芒果銷(xiāo)售(賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)方法有哪些)
1.賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)方法有哪些
第一、反其道而行之，體現水果店差異化
一直以來(lái)大眾消費者的選擇標準都是安全健康，而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。所以當其他水果店在做著(zhù)促銷(xiāo)打折活動(dòng)時(shí)，我們可以反其道而行，在水果店門(mén)外做一個(gè)X展架，內容寫(xiě)著(zhù)“最貴最好的水果就在我們這里”要宣傳就宣傳最貴的，效果一定比想的還要好。
第二、對水果進(jìn)行層級分類(lèi)
水果店主們可以按照進(jìn)貨的時(shí)間和新鮮度對水果進(jìn)行分類(lèi)定價(jià)。例如剛進(jìn)貨的新鮮水果，定價(jià)的時(shí)候就可以高于市場(chǎng)價(jià)一點(diǎn)點(diǎn)；成色和質(zhì)量普通的，就可以按照市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售；而稍微有點(diǎn)不新鮮的，就可以低于市場(chǎng)價(jià)出售。這樣做有兩個(gè)目的：其一方便貨物的整理，其二可以更好地收集消費者喜愛(ài)的水果層級，以便下次進(jìn)貨。
第三、結賬時(shí)，多給客戶(hù)一個(gè)水果
這就是說(shuō)，客戶(hù)在買(mǎi)完水果付完款后，可以贈送他一個(gè)其他品類(lèi)的水果。但是要記住要在客戶(hù)付完款后再贈送，不要小瞧了這先后的順序，在交易前贈送會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得這是理所應當，而在交易完成后贈送，則會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得這是額外獲得的，內心會(huì )多一份溫暖和好感。
第四、快爛掉的水果處理方式
與其讓賣(mài)剩下的水果爛掉，不如提前把快爛掉的水果送給客戶(hù)。比如在上午12點(diǎn)前，水果可以按照原價(jià)出售；從下午開(kāi)始，賣(mài)水果可以采用買(mǎi)一斤送一斤之類(lèi)的促銷(xiāo)方法。但要注意的是，不建議打折的方式做促銷(xiāo)，因為在原價(jià)的基礎上用額外贈送的方法，比打折的方式會(huì )讓消費者覺(jué)得劃算很多。
第五、準備些小孩子玩具
這點(diǎn)很多水果店都想不到，水果店主們可以在店鋪內準備一些小孩子玩的玩具，比如氣球、貼畫(huà)等。一是可以起到裝飾店鋪的效果，二是可以作為隨手禮送給帶著(zhù)孩子來(lái)買(mǎi)水果的家長(cháng)們。
2.賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)方法有哪些
第一、反其道而行之，體現水果店差異化 一直以來(lái)大眾消費者的選擇標準都是安全健康，而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。
所以當其他水果店在做著(zhù)促銷(xiāo)打折活動(dòng)時(shí)，我們可以反其道而行，在水果店門(mén)外做一個(gè)X展架，內容寫(xiě)著(zhù)“最貴最好的水果就在我們這里”要宣傳就宣傳最貴的，效果一定比想的還要好。第二、對水果進(jìn)行層級分類(lèi) 水果店主們可以按照進(jìn)貨的時(shí)間和新鮮度對水果進(jìn)行分類(lèi)定價(jià)。
例如剛進(jìn)貨的新鮮水果，定價(jià)的時(shí)候就可以高于市場(chǎng)價(jià)一點(diǎn)點(diǎn)；成色和質(zhì)量普通的，就可以按照市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售；而稍微有點(diǎn)不新鮮的，就可以低于市場(chǎng)價(jià)出售。這樣做有兩個(gè)目的：其一方便貨物的整理，其二可以更好地收集消費者喜愛(ài)的水果層級，以便下次進(jìn)貨。
第三、結賬時(shí)，多給客戶(hù)一個(gè)水果這就是說(shuō)，客戶(hù)在買(mǎi)完水果付完款后，可以贈送他一個(gè)其他品類(lèi)的水果。但是要記住要在客戶(hù)付完款后再贈送，不要小瞧了這先后的順序，在交易前贈送會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得這是理所應當，而在交易完成后贈送，則會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得這是額外獲得的，內心會(huì )多一份溫暖和好感。
