做食堂(速求一份做食堂的計劃書(shū))
1.速求一份做食堂的計劃書(shū)
給你點(diǎn)參考。
大學(xué)生校園餐廳創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 很詳細的一份計劃書(shū) 一 發(fā)展前景 自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì )導致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。
因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。 一 店面簡(jiǎn)介 本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。
本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。 本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二 發(fā)展戰略 1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。 2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不同情況采取相應得做法。
如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門(mén)，單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。 4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。
據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。 5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。 6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據PDCA循環(huán)（即戴明環(huán)），進(jìn)行分析，并制作出長(cháng)期的計劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營(yíng)穩定后，可以考慮擴大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。 三 市場(chǎng)分析 在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。
部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。 本企劃就是根據這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢： 本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。
同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。 WEAKNESS（劣勢）分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。
而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的。
2.如何編寫(xiě)關(guān)于食堂流程的策劃書(shū)
（一）、前期準備
1.冠名
2.邀請嘉賓
3.前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴大影響力）內容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡（I choose, I love）”食堂評比活動(dòng)。橫幅：“我選擇，我喜歡（I choose, I love）”天津科技大學(xué)美食節”
4.參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統計）例：XY01,XE02,GJ03,HM03，…。
5.與各商家溝通（告知各食堂經(jīng)理此次活動(dòng)相關(guān)流程和規則）商家包括：學(xué)一、二食堂，國交中心，回民食堂，蛋糕房。
6.對外聯(lián)系：報紙（快報、晚報、新報），電視臺（天津電視臺生活頻道），兄弟院校學(xué)生會(huì )網(wǎng)站等等。
（二）、中期運作評選
1.初賽
(1)宣傳 a.海報。（包括具體活動(dòng)流程，填寫(xiě)調查表，評選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）
b.展臺：旨在大力宣傳此次活動(dòng)，增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流，同時(shí)在學(xué)生中進(jìn)行一次問(wèn)卷調查，將學(xué)生對食堂的意見(jiàn)和建議向后勤集團膳食科反應，包括對菜品、口味、服務(wù)等。（調查報告見(jiàn)附表一）
c.飲食健康宣言活動(dòng)：大力倡導“合理膳食，關(guān)注健康”組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
d.調查報告：通過(guò)各學(xué)院向班級發(fā)放問(wèn)卷調查，全 面了解學(xué)生對學(xué)校食堂的想法。
(2)學(xué)生免費品嘗會(huì ) a.時(shí)間：2007年11月8日（周五）晚6:30
b.地點(diǎn)：學(xué)二食堂三樓（西餐廳）
c.參與商家：由各食堂經(jīng)理選出商家。
