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幼兒園美食分享方案
為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(cháng)的美食天地,培養幼兒文明就餐禮儀及合作意識,讓他們過(guò)一個(gè)別開(kāi)生面的六一,感受六一的快樂(lè ),享受快樂(lè )童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節”活動(dòng),并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。下面是小編整理的幼兒園美食分享方案,歡迎大家閱讀!希望對大家有所幫助!篇一 活動(dòng)目的: 為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(cháng)的美食天地,培養幼兒文明就餐禮儀及合作意識,讓他們過(guò)一個(gè)別開(kāi)生面的六一,感受六一的快樂(lè ),享受快樂(lè )童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節”活動(dòng),并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。 活動(dòng)主題: 美味分享禮儀品嘗美食享受快樂(lè )童年 活動(dòng)時(shí)間: 5月31日——主題活動(dòng)《HAPPY美食節》 活動(dòng)目標: 通過(guò)談話(huà)、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng),了解各國的美食文化,對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。 美食節口號:“綠色美味、快樂(lè )品嘗安全衛生健康成長(cháng)” 前期準備: 1.邀請個(gè)別家委會(huì )成員,并力求得到班級家委會(huì )成員的幫助和支持。 2.與保健醫生交流,做好營(yíng)養及衛生方面的工作。 3.各班準備相關(guān)美食節音樂(lè )。 4.各班負責人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準備好相應量的食物。
活動(dòng)主題:美味 分享 禮儀 品嘗美食 享受快樂(lè )童年
活動(dòng)一:5月31日——主題活動(dòng)《HAPPY美食節》
活動(dòng)目標:通過(guò)談話(huà)、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng),了解各國的美食文化,對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
美食節口號:“綠色美味、快樂(lè )品嘗 安全衛生 健康成長(cháng)”
前期準備:
1.邀請個(gè)別家委會(huì )成員,并力求得到班級家委會(huì )成員的幫助和支持。2.與保健醫生交流,做好營(yíng)養及衛生方面的工作。3.各班準備相關(guān)美食節音樂(lè )。4.各班負責人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準備好相應量的食物。
5.引導幼兒通過(guò)品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱(chēng)、味道、制作方法等。
材料準備:
1.場(chǎng)地布置:各班自己負責,進(jìn)行精致地準備,電視機大屏幕上顯示“蔚斗分園HAPPY美食節”P(pán)PT。
2.自制“六一”美食節海報并且進(jìn)行宣傳。
3.盤(pán)、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
人員安排:
總指揮:
制作區安全巡視、人員協(xié)調:
醫療:
攝像、照相、信息:各班家委會(huì )成員及蔣勤勤,活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處
文明督導員:
新聞稿:
具體安排:
一、說(shuō)美食(9:00——9:20)
1.引導幼兒說(shuō)一說(shuō)自己所了解的國際美食。
2.針對本班美食,讓幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的認識。
二、看美食(9:20——9:30)
觀(guān)看相關(guān)視屏,讓幼兒對美食的制作過(guò)程進(jìn)行深入的了解。
三、做美食(9:30——10:30)
各班分別制作其中一種美食。
四、享美食(10:30——11:30)
1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進(jìn)行接待。
2.每位幼兒自帶盤(pán)子,筷子、勺子由各班提供。
美食制作安排:
1.美味點(diǎn)心區
主辦班級:小一班、大二班
內容:酒釀圓子、餛飩
2.美味飯團區
主辦班級:中一班、中二班
內容:韓國紫菜包飯、臺灣飯團
