） 密切聯(lián)系目標公眾，創(chuàng)造良好的人際傳播渠道 公務酒店的公關(guān)需要獨特的傳播渠道，那就是依靠公務員隊伍的人際傳播渠道，依靠酒店員工隊伍的傳播渠道，將酒店的形象傳播給目標公眾。在形象策略定位的基礎(chǔ)上，虹口大酒店還確定了以公務客人為主、以商務客人為輔的目標公眾群，以公務客人為主，商務客人為輔，制定出一整套密切聯(lián)系目標公眾的方法，以保證酒店與目標公眾的雙向溝通。
（二） 全面強化公務公共關(guān)系， 拓展公務市場 要樹立公務酒店的形象，離開政府的支持是絕對辦不到的，因此，在塑造公務酒店形象品牌策略中，重點是做好政府及其各職能部門的公共關(guān)系工作，讓政府及其各職能部門以主人的姿態(tài)幫助、扶持酒店，把酒店當作自己的企業(yè)；并通過政府及其各職能部門的特殊影響力，擴大知名度，拓展公務市場。 （三）在服務中傳播，在傳播中營銷 基于公務酒店傳播的特殊性，虹口大酒店為自己量身定做了一套獨特的傳播方式，那就是“在服務中傳播，在傳播中營銷”，依靠實際行動宣傳自身的特點，依靠為目標公眾提供優(yōu)質(zhì)的服務所產(chǎn)生的口碑宣傳自身的形象；通過新形象的不斷深化，使目標公眾對酒店產(chǎn)生識別和認同，從而創(chuàng)造顧客的忠誠度和美譽度，提高酒店的社會效益和經(jīng)濟效益。
虹口大酒店確立以全國首家公務酒店為自己的品牌形象。這一形象的釋義為：以公務客戶，公務活動為主要目標市場，以規(guī)范化的酒店服務為基礎(chǔ)，以鮮明的公務接待為特色的酒店。
項目實施： 重塑品牌形象，是虹口大酒店宏觀的公關(guān)策略，虹口大酒店以綜合治理的方式，全面推進了這一計劃的實施。 （一）發(fā)揮自身優(yōu)勢，重塑品牌形象 虹口大酒店作為公務酒店擁有不同于商務酒店的獨特優(yōu)勢，在充分把握這些優(yōu)勢并對酒店資源和接待資源進行有機整合和利用的基礎(chǔ)上，努力做出了公務酒店的品牌和特色。
首先，為公務酒店的品牌樹立健康的形象。酒店循正道經(jīng)營，堅決杜絕黃賭毒以及一些低級、庸俗的服務，努力為公務活動提供一個絕對安全可靠的場所。
在服務上以“個性化、人情化”見長，讓公務客人倍感親切、舒適。 其次，為公務酒店的品牌注入親和力。
虹口大酒店以親切的“我在廣州有個家”為宣傳口號，并以實際行動為客人營造家的感覺，既親和了異鄉(xiāng)客人，又得到了廣州人的認同。 虹口大酒店還將公務酒店的品牌形象建設(shè)融入企業(yè)文化之中，提倡從個人形象做起，攜手共塑品牌形象。
在虹口大酒店的文化中有這么一條：要求每一個虹口大酒店人象追求個人事業(yè)那樣追求酒店的事業(yè)，象維護個人利益那樣維護酒店的利益，象珍惜個人榮譽那樣珍惜酒店的榮譽。在虹口大酒店人的意念里，他們所塑造的絕不僅僅是虹口大酒店的形象，更深層次上，作為廣州市政府的接待基地，他們還在塑造廣州市作為現(xiàn)代化中心城市的“窗口”形象。
（二） 強化自身品質(zhì)，提升品牌形象 虹口大酒店人深深認識到，形象的傳播，主體是酒店的員工，是酒店的優(yōu)質(zhì)服務，因此虹口大酒店首先從強化管理入手，全面實施酒店由商務酒店向公務酒店轉(zhuǎn)型的策略。 第一、調(diào)整酒店管理機制。
市政府辦公廳與總經(jīng)理鄺云弘女士簽訂了《總經(jīng)理責任書》， 規(guī)范了總經(jīng)理的責、權(quán)、利，給了總經(jīng)理發(fā)揮才能的空間；在此基礎(chǔ)上，虹口大酒店堅。
8.酒店客房營銷方案案例
據(jù)近期所做的一項酒店業(yè)營銷現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果顯示：*55%的酒店總經(jīng)理不懂營銷管理；*50%的酒店總經(jīng)理不懂得制訂銷售政策；*45%的酒店總經(jīng)理對科學的市場調(diào)查掌握不夠；*35%的酒店總經(jīng)理不研究市場對自身定位模糊；*60%的酒店總經(jīng)理不知道如何制訂企業(yè)總體營銷戰(zhàn)略；*70%的酒店總經(jīng)理在構(gòu)建企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)時不知如何著手；*40%的酒店總經(jīng)理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制；*40%的酒店總經(jīng)理在整合應用廣告、公關(guān)、促銷策略上無從著手；*40%的酒店總經(jīng)理對競爭格局不能分析，不知采取什么競爭策略；*75%的酒店總經(jīng)理不能處理好企業(yè)長期戰(zhàn)略與短期效益之間的關(guān)系；1、建立賓客檔案收集制度 “萬丈高樓平地起”，賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶管理工作的基礎(chǔ)。