d.活動(dòng)形式：由入選的商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開(kāi)，由學(xué)生自由品嘗，當場(chǎng)對食品評分。
2. 決賽
a.時(shí)間：2007年11月13日（周二）晚6:00
b.地點(diǎn)：國際交流中心餐廳二樓
c.活動(dòng)內容：由〈學(xué)生品嘗會(huì )〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領(lǐng)導，后勤集團領(lǐng)導，團委領(lǐng)導，留學(xué)生代表，學(xué)生代表進(jìn)行品嘗，并對各個(gè)菜品進(jìn)行評分，最后由大賽評委會(huì )根據評分結果決定決賽的獲獎商家。
3.公司食堂經(jīng)營(yíng)方案
公司食堂管理方案 為了進(jìn)一步加強公司食堂科學(xué)的管理，保障正常運行，改善膳食質(zhì)量，提高服務(wù)水平，保障廣大師生身體健康，更好地為師生服務(wù)，結合食堂的實(shí)際，特制定本方案。
食堂管理指導思想：以師生的身體健康和學(xué)生身體發(fā)育的需要為本；尊重師生的飲食習慣；力求達到科學(xué)配餐，營(yíng)養配餐，提高膳食質(zhì)量；堅持預防為主，確保師生飲食衛生安全。 一、食堂工作流程管理： 1、采購。
食堂采購實(shí)行招標定點(diǎn)采購制，采購點(diǎn)由教育局招標決定和公司協(xié)議決定。副食協(xié)議供貨點(diǎn)必須具備相應資格（）、，并交付校方十萬(wàn)押金。
供貨價(jià)格為當地市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，每周公司指派教師進(jìn)行市場(chǎng)調查，若發(fā)現供貨方價(jià)格高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，以當地市場(chǎng)批發(fā)價(jià)結算，發(fā)生三次類(lèi)似事件，校方終止與供貨方合同；供貨方每天七點(diǎn)前將貨送到食堂，交食堂主任和值日教師驗貨，做好三查工作：查數（要過(guò)磅）、查質(zhì)（有無(wú)霉變）、查賬（有無(wú)差錯），食堂主任記錄，值日教師監督并簽名。采購物品進(jìn)校后交食堂保管員驗收簽名，采購單一式三份，供貨方、食堂主任及炊事班長(cháng)各一份，食堂主任于周五盤(pán)點(diǎn)，供貨方每?jì)芍芙Y帳一次。
2、制訂菜單。食堂炊事員實(shí)行炊事班長(cháng)負責制，炊事班長(cháng)根據市場(chǎng)、季節、營(yíng)養等綜合因素制定下周食譜及菜單，交膳管會(huì )審批后，交供貨方按計劃供貨；每天早點(diǎn)必須有稀飯、饅頭、包子，品種不得少于六種，中、晚餐有三葷四素，售菜窗口品種在學(xué)生餐廳外公示。
3、食堂財產(chǎn)及管理實(shí)行食堂主任負責制。 4.、飯菜加工。
每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準備好。整個(gè)加工過(guò)程由炊事班長(cháng)統一分工調配廚房職工。
加工后的飯菜要注意保熱、保潔。 5、就餐。
就餐期間食堂內部事務(wù)統一由炊事班長(cháng)進(jìn)行協(xié)調。負責打菜的職工要固定窗口。
炊事班長(cháng)要根據就餐情況及時(shí)調配飯菜，如有飯菜不足情況要及時(shí)采取措施。 6、餐后清洗、清理與打掃。
餐后，食堂主任組織分工，對餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗，并分類(lèi)放在固定位置，廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗；對剩余飯菜進(jìn)行處理。 7、每周五要進(jìn)行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。
每月底要對采購原料及使用原料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并列出當月庫存物品清單及數量；每月底膳管會(huì )要和食堂管理員進(jìn)行當月成本核算和帳務(wù)整理。 二、食堂工作制度 ： 1、食堂工作人員按規范程序招聘、錄用，按時(shí)上、下班，堅守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請假。
無(wú)故遲到扣除當天工資30元， 無(wú)故礦工一次扣除當月工資60元，病、事假扣除當天工資（請假應事先向食堂主任進(jìn)行）。 2、樹(shù)立全心全意為師生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。
文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認真負責。不斷鉆研業(yè)務(wù)，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。
3、養成良好的工作習慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時(shí)放回原處，各種物品不隨處亂放。 4、愛(ài)護公物。
使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規程，清洗餐具、廚具要細心細致。 5、食堂主任、值日教師、炊事班長(cháng)要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。