3.樂(lè )享拌面區
主辦班級:小二班
內容:意大利面
4.面包新語(yǔ)區
主辦班級:大一班
內容:三明治、各類(lèi)飲料
五、評美食
給每位幼兒一個(gè)小貼貼,請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張評選紙,最后統計),評選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應獎狀。
去百度文庫,查看完整內容>內容來(lái)自用戶(hù):abao1222幼兒園美食分享方案 為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(cháng)的美食天地,培養幼兒文明就餐禮儀及合作意識,讓他們過(guò)一個(gè)別開(kāi)生面的六一,感受六一的快樂(lè ),享受快樂(lè )童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節”活動(dòng),并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。
下面是小編整理的幼兒園美食分享方案,歡迎大家閱讀!希望對大家有所幫助!篇一 活動(dòng)目的: 為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(cháng)的美食天地,培養幼兒文明就餐禮儀及合作意識,讓他們過(guò)一個(gè)別開(kāi)生面的六一,感受六一的快樂(lè ),享受快樂(lè )童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節”活動(dòng),并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。 活動(dòng)主題: 美味分享禮儀品嘗美食享受快樂(lè )童年 活動(dòng)時(shí)間: 5月31日——主題活動(dòng)《HAPPY美食節》 活動(dòng)目標: 通過(guò)談話(huà)、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng),了解各國的美食文化,對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
美食節口號:“綠色美味、快樂(lè )品嘗安全衛生健康成長(cháng)” 前期準備: 1.邀請個(gè)別家委會(huì )成員,并力求得到班級家委會(huì )成員的幫助和支持。 2.與保健醫生交流,做好營(yíng)養及衛生方面的工作。
3.各班準備相關(guān)美食節音樂(lè )。 4.各班負責人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準備好相應量的食物。
設計意圖:通過(guò)區域活動(dòng)不斷細致。
深入的開(kāi)展,中二班的小朋友特別喜歡區域活動(dòng),我們班的區域活動(dòng)環(huán)境和材料 在不斷創(chuàng )新,進(jìn)步,幼兒的各種能力也在不斷提高,主要表現在:有良好的操作習慣有較強 的交往能力。在游戲中自己解決問(wèn)題的能力不斷提高,對科學(xué)活動(dòng)有較強的探索欲望。
但也有一些不足之處,如語(yǔ)言區,音樂(lè )分區幼兒參與率不高,喲而活動(dòng)內容單一針對這些情況,本學(xué)期。我根據幼兒的年齡特點(diǎn),興趣愛(ài)好來(lái)設置區域環(huán)境,材料。
活動(dòng)目標:1、大膽選擇喜歡的游戲內容和材料,自主,愉快的游戲。2、在活動(dòng)中發(fā)展幼兒的交往能力,提高幼兒自己發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。
3、在角色游戲中提高角色意識并自己發(fā)展游戲情節在科學(xué)活動(dòng)中發(fā)展幼兒觀(guān)察能力,大膽動(dòng)手操作。4、發(fā)展幼兒口語(yǔ)表達力和對音樂(lè )表演的興趣。
活動(dòng)準備:1、同一首歌2、城幼電視臺:廢舊圖書(shū),圖片,幼兒自制,廣告牌,自制電視機,話(huà)筒3、美工區 繪畫(huà)工具,托盤(pán),乒乓球,膠水,彩色紙,布置一個(gè)展示臺4、觀(guān)察區 小錘子 釘子 泡沫 海綿 花生 彈性物體 小蝸牛 大蒜 蔥 土豆植物 觀(guān)察記錄單5、新聞發(fā)布區 小棍 水電名城剪報粘貼 話(huà)筒6、娃娃快餐廳 環(huán)境布置 餐桌 餐具 廚師 服務(wù)員工作服 冷飲提供橡皮泥7、積木區 各種積木 幼兒設計玩具城搭建示意圖 各種玩具 花 樹(shù)泡沫板、小印章 活動(dòng)過(guò)程:1、介紹今天的活動(dòng)內容, 提出活動(dòng)要求。出示區域活動(dòng)自評表讓幼兒通過(guò)今天的活動(dòng)評價(jià)自己的行為 ,并蓋上自己的小印章。
2、幼兒按意愿選擇活動(dòng)區 進(jìn)行分區活動(dòng) a、同一首歌, 幼兒自選主持人, 自己安排節目順序。二重唱,《 我的家》 合唱:歡樂(lè )頌、小火車(chē),故事劇:花頭巾、勇敢的小刺猬 英語(yǔ)童話(huà)劇:小貓釣魚(yú), 節奏樂(lè ):小星星。
