上海萬眾醫(yī)院健康專家為您解答:主要從 喝 吃 來分析。
夏天人們特別容易口渴,需要隨時喝水,應(yīng)該如何喝水才是科學(xué)的呢? ①飲水莫待口渴時,口渴時表明人體水分已失去平衡,細(xì)胞開始脫水,此時喝水為時已晚; ②大渴忌過飲,這樣喝水會使胃難以適應(yīng),造成不良后果。前人主張:“不欲極渴而飲,飲不過多”,這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法; ③用餐前和用餐時不宜喝水,因為進(jìn)餐前和進(jìn)餐時喝水,會沖淡消化液,不利于食物的消化吸收,長期如此對身體不利; ④早晨起床時先喝一些水,可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分,降低血液濃度,促進(jìn)血液循環(huán),維持體液的正常水平。
二、吃什么? 盛夏人們的吃喝問題是很重要的,這是因為當(dāng)人在炎熱的環(huán)境中勞動時,體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝以及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)發(fā)生顯著變化,會導(dǎo)致營養(yǎng)消耗增加,從出汗中流失了不少水和營養(yǎng)素。而夏天人們食欲減退,也會限制了營養(yǎng)的吸收。專家建議:要注意補(bǔ)充一些營養(yǎng)素。 要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),魚、肉、蛋、奶和豆類為好。 要補(bǔ)充維生素:新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等,含維生素C尤為豐富;在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中維生素B含量較多。 要補(bǔ)充水和無機(jī)鹽:可食用含鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。 多吃清熱利濕的食物:有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。 另外,在夏天喝粥也是大有好處的。赤豆粥有補(bǔ)腎消水腫的功能,腎功能較差的人最好多食用。蠶豆粥對于慢性水腫和腎炎有好處。荷葉粥能解暑熱、清胃潤腸,止渴解毒。蓮子粥能健脾益氣,對腹瀉、失眠、遺精、白帶多等有好處。百合粥能潤肺止咳,養(yǎng)心安神,適合肺陰不足的老年人食用。冬瓜粥利水消腫,止渴生津,并有降血壓的作用。銀耳粥生津潤肺,滋陰養(yǎng)肺,可治療高血壓和慢性支氣管炎。黃芪粥可治脾虛所致的水腫
1、不必吃熱飯,冷菜也可以保證營養(yǎng)。
2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饑餓感而且還會制造熱量。
3、值得推薦的是多吃水果蔬菜,特別是多吃水分多的品種如西瓜,黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復(fù)人的精神。
這些東西可以在兩頓飯之間吃。 4、礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料,這些飲料熱量最少。
5、少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機(jī)體負(fù)擔(dān)。此外吃得過多就不愿去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。 7、至少應(yīng)在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特別要小心肉餡菜肴和水(特別是冰塊)水果和蔬菜,在食用前只能用潔凈水清洗,削皮吃更好。 9、一般來說,在大熱天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力,還應(yīng)在晚上天氣涼快時飲用。
10、熱天一般來說干什么事都要有節(jié)制。這就是說,干什么都要小心并且都不要多,曬太陽是如此,喝冰冷的飲料,喝酒和吃東西也是如此。
盛夏高溫多吃瓜 多吃各種瓜。冬瓜利尿消炎、清熱解毒,還可以醒酒、減肥。
冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫,用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝,以清濕熱是炎夏的清涼飲料。絲瓜能解暑、祛風(fēng)化痰、涼血解毒。