嚴禁腐爛、變質(zhì)食物進(jìn)入公司；食堂主任要做到物品進(jìn)出帳目清楚，程序分明；炊事班長(cháng)要不斷鉆研業(yè)務(wù)，多動(dòng)腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據季節及飯菜特點(diǎn)、準備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費度降低到最小，又不會(huì )使飯菜不夠吃。
6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規程，生熟食品及加工用具要分類(lèi)置放，防止污染；食堂無(wú)關(guān)人員嚴禁進(jìn)入廚房及保管室；易燃易爆物品要按規定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開(kāi)廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。
7、做好食堂衛生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛生，餐具衛生，環(huán)境衛生，個(gè)人衛生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應向食堂主任請假，離開(kāi)食堂工作崗位。
8、食堂工作人員既要分工負責，又要團結協(xié)作，真誠待人，語(yǔ)言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。 三、食堂衛生制度 ： 1、不購買(mǎi)不新鮮食品，嚴禁購買(mǎi)及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。
2、要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時(shí)要做到葷腥類(lèi)食品與其他食品相隔離。
3、食物制作及銷(xiāo)售過(guò)程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。 4、隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過(guò)回鍋加熱。
5、各種調料不宜久置，裝盛調料各種器具應經(jīng)常洗滌。 （二）餐具、廚具衛生 1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。
餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類(lèi)。 2、廚具和餐具要固定擺好。
（三）環(huán)境衛生 1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無(wú)雜物和積水 2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng)，儲藏間不得存放其他雜物及個(gè)人物件，物品存放要離地，隔墻，分類(lèi)。 3、對食堂周?chē)年帨稀⒔锹洹锼埃岩?jīng)常性清理，預防細菌感染食物 4、對存放廚具，餐具的各個(gè)角落要經(jīng)常抹洗。
（四）食堂工作人員個(gè)人衛生 1、食堂工作人員要做到"四勤"勤洗手，剪指甲。
4.食堂經(jīng)營(yíng)方案怎么寫(xiě)
1、餐廳運營(yíng)組成立 餐廳運營(yíng)組會(huì )在成立之后，引入專(zhuān)業(yè)廚房設備公司，早期介入XX大廈餐飲運營(yíng)管理，了解實(shí)地數據（該部分由專(zhuān)業(yè)的廚房設備公司參與），需了解的主要數據內容如下： 1）餐廳配電額 2）餐廳排風(fēng)量 3）上下水 …… 在結束現場(chǎng)勘察后，將由專(zhuān)業(yè)廚房設備公司出具XX大廈餐廳平面規劃圖及廚房設備配制方案。
2、餐廳的布局設定 1）按照國家相關(guān)衛生防疫標準的規定，廚房與前廳的配比比例為1:1.5，據此，我們建議設立300個(gè)餐位，以滿(mǎn)足XX大廈的用餐需要。 2）設立VIP獨立用餐面積200平米。
出于節約成本的考慮，該餐廳可以與員工餐廳共享一個(gè)廚房，但該餐廳應設置在離廚房較近的地方。 3）衛生間面積30平米，男、女各設置1個(gè)蹲位，4個(gè)洗手池。
4）辦公室及其它配套150平米，不設置零售店。 3、員工餐廳位置及區域劃分 1）位置為地下1層； 2）區域分普通員工區與VIP貴賓區 4、就餐時(shí)間與人數 1）周一至周五早餐；中餐；晚餐； 2）周六、周日中餐；晚餐。
3）早上就餐時(shí)間為7:30-9:00； 中午就餐時(shí)間為11:30-13:30； 晚上就餐時(shí)間為 17:30-19:00 5、裝修風(fēng)格 1）員工餐廳裝修風(fēng)格 一般員工餐廳的裝修風(fēng)格以實(shí)用、簡(jiǎn)潔、衛生為主，定位于快餐店的裝修風(fēng)格，可適當考慮設置綠植、背景音樂(lè )、電視。 2)VIP餐廳裝修風(fēng)格 VIP餐廳裝修風(fēng)格定位于星級酒店的西式精修風(fēng)格。
6、餐飲種類(lèi) 1）按價(jià)位分 員工餐廳的餐飲服務(wù)按價(jià)位分為高級餐、中級餐和普通餐，借以滿(mǎn)足不同價(jià)位需求的人。 2）按餐飲方式分 員工餐飲方式分為套餐和零點(diǎn)餐； VIP餐飲方式分為自助和零點(diǎn)餐。
3)VIP特別餐飲定制服務(wù) 在餐廳的VIP服務(wù)區，同時(shí)提供按VIP人員個(gè)人口味、習慣來(lái)專(zhuān)門(mén)制作食物，在體現人性化的同時(shí)，不失VIP客人的尊貴。 7、收費系統 一般的餐廳收費系統有兩種。
一種為劃卡式收費方式，一種為人工收費。考慮到XX大廈內有其它公司入住，因此，建議采用人工收費方式。