b、城幼電視臺:中文臺小小故事會(huì ),天天飲食,請快餐廳廚師教做美食,配樂(lè )詩(shī)朗誦:《路》、《我們的家》、《梳子》、《畫(huà)房子》;教你學(xué)英語(yǔ),聘請主持人中間穿插廣告。c、美工區: 制作乒乓球娃娃、托盤(pán)畫(huà)。
d、觀(guān)察區: 試試小錘子、認識彈性、給植物澆水、小蝸牛并做好相應的觀(guān)察記錄。e、新聞發(fā)布區:講講創(chuàng )宜昌水電名城的一些報刊資料,談?wù)勛约旱南敕ǎO計并畫(huà)出自己心中的水電名城。
f、娃娃快餐廳:推出特價(jià)優(yōu)惠周,外買(mǎi)活動(dòng)。g、積木區搭建玩具場(chǎng)。
3、教師指導 a、觀(guān)察幼兒在活動(dòng)中的表現適時(shí)介入。b、鼓勵 幼兒在遇到問(wèn)題先想一想再試一試。
c、重點(diǎn)觀(guān)察指導:城幼電視臺和同一首歌。d、幫助個(gè)別游戲中有困難幼兒 鼓勵幼兒大膽交往。
今天,小印章特別忙,我猜你們是不是學(xué)會(huì )了許多本領(lǐng)。不過(guò)。
我還不知道你們學(xué)會(huì )了什么。講講給大家聽(tīng)聽(tīng) a、幼兒展示自己的作品,增強自信心及成功感,并體驗分享自己和別人的快樂(lè )。
b、說(shuō)說(shuō)今天的新發(fā)現,怎么發(fā)現的結果怎么樣,鼓勵幼兒下次自己去試一試。c、講講幼兒在活動(dòng)中遇到的困難,是怎樣解決的。
d、教師小結今天幼兒游戲情況,收拾玩具,材料。中班活動(dòng)設計:快樂(lè )蛋寶寶 一、活動(dòng)名稱(chēng):快樂(lè )的蛋寶寶 二、活動(dòng)目標: 1、嘗試在圓形的基礎上建構橢圓形,能區別出圓形和橢圓形的不同。
2、能用一種顏色建構橢圓形。 三、活動(dòng)準備: 經(jīng)驗準備:認識了橢圓形和圓形、已學(xué)過(guò)插空心圓。
物質(zhì)準備:各色雪花片、范例。 四、活動(dòng)過(guò)程: 1、觀(guān)察圓形與橢圓形,區別其不同之處。
出示空心圓形和空心橢圓形的范例 提問(wèn): 這是什么圖形?他們有什么不同? 2、討論建構方法。(愿意用語(yǔ)言表示。)
提問(wèn): 怎樣把圓形變成橢圓形? 請個(gè)別幼兒上來(lái)進(jìn)行嘗試,將空心圓形變成空心橢圓形。 3、幼兒建構,教師指導。
提醒幼兒用一種顏色建構,鼓勵能力強的幼兒建構出蛋寶寶的手腳。 4、評價(jià)。
自由評價(jià):向別人介紹自己將空心圓形變成空心橢圓形的方法。
食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】。
1.小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】
中班制作食物:水果拼盤(pán) 餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤(pán)子】
大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】
大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤(pán)子,自帶一把水果刀 】。
2.大一班 “包餃子”活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題:
餃子是中國傳統食品,價(jià)廉物美,營(yíng)養豐富。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力,增長(cháng)孩子的見(jiàn)識,培養孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情,我們大班決定舉行“包餃子美食”活動(dòng)。讓孩子們在活動(dòng)中體驗勞動(dòng)的快樂(lè ),分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標:
1.通過(guò)選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)豐富孩子體驗,提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
2、增進(jìn)父母與孩子之間的情感。
(一)物品準備:
1
、各班老師通知家長(cháng)自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干
糧、干果等】
2
、小班制作食物:湯圓
餐具【面粉、碗,勺子,白糖】
中班制作食物:水果拼盤(pán)
餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤(pán)子】
大一班制作食物:餃子
餐具【筷子,碗】
大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】
餐具
【燒烤竹簽,盤(pán)子,自帶一把水果刀
】
3
、各班桌子凳子如數準備:
(二)
.