要了解一個客戶，先要收集其相關(guān)的信息。這項工作需要酒店的各個部門同時進行，由市場部設(shè)計好賓客信息收集表的樣式，對于賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關(guān)注，建立立體的全方位的賓客檔案，并定期對檔案進行補充與更新，做到“知人，知面，也知心”。
2、以“情”動人，完善賓客關(guān)系維護 筆者在文章的開頭，就列舉了一些酒店客戶管理中的一些弊端。仔細分析一下，即粗糙而缺乏個性化。
客戶管理并不是要你把賓客代表是一種簡單的應付，而是要提倡“一對一”的真誠關(guān)懷。比如賀卡，完全可以由銷售員親筆書寫，哪怕是寥寥數(shù)語，也總比打印出來的更具有人情味。
值得一提的是，酒店應當考慮是否有必要利用短信平臺，去發(fā)送酒店的促銷信息？許多酒店喜歡用手機短訊去發(fā)送酒店近期的優(yōu)惠活動，諸如“滿就送”、“周年優(yōu)惠大酬賓”之類的，筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個很及時的平臺，卻并非是最有效的，尤其是現(xiàn)在各式各樣的“垃圾短訊”滿天飛，手機屬于私人空間范疇，沒有哪個客戶愿意花時間去看一些自己沒興趣的促銷短訊，更不用說每月定期發(fā)送的。
以“情”動人，需要選擇良好的時機。在這方面，曼谷的東方飯店為我們提供了一個經(jīng)典的服務案例。
于先生因出差至泰國，曾二次下榻過東方飯店，后來由于業(yè)務調(diào)整的原因，于先生有3年的時間沒有再到泰國去。在于先生生日的時候，突然收到一封東方飯店發(fā)來的生日賀卡，里面還附了一封短信，內(nèi)容是：親愛的于先生，您已經(jīng)有3年沒有來過我們這里了，我們?nèi)w人員都非常想念您，希望能再次見到您。
今天是您的生日，祝您生日愉快。于先生當時激動得熱淚盈眶，發(fā)誓如果再去泰國，絕對不會到任何其他的飯店，一定要住在東方飯店，而且要說服所有的朋友也像他一樣選擇。
3、有針對性地設(shè)計主題賓客聯(lián)誼活動，促進交流。除了向賓客寄送賀卡，關(guān)注其消費習慣等細節(jié)性的舉措以外，酒店還可以嘗試設(shè)計一些有針對性的賓客聯(lián)誼活動。
諸如，邀請賓客舉辦釣魚比賽、登山活動、野餐、茶話會等，主動與賓客建立更廣泛的溝通渠道，把酒店人員與賓客之間的服務與被服務關(guān)系，轉(zhuǎn)變成朋友與朋友之間的關(guān)系。4、注重人員推銷體系的建立。
酒店所能提供的產(chǎn)品，說到底就是服務。而服務是要靠人去完成的。
酒店的產(chǎn)品推廣有許多種方式，平面廣告、電視廣告，人員推銷等。相較于廣告宣傳，人員促銷的優(yōu)勢更為明顯，它更易于為賓客所接受并建立起合作關(guān)系。
因此，酒店應當充分重視“人”的因素，不僅僅是銷售員需要加強與賓客的溝通，更要加強其它部門的員工對賓客的人員推銷，有條件的酒店可考慮例如餐飲部設(shè)立專職餐飲銷售，市場部設(shè)立GRO等，利用專職人員來維系賓客關(guān)系。目標的制定應該是一個客觀的過程。
當總經(jīng)理讓銷售人員知道他們需要達到什么，為什么達到，然后讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時，他們就會切實地理解這些目標，并為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點，那么他們的履歷表上肯定是平淡的。
當然，這里需要提醒的是，任何一個總經(jīng)理必須自己明白他們所制定的目標是現(xiàn)實的、可行的。在這種情況下，如果有銷售人員向總經(jīng)理抱怨這些目標并不切實際時，總經(jīng)理應該堅持自己的立場。
這里有許多選擇：如果銷售人員感到這些目標是不可能達到的，那么他們可以選擇離開；如果他們真的是一些優(yōu)秀的銷售人員，他們就會感到這些目標對他們來說是一種挑戰(zhàn)，他們就會充滿激情地就去做。5、積極支持銷售人員工作 如果銷售人員打了無數(shù)個電話，仍然沒有多大收獲，那么這就應該是一個銷售技巧的問題了。
這個時候，應該給他們一些時間。當然，如果已經(jīng)在他們身上投入了大量的時間和培訓，仍然是這個結(jié)果，那么總經(jīng)理就應該當即立斷，對這些銷售人員的今后作出安排了。
這個時候，銷售人員可能更愿意改變一下自己，換換環(huán)境，給他們這個機會，也許他們在別的崗位上做得會比銷售更出色。市場永遠是變的，賓客的需求也是千變?nèi)f化，當賓客不再滿足于“滿就送”的價值交換時，當賓客的需求已從簡單的食宿需求，提升到求尊重、求認同之時，酒店的營銷人員更應當關(guān)注賓客的真正需求，唯有此，才能擁有穩(wěn)固的客源。
在顧客眼里，銷售人員的水平和形象，即代表一個酒店的水平和形。