8、相關(guān)制度 1）員工餐廳就餐管理制度 2）餐廳防火制度 3）衛生管理制度 4）煤氣間安全管理制度 5）切配間工作制度 6）烹調間衛生制度 7）食品采購運輸衛生制度 8）食品粗加工衛生制度 9）餐廳財務(wù)制度 10）餐廳人事制度。
5.食堂策劃書(shū)怎么寫(xiě)
關(guān)于學(xué)校食堂的調查計劃書(shū) 一、調查背景 學(xué)校郭店校區護理學(xué)院現有在校學(xué)生約3600余人，到食堂就餐人次每天在3000余人次以上，因此，學(xué)生在食堂就餐的質(zhì)量，不僅僅關(guān)系到學(xué)生的生活問(wèn)題，而且在極大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健 康狀況。
為了解我校學(xué)生食堂餐廳的整體情況，進(jìn)一步提高餐廳的服務(wù)水平，改善學(xué)生的生活質(zhì) 量和營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境，現將我院食堂情況作如下調查。 二、調查主題 主題：食品安全 服務(wù)同學(xué) 三、調查內容 班級___教室位置___班主任___調查時(shí)間___ 1. 餐廳飯菜的可口程度； 2. 餐廳飯菜的新鮮程度； 3. 餐廳飯菜的價(jià)格方面； 4. 餐廳飯菜的保險情況； 5. 餐廳飯菜的種類(lèi)方面； 6. 餐廳餐具的衛生情況； 7. 餐廳工作人員的服務(wù)態(tài)度； 8. 學(xué)生使用飯卡中出現的問(wèn)題。
四、合理建議 學(xué)生對餐廳中出現的一些問(wèn)題進(jìn)行合理的建議。 五、調查時(shí)間 2010年10月25日—10月27日 六、調查流程 1.下發(fā)任務(wù)于各班級的團支書(shū)； 2.統一時(shí)間交調查單于護理學(xué)院團總支權益部； 3.開(kāi)會(huì )進(jìn)行交流，提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題（護理學(xué)院各班級團支書(shū)； 4.向學(xué)校食堂提出合理化的建議（派2-3個(gè)代表）。
七、參加人員 護理學(xué)院郭店校區全體同學(xué) 八、調查總結 撰寫(xiě)一份詳細的調查報告，反應同學(xué)心聲，反映同學(xué)們對餐廳的建議，上交給學(xué)院領(lǐng)導，并將建議交給餐廳辦公室，從而為更好的改善食堂的就餐環(huán)境，為學(xué)院的發(fā)展創(chuàng )造和諧的氛圍。
6.學(xué)生會(huì )管理食堂計劃書(shū)
放飛青春，服務(wù)同學(xué)——校學(xué)生會(huì )生活部認識與計劃書(shū)劉寶華 會(huì )生活的人才會(huì )學(xué)習，愛(ài)學(xué)習的人才愛(ài)生活。
從上學(xué)期加入學(xué)生會(huì )到現在已有幾個(gè)月時(shí)間，我對學(xué)生會(huì )生活部的了解也逐漸加深。生活部是學(xué)生會(huì )的一個(gè)重要部門(mén)，是一個(gè)具有雙重職能的部門(mén)，她與同學(xué)們的日常生活密切聯(lián)系，維護同學(xué)們的切身利益和消費權益。
生活部是本著(zhù)熱忱、真誠服務(wù)的精神，與全院師生一道監督食堂環(huán)境衛生，創(chuàng )建良好的校園環(huán)境，又起著(zhù)向飲食服務(wù)總公司反映同學(xué)們的心聲，協(xié)助解決同學(xué)們提出的有關(guān)生活問(wèn)題的積極作用。同時(shí)生活部協(xié)助學(xué)生會(huì )做好各項活動(dòng)的后勤工作，為同學(xué)營(yíng)造一個(gè)歡暢，活躍，上進(jìn)的學(xué)習、生活氛圍。
作為新干，我很希望能為部門(mén)出力，在工作中能盡職盡責。 一、對我們部門(mén)的認識與建議： 首先，我們要一如既往的聽(tīng)取同學(xué)們對我們生活部和校服務(wù)部門(mén)的意見(jiàn)，在第一時(shí)間展開(kāi)聯(lián)系，進(jìn)行協(xié)商，盡一切努力解決問(wèn)題，促進(jìn)兩方面的溝通，為同學(xué)們的校園生活爭取到更多的利益。
做到事無(wú)巨細，一絲不茍。我們可以通過(guò)發(fā)放調查表，和服務(wù)部門(mén)進(jìn)行座談等方式來(lái)進(jìn)行。
其二，維護同學(xué)的基本利益，確保大家生活?lèi)芤庥行虻剡M(jìn)行的基礎上，使大家的大學(xué)生活更為豐富多彩， 其三，生活部要聯(lián)系同學(xué)，開(kāi)展廣泛的調查活動(dòng)，真正了解同學(xué)們日常生活方面有哪些困難，并及時(shí)反映到學(xué)生會(huì )，團委。同時(shí)上級的指示精神及時(shí)準確地傳達到同學(xué)們的手中，使學(xué)生會(huì )真正能夠成為學(xué)生自己的組織。
其四，盡心盡力幫助貧困生，配合勤管中心、校生活部組織貧困生勤工儉學(xué)活動(dòng)。集思廣益，開(kāi)展符合本院特色的活動(dòng)，為貧困生提供幫助。
而我們向飲食中心反映為他們提供崗位。正是更好為服務(wù)同學(xué)的表現。
其五，我們還要發(fā)揚學(xué)生會(huì )團結合作的優(yōu)良傳統，積極地參與和協(xié)助其他部的工作。 最后，我建議舉辦以“生活”為主題的生活主題周活動(dòng)，會(huì )前以生活空間調查問(wèn)卷的形式收集廣大同學(xué)對住宿、膳食、物業(yè)等方面的意見(jiàn)和建議。
通過(guò)生活空間懇談會(huì ) ，“發(fā)現生活中的美”攝影比賽 ，“品味生活中的真”征文比賽等活動(dòng)豐富同學(xué)們的課余生活，使同學(xué)們在娛樂(lè )中得到更多的知識，提高思想文化素質(zhì)，使之健康發(fā)展。 也許我們的工作是很細微平淡的，很多是不為人知的，但這些都是與同學(xué)的學(xué)習生休戚相關(guān)的，我們將腳踏實(shí)地，勇往直前。