大便干結(jié)者,可把鮮嫩絲瓜去皮切片,油炸做成湯常食。苦瓜含有獨特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心,對胃熱病,濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果。
黃瓜的細(xì)纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。木瓜有利于人體對食物的消化和吸收。
南瓜具有補(bǔ)中益氣,消炎止痛、解毒殺蟲等功效,用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷,內(nèi)服則能驅(qū)蛔蟲。另外南瓜可促進(jìn)體內(nèi)胰島素分泌,有效地降低血糖,是糖尿病患者的健康食品。
多吃涼性蔬菜 夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬涼性蔬菜。 多吃苦味食品 夏季心火易亢,苦味能泄暑熱和燥暑濕,適當(dāng)吃些苦味食品能恢復(fù)脾胃納運功能,增進(jìn)食欲。
苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦蕎麥、啤酒、苦筍都是夏季防暑的上乘食品,此外,咖啡等苦味食品亦可酌情選用。 伏天不能亂喝水 酷暑之下,人體需要大量飲水。
專家提醒,為保障身體健康,伏天喝水需注意“六要”和“六不要”:要慢喝,不要猛飲;要喝溫開水,不要喝冰水;要定時飲水,不要等口渴時再喝;要喝燒開過的水,不要喝生水;要喝新鮮溫開水,不要喝“陳”水;要多喝加淡鹽的溫開水,少喝飲料。 另外,從中醫(yī)的角度看,夏季早餐不宜喝冷飲。
早餐宜吃熱食,才能保護(hù)胃氣。 防暑小藥箱 藿香正氣丸(水、散):它具有止痛、抗菌及防腐作用。
在夏季,外感風(fēng)寒的患者用此藥最為受益。 人丹:具有清熱解暑、避穢止嘔之功效,是夏季防暑的常用藥。
主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等癥。 十滴水:具有祛暑散寒、健胃之功能。
同時,它還可外用治療痱子或輕度皮膚損傷。 六一散:具有清暑利濕、保護(hù)胃腸之功效。
對于心煩口渴、小便短黃或吐瀉者有良好效果,但陰虛、內(nèi)無濕熱者及孕婦忌用。 暑癥片:具有祛暑解毒、化痰開竅、調(diào)和胃腸之功能,多用于中暑昏迷的急救,蘇醒后即可停藥。
也可將片研成細(xì)末置于鼻腔內(nèi)。但此藥孕婦忌用。
名醫(yī)薦方 老中醫(yī)力薦兩個方子,三皮易得,三葉可向藥鋪求購,制法都很簡單,大家試試看。 良方一 鮮西瓜皮、冬瓜皮、絲瓜皮各50克。
將三皮水煎15分鐘,取汁加適量的糖,溫服當(dāng)茶。 本方清熱,祛暑,利尿。
良方二 藿香葉、香薷葉、薄荷葉各10克。加水淹沒藥物為度,煎開即可,煎時加蓋。
本方消暑清神,健脾醒腦,對已中暑者尤為適用。 下面幾款湯菜,不但味美,而且清熱解暑。
枸杞子肉片蛋花湯 用料:枸杞子100克,瘦豬肉10克,雞蛋2只,生姜4片。 做法:將豬瘦肉洗凈,切小塊,洗凈杞子,同放入鍋內(nèi)煮沸3分鐘,再打入雞蛋煮沸即可。
食法:飲湯,吃豬瘦肉,枸杞子。 功效:滋陰潤燥,養(yǎng)血補(bǔ)血,明目。
主治:肝腎陰虛眩暈,證見頭痛,四肢麻木,心悸腰痛,口干咽燥,舌質(zhì)淡紅,少苔,脈細(xì)數(shù)等。 絲瓜豬瘦肉湯 用料:絲瓜250克,豬瘦肉150克,油鹽適量。
做法:將絲瓜洗凈,切成塊狀,豬瘦肉切片,同放入鍋內(nèi),加清水3碗,煮約1小時,調(diào)味即可。 食法:飲湯,吃豬瘦肉,絲瓜。
功效:清熱化痰,涼血解毒。 主治:肺熱咳嗽,證見發(fā)熱,咳嗽,痰黃而稠,尿黃,舌質(zhì)紅,苔黃,脈數(shù)。
冬瓜生魚湯 用料:生魚1條(約250克),冬瓜500克,紅豆60克,蔥頭5粒。 做法:將生魚(黑魚)剖開,去鱗和腸臟,洗凈,冬瓜連皮切成塊狀,蔥頭拍碎,紅豆洗凈,同放入鍋內(nèi),用水4碗。
煮至生魚爛熟,加油鹽調(diào)味即可。 食法:飲湯,吃生魚,冬瓜,紅豆,每年一料。
功效:清熱解暑,利尿消腫。主治,暑溫濕勝陽微,證見形寒神疲,面浮肢腫,小便短少,舌質(zhì)淡紅,苔白。
西瓜排骨湯 用料:大西瓜果皮1/5個,豬排骨150克,鹽適量洗凈,加水4碗,用大火煮沸后,加入切好的西瓜果皮,再用小火煮10分鐘后,加少許鹽調(diào)味即可。 食法:飲湯,吃豬排骨。
功效。