第四、快爛掉的水果處理方式與其讓賣(mài)剩下的水果爛掉，不如提前把快爛掉的水果送給客戶(hù)。比如在上午12點(diǎn)前，水果可以按照原價(jià)出售；從下午開(kāi)始，賣(mài)水果可以采用買(mǎi)一斤送一斤之類(lèi)的促銷(xiāo)方法。
但要注意的是，不建議打折的方式做促銷(xiāo)，因為在原價(jià)的基礎上用額外贈送的方法，比打折的方式會(huì )讓消費者覺(jué)得劃算很多。第五、準備些小孩子玩具這點(diǎn)很多水果店都想不到，水果店主們可以在店鋪內準備一些小孩子玩的玩具，比如氣球、貼畫(huà)等。
一是可以起到裝飾店鋪的效果，二是可以作為隨手禮送給帶著(zhù)孩子來(lái)買(mǎi)水果的家長(cháng)們。
3.水果營(yíng)銷(xiāo)策略有哪些
上面說(shuō)的我感覺(jué)一般，實(shí)質(zhì)的東西不多。
（不是攻擊哈） 說(shuō)說(shuō)我的意見(jiàn)。 1.首先看你水果的品質(zhì)如何。
比如你的是美國的鮮橙，在這個(gè)地方競爭人少，這樣你就需要打開(kāi)市場(chǎng)的策略。比如，進(jìn)行零風(fēng)險承諾，不好吃免費退貨等。
然后進(jìn)行客戶(hù)名單的收集，以問(wèn)卷調查的形式，寫(xiě)一份問(wèn)卷，送多少水果，再然后進(jìn)行鎖定銷(xiāo)售。 2.如果你只是很一般的水果，你就得考慮運用其他的方法了。
比如：捆綁式銷(xiāo)售，一斤蘋(píng)果賣(mài)1元，假如你賣(mài)兩斤的話(huà)，只需要付1.9元，類(lèi)似的，努力擴大利潤。 3.太多太多了，一時(shí)很難說(shuō)完。
這樣你從下面這三個(gè)地方考慮你的策略： 3.1擴大購買(mǎi)人數（客戶(hù)人數） 3.2擴大購買(mǎi)金額 3.3擴大購買(mǎi)次數（重復購買(mǎi)率） 從上面3點(diǎn)去考慮你的策略，同時(shí)運用的話(huà)，你的銷(xiāo)售額會(huì )有一個(gè)很大的提升。
4.水果營(yíng)銷(xiāo)策略有哪些
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略（簡(jiǎn)稱(chēng)4P's）是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買(mǎi)力的信息、商業(yè)界的期望值，有計劃地組織各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通過(guò)相互協(xié)調一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷(xiāo)策略（現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略還要加上政治權利、公共關(guān)系策略簡(jiǎn)稱(chēng)6P's），為顧客提供滿(mǎn)意的商品和服務(wù)而實(shí)現企業(yè)目標的過(guò)程。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略包括：價(jià)格策略、產(chǎn)品策略、渠道策略和促銷(xiāo)策略。價(jià)格策略主要是指產(chǎn)品的定價(jià)，主要考慮成本、市場(chǎng)、競爭等，企業(yè)根據這些情況來(lái)給產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)，產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝、設計、顏色、款式、商標等，給產(chǎn)品賦予特色，讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中。它有很多種，比如直銷(xiāo)、間接渠道（分銷(xiāo)、經(jīng)銷(xiāo)、代理等），企業(yè)可以根據不同的情況選用不同的渠道。
促銷(xiāo)策略主要是指企業(yè)采用一定的促銷(xiāo)手段來(lái)達到銷(xiāo)售產(chǎn)品，增加銷(xiāo)售額的目的。手段有折扣、返現、抽獎、免費體驗等多種方式。