二、生活部的工作。作為校生活部，必須總攬全局.協(xié)調各方的原則；必須在各級組織中發(fā)揮積極指導作用，體現校學(xué)生干部先進(jìn)模范作用；必須全心全意為同學(xué)服務(wù)；必須適應形勢的發(fā)展和情況的變化完善自己，改進(jìn)工作方式，增強工作能力；同心協(xié)力，協(xié)調一致，共同創(chuàng )造美好生活環(huán)境。
（一）工作制度 1.遵守學(xué)校的各項規章制度，遵守學(xué)生會(huì )的章程及各項規章制度。 2.我們工作旨在“從同學(xué)中來(lái)，到同學(xué)中去，全心全意服務(wù)于同學(xué)” 3.生活部每位成員都要養成積極熱心，吃苦耐勞，認真負責的工作作風(fēng)。
4.生活部成員應積極主動(dòng)，細心及時(shí)完成我部工作及學(xué)生會(huì )分配的任務(wù)。 5.平時(shí)多觀(guān)察生活，多聯(lián)系同學(xué)，多發(fā)現問(wèn)題，多思考，多反映。
6.生活部成員都要嚴格要求自己，不論是在工作，學(xué)習，還是生活方面，時(shí)刻注意自己在同 學(xué)中的形象，不應發(fā)生有損學(xué)生會(huì )及生活部名譽(yù)和形象的事件，處處起到模范帶頭作用。 7.因有重要事不能參加例會(huì )或工作時(shí)，應提前向部長(cháng)請假 （二）加強自身建設、明確工作思路，完善自身管理 在院學(xué)生會(huì )的指導下，我們部門(mén)要根據自身的特點(diǎn)，優(yōu)化自身機構，團結共進(jìn)，使生活部的運作更規范更有效率。
1.根據以前生活部的工作情況進(jìn)行經(jīng)驗總結，繼續組織生活部全體成員學(xué)習了解生活部的職能與工作特點(diǎn)。 2.實(shí)際工作中，實(shí)際分工負責與整體作戰相結合，并加強各成員之間的溝通、協(xié)商，提高工作效率。
3.生活部的表彰大會(huì )。大會(huì )是總結學(xué)期的工作，對工作中表現突出的班級以及個(gè)人進(jìn)行表彰。
是提高各院系工作積極性的有效方法，要統籌規劃盡力搞好。 三、生活部的膳食工作。
食堂在同學(xué)們的生活中扮演著(zhù)一個(gè)極其重要的角色。食堂工作的好壞直接關(guān)系到同學(xué)的生活質(zhì)量。
而我們膳委會(huì )是以“服務(wù)師生、協(xié)助管理、辦好膳食”為宗旨。勾通學(xué)生與食堂工作的意見(jiàn)并與業(yè)務(wù)部門(mén)一起研究改進(jìn)伙食的措施，共同辦好伙食：不定期檢查食堂飯菜價(jià)格、伙食質(zhì)量，督促其改進(jìn)；豐富食堂職工業(yè)余文化活動(dòng)；與其他高校膳委會(huì )進(jìn)行膳食交流；辦好《膳食快訊》這一刊物的。
1.執勤組對食堂的檢查。通過(guò)定期與不定期檢查，了解食堂工作，及時(shí)反映食堂存在的問(wèn)題。
2.“膳食之窗”的編輯工作。我認為附更多類(lèi)似生活點(diǎn)滴的小欄目，內容分為生活常識和生活感悟兩類(lèi)，旨在為大家營(yíng)造溫馨的生活氛圍并在潛移默化中幫助大家建立良好心態(tài) 3.樹(shù)立品牌，共建文明食堂。
我們生活部組織的活動(dòng)不求數量，力求質(zhì)量；不爭規模，力創(chuàng )精品。要樹(shù)立生活部的完整形象，讓同學(xué)們感覺(jué)到生活部始終是在不遺余力地為大家創(chuàng )造更舒適便利的生活環(huán)境。
學(xué)生會(huì )和飲食中心為了繼續弘揚我校師生共建文明食堂的精神，樹(shù)立良好的文明就餐意識，營(yíng)造一個(gè)文明舒適的飲食氛圍，進(jìn)行了一系列如飯堂經(jīng)。
7.有關(guān)大學(xué)學(xué)校食堂菜價(jià)的策劃書(shū)怎樣寫(xiě)
有關(guān)大學(xué)學(xué)校食堂的活動(dòng)策劃書(shū)： 一、活動(dòng)主題： “我最喜愛(ài)的食堂師傅”評選活動(dòng) 二、活動(dòng)宗旨： 通過(guò)這次活動(dòng)，支持和鼓勵食堂師傅和工作人員的工作，并調動(dòng)工作人員的積極性，從而能促使其能夠更好的為廣大師生服務(wù)，使在校師生有一個(gè)健康、文明的就餐的環(huán)境，共造西財和諧校園。
并且能夠讓更多的同學(xué)了解權益部，了解自己的權益。并教育他們在以后的生活中若遇到侵權問(wèn)題能夠采取恰當而合理的方法解決。
三、活動(dòng)背景： 我校長(cháng)安校區正式使用已經(jīng)有一年了。2007年學(xué)校2號食堂正式投入使用，2008年學(xué)校1號食堂正式投入使用。
大學(xué)食堂是同學(xué)進(jìn)行一日三餐的主要場(chǎng)所，食堂飯菜是否符合大家的口味，飯菜應在哪些方面做些調整，同學(xué)們對小食堂有什么建議和意見(jiàn)。為解決上述問(wèn)題，西安財經(jīng)學(xué)院學(xué)生會(huì )權益部決定進(jìn)行“我最喜愛(ài)的食堂師傅”活動(dòng)。
四、主辦方： 西安財經(jīng)學(xué)院學(xué)生會(huì ) 五、時(shí)間、地點(diǎn)： 時(shí)間：2008年11月初 地點(diǎn)：一號、二號食堂門(mén)口 六、活動(dòng)評選對象： 西安財經(jīng)學(xué)院所有編制在內的食堂師傅 七、活動(dòng)參與對象： 我校全體在校師生 八、活動(dòng)簡(jiǎn)介： 1.具體活動(dòng)細則安排如下： A、將人員進(jìn)行分為兩大組，一組負責一號食堂另一組為二號食堂，每組一個(gè)負責人。大組再分為兩個(gè)小組，1號組負責一樓2號負責二樓。