場(chǎng)地準備:
廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置
三、活動(dòng)流程:
(一)
8
:
30
之前歡迎家長(cháng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。
(二)
8
:
30
各班依次入場(chǎng),
從小班開(kāi)始,
家長(cháng)手拉幼兒進(jìn)入各班餐區入座。
(三)
9
:
00
各班舞蹈開(kāi)幕。
(播放音樂(lè )張琴)
(四)
9
:
10
美食節活動(dòng)開(kāi)始。
1
、主持人致活動(dòng)開(kāi)幕詞。
2
、
準備各班食物,
主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,
有刀具的班
級一定要提醒家長(cháng)注意安全。
3
、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。
4
、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過(guò)程中,各班處理好
制作間的善后工作
(即將加工成品的燙湯、
燙油和火安全處理。)
,
然后分班級排
隊進(jìn)行自助餐配餐品嘗。
5
、各班有序退場(chǎng)
:
①
根據幼兒座次退場(chǎng)順序為大
1
班,大
2
班,小班,中班,離場(chǎng)前清點(diǎn)幼
兒人數,將小椅子搬回本班教室。
②
到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數。
四:活動(dòng)注意事項:
(一)敬請在活動(dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財產(chǎn)。
(二)敬請在活動(dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團結友愛(ài);遵守
活動(dòng)規則,確保活動(dòng)順利進(jìn)行。
(三)敬請活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛生、做到不隨地亂
扔垃圾,文明品嘗,養成良好的飲食習慣。
(四)活動(dòng)結束,全體教職工整理場(chǎng)地
一、活動(dòng)時(shí)間∶2014.11.17上午8:00——10:30
二、活動(dòng)地點(diǎn)∶XX小學(xué)幼兒園
三、參加人員∶XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長(cháng)
四、中心內容∶美食節----水餃樂(lè )
五、活動(dòng)目標:
1、通過(guò)水餃制作品嘗會(huì ),充分發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和對家鄉美食的了解。
2、通過(guò)家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,增進(jìn)家長(cháng)與孩子之間的情感。
六、前期準備:
1、教師準備:
1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長(cháng)書(shū),確定參與人數。
3)組織召開(kāi)家委會(huì )會(huì )議,確定分工及運行的具體事項。
4)每個(gè)班級的廚具自行準備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準備:
1)各類(lèi)美食活動(dòng)的食材、環(huán)境布置材料。
2)召開(kāi)好園級家委會(huì )會(huì )議,確定人員分工及活動(dòng)期間的評比工作。