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食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)和案例 作者：佚名 文章來(lái)源：網(wǎng)絡(luò ) 點(diǎn)擊數：1847 更新時(shí)間：2006-12-20 12:08:16 隨著(zhù)康師傅、卡夫等品牌的大舉入侵，雅克等國內企業(yè)的崛起，和眾多國內老牌營(yíng)銷(xiāo)意識的增強，小食品市場(chǎng)越來(lái)越受到市場(chǎng)關(guān)注。
作為快速消費品領(lǐng)域的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，一方面，福來(lái)為這些先知先覺(jué)具有營(yíng)銷(xiāo)意識的企業(yè)感到慶幸，另一方面，面臨多樣化的品類(lèi)和參差不齊的生產(chǎn)水準，國家食品法制力度的加強，為九大門(mén)類(lèi)下依舊停留于原始生產(chǎn)、依賴(lài)大流通搞批發(fā)的企業(yè)捏一把汗！小食品如何成為品牌，如何賣(mài)上規模，如何賣(mài)出名氣，中國小食品企業(yè)該醒醒了！ 診脈小食品九大門(mén)派 老掉渣的餅干蛋糕市場(chǎng) 餅干糕點(diǎn)與之中國人是一個(gè)非常實(shí)際、消費量大的小食品，從最初中國人自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透，餅干糕點(diǎn)市場(chǎng)一直是熱度居高不下的市場(chǎng)。然而，在其廣大的市場(chǎng)前景下，產(chǎn)品低端，質(zhì)量低下，口味單一，形象老套也成了餅干糕點(diǎn)行業(yè)不可否認的弊端。
值得慶幸的是，網(wǎng)絡(luò )飯飯、奇客的推出，卻一改國內餅干糕點(diǎn)類(lèi)企業(yè)低端陳舊形象，給行業(yè)市場(chǎng)帶來(lái)了一股新風(fēng)，雖然其后續工作不盡人意但也不失為此重門(mén)的一次成功的突破。 不太敢吃的果凍生意 果凍曾經(jīng)是一個(gè)很受消費者，尤其是孩子和女生喜歡的小食品，創(chuàng )造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。
然而，近年來(lái)果凍成分事件，果凍噎死孩子的事件不斷曝光，各種負面新聞鋪天蓋地，一時(shí)間果凍行業(yè)大幅萎縮。 究其根本，果凍行業(yè)除了90%的作坊式經(jīng)營(yíng)弊端外，其產(chǎn)品固步自封、原料低劣的特點(diǎn)也決定了其失敗的根本所在。
對于日益注重健康的消費者，耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害，不然也就不會(huì )有當年金娃“營(yíng)養果凍"的成功了。可見(jiàn)，對于成熟的果凍市場(chǎng)而言，老品牌需要提升形象，再次樹(shù)立口碑，譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍！不僅明確提出了不含甜味劑，而且有效嫁接了咖啡奶精的組合，值得學(xué)習！ 南方人的座上客——蜜餞 蜜餞類(lèi)的產(chǎn)品多為水果制品，因此產(chǎn)地也多在水果聚集的南方，同時(shí)，由于其不易儲藏，對溫度濕度的要求，導致產(chǎn)品很多都成為區域性品牌，很難走到北方。
究其產(chǎn)品本身而言，近年來(lái)也沒(méi)有太大的出新之處，僅有也多為杏、梅而已，諸如菠蘿蜜、枇杷等根據代表性的產(chǎn)品卻罕有見(jiàn)到，大家都在相同的小飯碗里爭食吃，卻從不想擁有自己獨有的。短線(xiàn)思維嚴重。
一鍋端的炒貨 相對其它市場(chǎng)，炒貨市場(chǎng)算是個(gè)比較具有優(yōu)勢的行當。無(wú)論是瓜子市場(chǎng)的洽恰、真心，還是豆類(lèi)市場(chǎng)的張二嘎、挑逗，都以其先知先覺(jué)的營(yíng)銷(xiāo)意識取得了市場(chǎng)頭籌。
也因為他們的市場(chǎng)表率帶動(dòng)了很多企業(yè)的跟進(jìn)，扎堆崛起，炒熱了其共有的市場(chǎng)體系。然而就其現有市場(chǎng)，卻遠未飽和，遠未滿(mǎn)足消費需求。