進(jìn)行對各個(gè)窗口的溝通調查，包括是否愿意參加、簽訂比賽誠信協(xié)議書(shū)。 B、將參賽食堂進(jìn)行分類(lèi)，如面食、米飯、餅饃飲料類(lèi)等。
C、收集參賽食堂的資料包括他們的口號、窗口前的合影、以及他們所做的食物（面或米飯），做成展板形式宣傳一周。 D、評選階段細則： ①對所有食堂師傅召開(kāi)會(huì )議，統一佩帶工作牌、統一編號，此編號為最終活動(dòng)編號，投票人員將根據師傅的編號進(jìn)行投票。
②在各個(gè)參賽食堂窗口上打出他們的參賽口號，營(yíng)造出活動(dòng)的氣氛。 ③分派人員對參賽食堂窗口進(jìn)行實(shí)地考證，在各個(gè)窗口服務(wù)過(guò)程中拍照，對購餐學(xué)生進(jìn)行采訪(fǎng). ④做3000份調查表，活動(dòng)前兩天召開(kāi)各班班長(cháng)會(huì )議，并給各班班委分發(fā)7—9張的投票單，其余于活動(dòng)當天在投票箱邊分發(fā)。
每人投票至多一張，并留下自己的姓名、班級、學(xué)號。 ⑤在距離食堂大概二十到五十米的距離，由專(zhuān)人向學(xué)生發(fā)放投票，一條路可由四五人負責，并佩帶學(xué)生會(huì )證件。
⑥投票活動(dòng)一直持續到當天下午七點(diǎn)鐘，投票箱進(jìn)行密封處理，由權益部帶回進(jìn)行統計整理。 ⑦根據初賽投票選舉出前30強食堂窗口，并做宣傳板對其宣傳，并制作調查表，分發(fā)給各班，對其進(jìn)行調查宣傳，并同時(shí)進(jìn)行1天的投票。
⑧由權益部進(jìn)行票數統計最后按照70%投票，30%其他標準（同學(xué)們交回來(lái)的調查表）的要求評選出復賽前20強，并做宣傳板對其宣傳。 ⑨之后進(jìn)行為期三天的觀(guān)察：分派人員對參賽食堂窗口進(jìn)行實(shí)地考證，在各個(gè)窗口服務(wù)過(guò)程中拍照，對購餐學(xué)生進(jìn)行采訪(fǎng)等。
⑩在現場(chǎng)挑選20名學(xué)生作為評選代表。對進(jìn)入決賽的窗口要求各個(gè)食堂窗口烹飪自己主營(yíng)的食品，讓學(xué)生代表進(jìn)行品嘗并進(jìn)行評價(jià)，對其評價(jià)進(jìn)行記錄。
并對現場(chǎng)同學(xué)發(fā)放調查表進(jìn)行調查，計入成績(jì)。 最終根據評價(jià)結果40%，后期觀(guān)察30%，調查問(wèn)卷20%，及綜合比較10%對各個(gè)窗口進(jìn)行總評。
九、獎設設置： 1、根據所有調查最終憑選出一食堂一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名，健康窗口獎1個(gè)，最佳服務(wù)獎1個(gè)，共5名獎項；二食堂一等獎1名，二等獎1名，三等獎3名（面食、米飯、其他），健康窗口獎1個(gè)，最佳服務(wù)獎1個(gè)。 2、進(jìn)行頒獎儀式，邀請部分領(lǐng)導參加活動(dòng)頒發(fā)證書(shū)和錦旗，具體的現場(chǎng)布置、場(chǎng)地設計由宣傳部進(jìn)行安排，并對獲獎的食堂師傅（窗口）進(jìn)行后期的宣傳，在窗口上貼出標志，懸掛錦旗。
十、活動(dòng)預算經(jīng)費，獎品（發(fā)放我校蓋章的榮譽(yù)證書(shū)） （—）宣傳費用 1. 海報2.橫幅3.宣傳展板 計：500元 （二）調查表費用 1.調查單2.投票箱3.投票（蓋章有效） 計：800元 （三）獎項費 計：1000元 （四）其余 計：400元 （共計：2700元） 十一、活動(dòng)組委會(huì )： 顧 問(wèn)：胡 平 指 導：吳 瀾 主 任：王 楠 副主任：付 飛 徐 卿 執行人：文 海 劉海濤 成 員：校學(xué)生會(huì )權益部、生活部及各二級學(xué)院權益部、生活部所有成員。 （注：誠信協(xié)議書(shū)和評分表格在附頁(yè)） 策劃書(shū)：西安財經(jīng)學(xué)院學(xué)生會(huì ) 2008年10月17日 西安財經(jīng)學(xué)院—— “我最喜愛(ài)的食堂師傅”評選活動(dòng)細則 根據廣大學(xué)生的要求，本活動(dòng)由校團委、學(xué)生會(huì )發(fā)起，受到后勤集團的大力支持；本活動(dòng)的目的在于促進(jìn)食堂的衛生管理，營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。
具體活動(dòng)安排如下： 一、登記階段： 由校學(xué)生會(huì )權益部、生活部對食堂各個(gè)窗口進(jìn)行調查了解，包括是否愿意參加評比以及簽訂比賽誠信協(xié)議書(shū)。愿意參評的將登記，包括收集該窗口的資料以及他們人員的口號、窗口前的合影、和他們所選的參評食物，做成展板形式宣傳一周。
二 、評選階段： 初選：1、對所有食堂師傅召開(kāi)會(huì )議，統一佩帶工作牌、統一編號，此編號為最終活動(dòng)編號，投票人員將根據師傅的編號進(jìn)行投票。在各個(gè)參賽食堂窗口上打出他們的參賽口號，營(yíng)造出活動(dòng)的氣氛。
2、學(xué)生會(huì )將分派人員對參賽食堂窗口進(jìn)行實(shí)地考證，在各個(gè)窗口服務(wù)過(guò)程中拍照，對購餐。
8.食堂管理方案
原發(fā)布者：管理資源吧