保持充足睡眠充足的睡眠,可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,既利于工作和學(xué)習(xí),也是預(yù)防中暑的措施。睡眠時注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電風(fēng)扇下,以免患上空調(diào)病和熱傷風(fēng)。別等口渴了才喝水不要等口渴了才喝水,因為口渴已表示身體已經(jīng)缺水了。最理想的是根據(jù)氣溫的高低,每天喝1.5至2升水。出汗較多時可適當(dāng)補(bǔ)充一些鹽水,彌補(bǔ)人體因出汗而失去的鹽分。夏天的時令蔬菜,如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果,如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80%至90%,都可以用來補(bǔ)充水分。出行躲避烈日夏日出門記得要備好防曬用具,最好不要在10時至16時在烈日下行走,因為這個時間段的陽光最強(qiáng)烈,發(fā)生中暑的可能性是平時的10倍。如果此時必須外出,一定要做好防護(hù)工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡,有條件的最好涂抹防曬霜。外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物,應(yīng)少穿化纖品類服裝,以免大量出汗時不能及時散熱,引起中暑。簡單點就是:多喝水 多吃水果 不要在高溫日曬下長時間待著
解暑食品:
▲黃瓜。含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出:“黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。”黃瓜生熟吃皆可。
▲西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而且營養(yǎng)十分豐富,含有人體所需的多種營養(yǎng)成分。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。
▲絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。
▲冬瓜。冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食,亦可清煮蘸調(diào)料食用。
▲苦瓜。性寒,有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能“除邪熱,解勞乏,清心明目”,對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用。
▲綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱,單用綠豆熬湯效力較強(qiáng)。 盛夏高溫多吃瓜
在旅游節(jié)慶活動策劃方面,我們通過系統(tǒng)研究我國現(xiàn)有的旅游節(jié)慶,總結(jié)其一般的開發(fā)模式,并結(jié)合相關(guān)案例,提出區(qū)域旅游節(jié)慶開發(fā)的六個關(guān)鍵思路,以期對國內(nèi)旅游節(jié)慶開發(fā)形成一定的指導(dǎo)作用。 雖然目前中國對旅游節(jié)慶的研究還比較落后,但是全國以旅游節(jié)慶來命名的活動卻很多,那么這些節(jié)事活動是如何開發(fā)出來呢?有沒有一定的規(guī)律可循呢?綠維創(chuàng)景在系統(tǒng)研究國內(nèi)現(xiàn)有旅游節(jié)慶活動的基礎(chǔ)上,以節(jié)慶形式和節(jié)慶內(nèi)容為切入點,總結(jié)出旅游節(jié)慶開發(fā)的四種經(jīng)典模式。國家旅游局已經(jīng)推出了2012年的宣傳主題,我們認(rèn)為旅游節(jié)慶活動是非常容易闡釋“歡樂旅游”概念的旅游項目,節(jié)慶活動的打造模式是非常值得研究和學(xué)習(xí)的。 詳細(xì)內(nèi)容,請繼續(xù)閱讀:
《旅游節(jié)慶開發(fā)模式研究》
《歡樂旅游模式初探》更多內(nèi)容,請參閱《旅游運營網(wǎng)》
言簡意賅啊,主要有自駕活動,戶外瑜伽,景區(qū)有獎尋寶,富氧徒步穿越,露營吊床射箭體驗活動。
在這期間,散客朋友也有多重優(yōu)惠政策。 1、“溫馨親子游”優(yōu)惠 活動期間,每兩名成年人攜帶一名18歲以下的未成年人至景區(qū)購票,未成年人憑學(xué)生證、身份證、戶口本之一,即可享受免一張門票優(yōu)惠; 2、“浪漫夕陽游”優(yōu)惠 活動期間,每四名60周歲以上的老年人購票,憑身份證可享受免一張門票優(yōu)惠; 3、“歡樂自駕游”優(yōu)惠 活動期間,成都、重慶的車主憑行駛證購票,可享受免一張門票的優(yōu)惠(每證每天限使用一次)。
優(yōu)惠活動時間:6月1日--8月31日 備注: 1 參團(tuán)不享受散客優(yōu)惠,參團(tuán)具體見參團(tuán)優(yōu)惠 2 以上三項散客優(yōu)惠政策不可重復(fù)享受,只可享受其中一項 想去的朋友可以看看活動主頁。