六、具體安排:
(一)人員安排:
整體調控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購:食堂人員 、園級家委會(huì )后勤采購人員
班級管理:各班自行安排
拍照:整體:園級家委會(huì )宣傳部成員、
秩序維持及入園把關(guān):保安
(二)活動(dòng)過(guò)程:
1、8:00全體教職工及家委會(huì )成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準備工作。
2、8:30——10:00各班制作水餃。
3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、、10:30年級組長(cháng)檢查整理情況。
5、、11:00活動(dòng)結束,幼兒家長(cháng)離園
好吃的食物教案 大班主題系列活動(dòng):好吃的食物 [主題產(chǎn)生及目標] 每個(gè)孩子都來(lái)自不同的家庭,他們養成一些不正確的飲食習慣,比如我們班有的孩子挑食、偏食(不喝牛奶、豆漿、不吃肉、不吃青菜)還有的孩子用手抓菜、抓飯、亂灑飯等現象,這些不良的習慣直接影響幼兒身體發(fā)育和健康,所以我們選擇了《好吃的食物》這個(gè)主題。
目的就是通過(guò)這個(gè)主題幫助幼兒了解日常生活中常見(jiàn)的食物,培養幼兒均衡飲食和良好的進(jìn)餐習慣、和良好的飲食習慣。 [主題的開(kāi)展] 主要是以“一個(gè)中心、兩個(gè)分支”進(jìn)行。
在這個(gè)活動(dòng)中,我們以“食物”為中心,首先讓孩子做小廚師加工制作各種好吃的食物,逐漸帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)豐富多采的食物世界進(jìn)行觀(guān)察、認知;其次,通過(guò)讓幼兒到“娃娃餐廳”里做客,讓孩子在待客、做客的過(guò)程中養成良好的文明進(jìn)餐習慣和飲食習慣。 [環(huán)境創(chuàng )設] 主要根據食物的分類(lèi)創(chuàng )設了:自選水果樹(shù)、蔬菜加工廠(chǎng)、小小食品店、蛋奶肉拼盤(pán)、娃娃餐廳等幾大區域。
各個(gè)區域內有各種食物和若干可操作材料:各種圖片圖書(shū),自制的樹(shù),畫(huà)有水果圖樣的空白紙,各種廚房用具碗、盤(pán)、面板、刀、模具等,生活用品玩具若干,這些環(huán)境的創(chuàng )設讓幼兒能親自置身于現實(shí)生活之中,有一種親切感,真實(shí)感。 [主題開(kāi)展過(guò)程中的幾個(gè)特點(diǎn)] 1、充分運用食物,使幼兒全身心投入。
活動(dòng)中我們準備了大量的食物,讓孩子親自聞、嘗各種水果,蛋、奶、肉,或者品嘗用簡(jiǎn)單烹調方法做的菜,他們個(gè)個(gè)心花怒放,真切體會(huì )到食物的好吃,在吃的過(guò)程中,培養了幼兒良好的飲食習慣。 再如,小小食品店中,我們一開(kāi)始投放橡皮泥,孩子們在老師的啟發(fā)引導下團、捏、搓出餅干、面條,但是我們感覺(jué)食品店,就應該讓幼兒真的來(lái)做食品,我們又投放了和好的面團,那又是另一番景象了,他們個(gè)個(gè)擼胳膊,攥袖子趕快洗手,爭著(zhù)做各種面點(diǎn),那高興勁就甭提了。
有的還捏出小水餃、小餛燉等等。最后我們把小朋友做的小食品拿到伙房做熟,讓孩子們品嘗,他們吃著(zhù)自己做的美味,臉上個(gè)個(gè)洋溢者著(zhù)成就感。
2、利用幼兒感興趣的食物,進(jìn)行計算內容。 興趣是幼兒一切活動(dòng)的源泉,是幼兒獲得主動(dòng)發(fā)展的前提,活動(dòng)中的水果、蔬菜幼兒很熟悉,有豐富的生活經(jīng)驗,而且味道好、能品嘗,孩子很感興趣。