3.3員工食堂管理服務(wù)方案餐廳是職工的一項福利，是領(lǐng)導關(guān)心員工的具體體現，因此辦好餐廳尤為重要。我公司經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐、摸索和創(chuàng )新，已逐步建立了科學(xué)合理的餐廳管理運作模式。我公司管理餐廳堅持以“真心為客戶(hù)著(zhù)想，努力為客戶(hù)分憂(yōu)”的服務(wù)宗旨，以“高標準、嚴要求、精烹飪、細制作”為管理理念，努力為各單位提供科學(xué)合理的膳食服務(wù)。 一、餐廳管理目標 △ 建立健全餐廳管理制度，為干部、員工營(yíng)造一個(gè)溫馨、衛生、整潔的就餐環(huán)境。 △ 吃夠標準，減少浪費，使現有伙食標準達到最大化。△ 不斷提高服務(wù)人員的烹調技術(shù)，合理調整菜品結構，為職工提供質(zhì)量?jì)?yōu)、味道好、花樣多的飯菜，就餐人員滿(mǎn)意率達到80%以上。二、服務(wù)標準餐飲業(yè)務(wù)：《中華人民共和國食品安全衛生法》等法律法規和行業(yè)規范。職工工作餐費按每人30元/天標準暫列，管理中心接待費按11萬(wàn)元/月標準（含酒水等）三、職工食堂餐飲服務(wù)內容擬分自助餐和接待用餐形式，委托承包商按營(yíng)養計劃為凈化廠(chǎng)、應急救援站和元壩采氣大隊共610名職工提供早、中、晚三餐正餐以及深夜值班加班人員就餐及桶裝飲用水和公務(wù)接待用餐服務(wù)。四、崗位要求1、堅守工作崗位，按時(shí)上下班，不遲到，不早退；2、保證食堂衛生質(zhì)量.菜品質(zhì)量，營(yíng)養搭配合理；3、身體健康，持健康證上崗；4、按規定著(zhù)裝，保持整潔，用餐服務(wù)須戴口罩；5、禮貌待人、服務(wù)周全；6、工作主動(dòng)、心細，責任心強，虛心接受職工提出的建議和意見(jiàn)；7、節約用水、用電、
9.學(xué)生會(huì )管理食堂計劃書(shū)
放飛青春，服務(wù)同學(xué)——校學(xué)生會(huì )生活部認識與計劃書(shū)劉寶華 會(huì )生活的人才會(huì )學(xué)習，愛(ài)學(xué)習的人才愛(ài)生活。
從上學(xué)期加入學(xué)生會(huì )到現在已有幾個(gè)月時(shí)間，我對學(xué)生會(huì )生活部的了解也逐漸加深。生活部是學(xué)生會(huì )的一個(gè)重要部門(mén)，是一個(gè)具有雙重職能的部門(mén)，她與同學(xué)們的日常生活密切聯(lián)系，維護同學(xué)們的切身利益和消費權益。
生活部是本著(zhù)熱忱、真誠服務(wù)的精神，與全院師生一道監督食堂環(huán)境衛生，創(chuàng )建良好的校園環(huán)境，又起著(zhù)向飲食服務(wù)總公司反映同學(xué)們的心聲，協(xié)助解決同學(xué)們提出的有關(guān)生活問(wèn)題的積極作用。同時(shí)生活部協(xié)助學(xué)生會(huì )做好各項活動(dòng)的后勤工作，為同學(xué)營(yíng)造一個(gè)歡暢，活躍，上進(jìn)的學(xué)習、生活氛圍。
作為新干，我很希望能為部門(mén)出力，在工作中能盡職盡責。 一、對我們部門(mén)的認識與建議： 首先，我們要一如既往的聽(tīng)取同學(xué)們對我們生活部和校服務(wù)部門(mén)的意見(jiàn)，在第一時(shí)間展開(kāi)聯(lián)系，進(jìn)行協(xié)商，盡一切努力解決問(wèn)題，促進(jìn)兩方面的溝通，為同學(xué)們的校園生活爭取到更多的利益。
做到事無(wú)巨細，一絲不茍。我們可以通過(guò)發(fā)放調查表，和服務(wù)部門(mén)進(jìn)行座談等方式來(lái)進(jìn)行。
其二，維護同學(xué)的基本利益，確保大家生活?lèi)芤庥行虻剡M(jìn)行的基礎上，使大家的大學(xué)生活更為豐富多彩， 其三，生活部要聯(lián)系同學(xué)，開(kāi)展廣泛的調查活動(dòng)，真正了解同學(xué)們日常生活方面有哪些困難，并及時(shí)反映到學(xué)生會(huì )，團委。同時(shí)上級的指示精神及時(shí)準確地傳達到同學(xué)們的手中，使學(xué)生會(huì )真正能夠成為學(xué)生自己的組織。
其四，盡心盡力幫助貧困生，配合勤管中心、校生活部組織貧困生勤工儉學(xué)活動(dòng)。集思廣益，開(kāi)展符合本院特色的活動(dòng)，為貧困生提供幫助。
而我們向飲食中心反映為他們提供崗位。正是更好為服務(wù)同學(xué)的表現。
其五，我們還要發(fā)揚學(xué)生會(huì )團結合作的優(yōu)良傳統，積極地參與和協(xié)助其他部的工作。 最后，我建議舉辦以“生活”為主題的生活主題周活動(dòng)，會(huì )前以生活空間調查問(wèn)卷的形式收集廣大同學(xué)對住宿、膳食、物業(yè)等方面的意見(jiàn)和建議。
通過(guò)生活空間懇談會(huì ) ，“發(fā)現生活中的美”攝影比賽 ，“品味生活中的真”征文比賽等活動(dòng)豐富同學(xué)們的課余生活，使同學(xué)們在娛樂(lè )中得到更多的知識，提高思想文化素質(zhì)，使之健康發(fā)展。 也許我們的工作是很細微平淡的，很多是不為人知的，但這些都是與同學(xué)的學(xué)習生休戚相關(guān)的，我們將腳踏實(shí)地，勇往直前。
二、生活部的工作。作為校生活部，必須總攬全局.協(xié)調各方的原則；必須在各級組織中發(fā)揮積極指導作用，體現校學(xué)生干部先進(jìn)模范作用；必須全心全意為同學(xué)服務(wù)；必須適應形勢的發(fā)展和情況的變化完善自己，改進(jìn)工作方式，增強工作能力；同心協(xié)力，協(xié)調一致，共同創(chuàng )造美好生活環(huán)境。
（一）工作制度 1.遵守學(xué)校的各項規章制度，遵守學(xué)生會(huì )的章程及各項規章制度。 2.我們工作旨在“從同學(xué)中來(lái)，到同學(xué)中去，全心全意服務(wù)于同學(xué)” 3.生活部每位成員都要養成積極熱心，吃苦耐勞，認真負責的工作作風(fēng)。
4.生活部成員應積極主動(dòng)，細心及時(shí)完成我部工作及學(xué)生會(huì )分配的任務(wù)。 5.平時(shí)多觀(guān)察生活，多聯(lián)系同學(xué)，多發(fā)現問(wèn)題，多思考，多反映。