1、少吃多餐:一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多,特別注意少吃高蛋白的食物,它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多; 2、吃辛辣食物:盡管大熱天里吃這些東西難以想象,但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收,提高血液循環(huán),導(dǎo)致大量出汗,這些有助于降低體溫; 3、溫水沖澡:最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴,特別是在睡前進(jìn)行; 4、多喝水:建議少飲酒多喝水,因為酒精可能導(dǎo)致身體缺水,礦泉水或低糖汽水是更好的選擇;常吃VC水果,攝取蔬菜營養(yǎng)以補(bǔ)充水分。
有的足夠的水分你才能抵擋住炎炎的夏日。 5、避免劇烈運動:劇烈活動將激活身體能量,增加內(nèi)部溫度; 6、使用冰袋:可重復(fù)使用冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具,里面預(yù)充的液體有降溫效果; 7、選。
1、少吃多餐:一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多,特別注意少吃高蛋白的食物,它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多; 2、吃辛辣食物:盡管大熱天里吃這些東西難以想象,但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收,提高血液循環(huán),導(dǎo)致大量出汗,這些有助于降低體溫; 3、溫水沖澡:最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴,特別是在睡前進(jìn)行; 4、多喝水:建議少飲酒多喝水,因為酒精可能導(dǎo)致身體缺水,礦泉水或低糖汽水是更好的選擇;常吃VC水果,攝取蔬菜營養(yǎng)以補(bǔ)充水分。有的足夠的水分你才能抵擋住炎炎的夏日。
5、避免劇烈運動:劇烈活動將激活身體能量,增加內(nèi)部溫度; 6、使用冰袋:可重復(fù)使用冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具,里面預(yù)充的液體有降溫效果; 7、選好枕具:使用羽毛或絨毛枕頭,枕套最好是棉質(zhì)的,合成纖維的枕套會積累熱量; 8、日間小睡:研究表明,人體對“白日夢”的反應(yīng)之一就是降低身體溫度; 9、喝菊花茶:菊花茶能夠降溫醒腦; 10、涼水沖手腕:每隔幾小時用自來水沖手腕5秒,因為手腕是動脈流過的地方,這樣做可以降低血液溫度。 11、注意防曬:盡量打開時間差進(jìn)行戶外活動。
例如:11:00—12:00,還有13:00—14:00,這段時間最好躲在室內(nèi),不要進(jìn)行與陽光的親密接觸哦,因為這段時間中,是每一天紫外線放射的最強(qiáng)時期。 12、喝綠豆湯:綠豆是很好的降暑美味,它能夠讓你的頭腦清醒,閑暇的時候熬些綠豆水、綠豆粥來飲用,對于祛暑有很大的幫助。
13、攜帶遮陽傘:好的遮陽傘能夠阻擋極大部分的紫外線,還能保證皮膚不被紫外線灼傷。 避暑食譜 最佳調(diào)味品:食醋。
酷熱出汗多,多吃點醋,能幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。同時吃點醋有助于解除疲勞,保持充沛的精力。
最佳蔬菜:苦味菜。夏季氣溫高,濕度大。
吃點苦味蔬菜大有裨益,苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品。 最佳湯肴:番茄湯。
夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)足水分,一舉兩得。 最佳肉食:鴨肉。
鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。 最佳飲料:熱茶。
夏天離不開飲料,首選飲料既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶,既解渴又解乏。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請在一個月內(nèi)通知我們,我們會及時刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥. 頁面生成時間:3.782秒