與此同時(shí)，可以看到，由于炒貨市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻較低（萬(wàn)元即可開(kāi)立作坊），利潤較高，使得眾多雜品牌、跟風(fēng)產(chǎn)品叢生。未來(lái)的行業(yè)市場(chǎng)必將是一個(gè)個(gè)性化的市場(chǎng)，無(wú)論是產(chǎn)品概念還是產(chǎn)品類(lèi)型，或者是產(chǎn)品口味，都需要和現有市場(chǎng)消費結合，和目標群體生活實(shí)際結合，譬如當初曾引起行業(yè)和消費者高度關(guān)注的真心的“電視伴侶"，同時(shí)，渠道下沉，傳播空缺也是炒貨行業(yè)的一個(gè)通病所在！ 少數人的干果 媒體近兩年對干果的評述和間接宣傳力度有所增加，一方面是因為人們健康意識的提高，對生活質(zhì)量有了更高的要求，另一方面，干果雖然歸屬小食品，卻對人體有著(zhù)相當的營(yíng)養和正面意義，尤其是對久坐辦公室的白領(lǐng)而言，更是青睞之極！可惜的是，多少年來(lái)此類(lèi)市場(chǎng)一直停留于杏仁、核桃、栗子等山貨類(lèi)，跳不出行業(yè)圈子，只是吃來(lái)吃去，吃不出品牌，也吃不出興致。
海味干果的開(kāi)發(fā)，激發(fā)了行業(yè)市場(chǎng)的新浪潮，而這也不過(guò)是從其他行業(yè)轉嫁過(guò)來(lái)的演變品，可見(jiàn)，干果市場(chǎng)的匱乏和枯竭。 實(shí)際上干果市場(chǎng)是大有可為的，不僅是因為干果市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)空間遠沒(méi)有打開(kāi)，更可以直接看見(jiàn)的是干果市場(chǎng)多年來(lái)沒(méi)有一個(gè)成功品牌，這時(shí)候比的就是速度，誰(shuí)先發(fā)制人，并有產(chǎn)品線(xiàn)上的優(yōu)勢，譬如開(kāi)辟海產(chǎn)品干果，家用水果干果，蔬菜干果等等，誰(shuí)就能贏(yíng)得市場(chǎng)！ 發(fā)毛的肉干果脯 肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一，不僅是因為其在市場(chǎng)流傳的時(shí)間較長(cháng)，更因為其營(yíng)銷(xiāo)推廣具有一定先知先覺(jué)性，正如多年前很多進(jìn)京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣，口碑效應很高。
肉干更是如此，四川的燈影牛肉、棒棒娃，幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。 然而，在這背后，近年來(lái)的兩大市場(chǎng)卻如果凍市場(chǎng)一樣不斷遭遇內幕曝光轟炸，化學(xué)成分、致癌物質(zhì)、色素、刺激皮膚各種問(wèn)題隨之而來(lái)，行業(yè)市場(chǎng)全體倒戈。
實(shí)際上，肉干果脯既能夠滿(mǎn)足口腹之欲，同時(shí)，無(wú)論是促進(jìn)消化，還是補鐵，其相對具有一定的營(yíng)養物質(zhì)和功效，然而，企業(yè)往往只是單一銷(xiāo)售，而忘記了營(yíng)銷(xiāo)，只是看到產(chǎn)品，而沒(méi)有看到其背后的價(jià)值，即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過(guò)是徒有外表，而沒(méi)有更具內涵的營(yíng)銷(xiāo)，徒作了無(wú)用功。 眼大肚子小的魚(yú)干魚(yú)絲 海邊城市旅游產(chǎn)業(yè)的興旺帶動(dòng)了中國人對海產(chǎn)品消費的神經(jīng)，一時(shí)間。
6.本人即將開(kāi)一家水果蔬菜店,求大神給個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方案
一、辦會(huì )員卡，享優(yōu)惠的營(yíng)銷(xiāo)技巧
具體實(shí)施方法：店外打出廣告：辦理會(huì )員卡，可以享受多少折優(yōu)惠，或者每次購物贈送小禮品一個(gè)。
二、會(huì )員卡預存多少，可以銷(xiāo)售水果特價(jià)
比如說(shuō)一斤蘋(píng)果6塊，第一次預存200，蘋(píng)果就變成5塊一斤。
三、把客戶(hù)加入小區水果微信群
客戶(hù)加入小區微信群，可以享受多少優(yōu)惠，或者提供送貨上面服務(wù)。這樣操作就可以避免客戶(hù)找其他水果店購買(mǎi)水果，直接讓客戶(hù)跟你一個(gè)人溝通。
四、開(kāi)業(yè)期用幾件商品搞促銷(xiāo)，低價(jià)吸引人群，把人氣聚攏。