6.生活部成員都要嚴格要求自己，不論是在工作，學(xué)習，還是生活方面，時(shí)刻注意自己在同 學(xué)中的形象，不應發(fā)生有損學(xué)生會(huì )及生活部名譽(yù)和形象的事件，處處起到模范帶頭作用。 7.因有重要事不能參加例會(huì )或工作時(shí)，應提前向部長(cháng)請假 （二）加強自身建設、明確工作思路，完善自身管理 在院學(xué)生會(huì )的指導下，我們部門(mén)要根據自身的特點(diǎn)，優(yōu)化自身機構，團結共進(jìn)，使生活部的運作更規范更有效率。
1.根據以前生活部的工作情況進(jìn)行經(jīng)驗總結，繼續組織生活部全體成員學(xué)習了解生活部的職能與工作特點(diǎn)。 2.實(shí)際工作中，實(shí)際分工負責與整體作戰相結合，并加強各成員之間的溝通、協(xié)商，提高工作效率。
3.生活部的表彰大會(huì )。大會(huì )是總結學(xué)期的工作，對工作中表現突出的班級以及個(gè)人進(jìn)行表彰。
是提高各院系工作積極性的有效方法，要統籌規劃盡力搞好。 三、生活部的膳食工作。
食堂在同學(xué)們的生活中扮演著(zhù)一個(gè)極其重要的角色。食堂工作的好壞直接關(guān)系到同學(xué)的生活質(zhì)量。
而我們膳委會(huì )是以“服務(wù)師生、協(xié)助管理、辦好膳食”為宗旨。勾通學(xué)生與食堂工作的意見(jiàn)并與業(yè)務(wù)部門(mén)一起研究改進(jìn)伙食的措施，共同辦好伙食：不定期檢查食堂飯菜價(jià)格、伙食質(zhì)量，督促其改進(jìn)；豐富食堂職工業(yè)余文化活動(dòng)；與其他高校膳委會(huì )進(jìn)行膳食交流；辦好《膳食快訊》這一刊物的。
1.執勤組對食堂的檢查。通過(guò)定期與不定期檢查，了解食堂工作，及時(shí)反映食堂存在的問(wèn)題。
2.“膳食之窗”的編輯工作。我認為附更多類(lèi)似生活點(diǎn)滴的小欄目，內容分為生活常識和生活感悟兩類(lèi)，旨在為大家營(yíng)造溫馨的生活氛圍并在潛移默化中幫助大家建立良好心態(tài) 3.樹(shù)立品牌，共建文明食堂。
我們生活部組織的活動(dòng)不求數量，力求質(zhì)量；不爭規模，力創(chuàng )精品。要樹(shù)立生活部的完整形象，讓同學(xué)們感覺(jué)到生活部始終是在不遺余力地為大家創(chuàng )造更舒適便利的生活環(huán)境。
學(xué)生會(huì )和飲食中心為了繼續弘揚我校師生共建文明食堂的精神，樹(shù)立良好的文明就餐意識，營(yíng)造一個(gè)文明舒適的飲食氛圍，進(jìn)行了一系列如飯堂經(jīng)。
10.如何編寫(xiě)關(guān)于食堂流程的策劃書(shū)
（一）、前期準備 1.冠名 2.邀請嘉賓 3.前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴大影響力）內容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡（I choose, I love）”食堂評比活動(dòng)。
橫幅：“我選擇，我喜歡（I choose, I love）”天津科技大學(xué)美食節” 4.參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統計）例：XY01,XE02,GJ03,HM03，…。 5.與各商家溝通（告知各食堂經(jīng)理此次活動(dòng)相關(guān)流程和規則）商家包括：學(xué)一、二食堂，國交中心，回民食堂，蛋糕房。
6.對外聯(lián)系：報紙（快報、晚報、新報），電視臺（天津電視臺生活頻道），兄弟院校學(xué)生會(huì )網(wǎng)站等等。 （二）、中期運作評選 1.初賽 （1）宣傳 a.海報。
（包括具體活動(dòng)流程，填寫(xiě)調查表，評選方式，活動(dòng)主旨的宣傳） b.展臺：旨在大力宣傳此次活動(dòng)，增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流，同時(shí)在學(xué)生中進(jìn)行一次問(wèn)卷調查，將學(xué)生對食堂的意見(jiàn)和建議向后勤集團膳食科反應，包括對菜品、口味、服務(wù)等。（調查報告見(jiàn)附表一） c.飲食健康宣言活動(dòng)：大力倡導“合理膳食，關(guān)注健康”組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
d.調查報告：通過(guò)各學(xué)院向班級發(fā)放問(wèn)卷調查，全 面了解學(xué)生對學(xué)校食堂的想法。 （2）學(xué)生免費品嘗會(huì ) a.時(shí)間：2007年11月8日（周五）晚6:30b.地點(diǎn)：學(xué)二食堂三樓（西餐廳） c.參與商家：由各食堂經(jīng)理選出商家。
d.活動(dòng)形式：由入選的商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開(kāi)，由學(xué)生自由品嘗，當場(chǎng)對食品評分。 2. 決賽 a.時(shí)間：2007年11月13日（周二）晚6:00b.地點(diǎn)：國際交流中心餐廳二樓 c.活動(dòng)內容：由〈學(xué)生品嘗會(huì )〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。
由校辦領(lǐng)導，后勤集團領(lǐng)導，團委領(lǐng)導，留學(xué)生代表，學(xué)生代表進(jìn)行品嘗，并對各個(gè)菜品進(jìn)行評分，最后由大賽評委會(huì )根據評分結果決定決賽的獲獎商家。