我們充分利用這些食物進(jìn)行數學(xué)活動(dòng),如:點(diǎn)數、大小排序、分類(lèi)等活動(dòng),平時(shí)枯燥難懂得數學(xué)活動(dòng)有了這些蔬菜、水果的加入,變的生動(dòng)有趣了,蘋(píng)果和葡萄比大小,我幫蔬菜找朋友、水果娃娃、蔬菜寶寶去旅行等等,孩子們和這些水果、蔬菜做了朋友,他們在活動(dòng)中主動(dòng)探索、樂(lè )于發(fā)現。 3、通過(guò)讓幼兒進(jìn)行簡(jiǎn)單的進(jìn)餐紀錄,培養均衡的飲食習慣。
我們設計了“幼兒進(jìn)餐記錄單”讓他主動(dòng)參與記錄,用來(lái)簡(jiǎn)單評價(jià)自己一日進(jìn)餐情況。記錄單上畫(huà)有各種食物的圖樣,(水果、蔬菜、肉、蛋、面食等)每天早飯、午飯、點(diǎn)心后讓幼兒將吃過(guò)的食物在記錄單上找出來(lái),并且涂上顏色,下午離園前,我們一起來(lái)看著(zhù)記錄單回憶一下今天都吃了什么,自己認為那一種食物最好吃,那一種吃的多,哪一種吃的少。
老師給予正確的評價(jià),并且及時(shí)鼓勵表?yè)P進(jìn)餐有進(jìn)步的,不挑食不偏食的孩子,這樣逐步培養了幼兒均衡的飲食習慣。 4、拓展知識,讓幼兒初步的掌握食物的分類(lèi)。
小班幼兒對分類(lèi)有一定的難度,但是我班孩子已經(jīng)認識了各類(lèi)食物的特征,通過(guò)進(jìn)餐記錄對各類(lèi)食物也有了一定的掌握,所以在主題即將結束的時(shí)候,我們設計了“開(kāi)超市”這個(gè)游戲,讓幼兒來(lái)鞏固食物的幾大類(lèi)別,形成類(lèi)概念。進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)既符合幼兒的現有水平,又有一定的挑戰性,既貼近幼兒生活,有能拓展幼兒的經(jīng)驗和視野,活動(dòng)中幼兒的積極性很高,樂(lè )于參加搬運、購買(mǎi),在愉快的活動(dòng)中掌握了食物的幾大類(lèi)別。
[活動(dòng)反思] 以上這四點(diǎn)是我認為活動(dòng)中有特點(diǎn)的地方,下面我再說(shuō)一下活動(dòng)的反思: 通過(guò)這個(gè)主題活動(dòng),幼兒掌握了各種食物,豐富了知識,開(kāi)闊了視野,孩子們在輕松愉快的環(huán)境中主動(dòng)參與,并體會(huì )到制作食物、與人分享的樂(lè )趣,通過(guò)各種游戲活動(dòng),讓幼兒養成了良好的文明進(jìn)餐習慣,及良好的飲食觀(guān)念。現在抓飯、抓菜的現象沒(méi)有了,個(gè)個(gè)能將飯吃?xún)簦坏癸垺⒉焕速M。
孩子們不但自己不挑食,而且還會(huì )告訴別人:“這種水果蔬菜有營(yíng)養,都要吃掉;什么都吃才能長(cháng)的高,不生病等等。” 看到孩子們進(jìn)步的同時(shí)我們感覺(jué)到不足之處: 1、活動(dòng)中有一些地方?jīng)]有大膽的放手,今后應該提供各種材料讓幼兒充分地體驗、操作。
比如:食品店里的面團,當時(shí)害怕孩子弄不好,直接老師和好的,我們意識到,應該讓孩子自己動(dòng)手和面,以便讓他觀(guān)察到面與水的混合過(guò)程,親手和出面團,這樣他們會(huì )更加投入的制作食物。 2、主題進(jìn)行過(guò)程中,對水果、蔬菜、肉食、面食這幾個(gè)方面了解掌握的較多,對蛋奶類(lèi)涉及的稍少一點(diǎn),主題應該延長(cháng)時(shí)間在蛋、奶方面再進(jìn)行一些操做、體驗會(huì )更全面一些。
3、主題進(jìn)行前,我們應該對幼兒進(jìn)行身高、體重方面的測量,主題進(jìn)行后定期測量、記錄前后對比有一定的說(shuō)服力,還有一定的參考價(jià)值,雖然一些在飲食方面進(jìn)步大的孩子身高、體重我們看到、感。
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