原發(fā)布者:微力試卷
竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)文檔/雙擊可除會(huì )員卡促銷(xiāo)方案篇一:會(huì )員卡方案酒店儲值卡發(fā)行策劃方案一、策劃背景及目的:1、為更好的促進(jìn)我酒店的VIp會(huì )員卡的銷(xiāo)售工作、鞏固原有的老客戶(hù)及會(huì )員,并搶占更多陌生市場(chǎng),在酒店開(kāi)業(yè)一周年店慶之際推出VIp會(huì )員卡。2、通過(guò)銷(xiāo)售不同面值不同等級不同款式的儲值卡細分目標客戶(hù)并進(jìn)行鎖定。3、各個(gè)運營(yíng)部門(mén)樹(shù)立個(gè)性化服務(wù)(VIp顧客)的意識,增加酒店的知名度和營(yíng)業(yè)額,同時(shí)并給予持卡會(huì )員一定比例的折扣吸引更多的顧客前來(lái)消費。4、給酒店銷(xiāo)售卡的銷(xiāo)售員、商務(wù)中心、及酒店具有銷(xiāo)售能力的員工一定提成,提高其工作積極性,為實(shí)現全員銷(xiāo)售打下基礎。二、目標客戶(hù):1、企事業(yè)團體2、行政單位3、個(gè)體私營(yíng)老板三、VIp卡優(yōu)點(diǎn):客人:攜帶方便,體現顧客尊貴身份,折扣率較低,返還方式靈活多樣,附贈消費品較多。酒店:?增大市場(chǎng)份額。酒店可以提前回收成本,避免呆帳、壞帳并且無(wú)連帶責任,提高現金回流率、降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。?持卡人可成為酒店忠誠度較高的顧客?持卡人可作為酒店舉辦任何大型活動(dòng)的基本客源四、付款方式:以現金預付款的方式購買(mǎi),酒店提供面額相等的發(fā)票。五、VIp卡的擬定推出時(shí)間:10月15日。六、銷(xiāo)售渠道:1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行做好現有客戶(hù)的統計分析,整理出目標客戶(hù),并對享有客戶(hù)消費等級進(jìn)行分類(lèi)。進(jìn)行儲值卡新市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)及老市場(chǎng)的整理。2、商務(wù)中心統計好目前已有的會(huì )員,對其進(jìn)行回訪(fǎng)通知原有的老會(huì )員前來(lái)更改,執行新的會(huì )員持卡優(yōu)惠政策。七、
餐飲企業(yè)在做一卡通系統方案時(shí)可以使用儲值卡+實(shí)名會(huì )員積分+電子優(yōu)惠券的模式。
1)儲值卡:儲值卡的面值根據你們公司的需要來(lái)設定,餐飲企業(yè)一般500或者1000這兩種面值最多。 2)實(shí)名制積分:讓所有的客戶(hù)變成會(huì )員,通過(guò)會(huì )員積分使客戶(hù)有持續消費的動(dòng)力,一定要采用實(shí)名制哦,只有這樣你才能保證你的客戶(hù)是真實(shí)有效的,實(shí)名制會(huì )員對于將來(lái)你們公司的營(yíng)銷(xiāo)成本控制和效果預計都非常重要。
3)電子優(yōu)惠券:餐飲行業(yè)用來(lái)吸引客戶(hù)再次消費的一個(gè)手段。像大眾點(diǎn)評網(wǎng)之類(lèi)的社區網(wǎng)站都能下載手機優(yōu)惠券。
在會(huì )員中實(shí)行電子優(yōu)惠券非常簡(jiǎn)單,只要把相應的優(yōu)惠直接存到卡里就行,然后短信通知下會(huì )員,不需要用額外的人力物力成本去派發(fā)優(yōu)惠券,方便有效省力。 餐飲的一卡通還有很多方面可以做文章,具體怎么做關(guān)鍵是要看你們公司的實(shí)際需求和現實(shí)情況,不是一成不變的。
具體細節你可以咨詢(xún)賣(mài)買(mǎi)提,賣(mài)買(mǎi)提是國內比較專(zhuān)業(yè)的會(huì )員營(yíng)銷(xiāo)第三方解決方案供應商,電話(huà):021-51088178-1022。 。
針對市場(chǎng)需求的酒店營(yíng)銷(xiāo)策略
今天的酒店在經(jīng)營(yíng)管理之中第一個(gè)問(wèn)題就是飯店的需求問(wèn)題。而酒店營(yíng)銷(xiāo)學(xué)也可以說(shuō)就是研究市場(chǎng)需求的管理科學(xué)。它的任務(wù)就是針對客源市場(chǎng)的需求狀況進(jìn)行管理。以便更好的實(shí)現飯店經(jīng)營(yíng)目標。那么如今的市場(chǎng)到底有幾種狀況呢?
(一) 負需求狀況與扭轉性營(yíng)銷(xiāo)。 負需求狀況是指客人不喜歡或厭惡某個(gè)飯店,故意避開(kāi)購買(mǎi)這個(gè)飯店的產(chǎn)品。 比如:某大酒店有兩位客人被人在店內謀殺了,在相當長(cháng)的時(shí)間內,客人都不原意去這家酒店消費。再比如:原來(lái)的匯豐酒店,一場(chǎng)電火化為烏有,現在改名為哈特商務(wù)酒店重新開(kāi)業(yè)后,至今仍是客人極少極少的,據說(shuō)又要關(guān)門(mén)了。 這種負需求,真是太糟糕了,在這種情況下,酒店管理人員就要分析客人不喜歡的原因。提高服務(wù)質(zhì)量,用強有力的促銷(xiāo)手段來(lái)重新塑造酒店形象。此時(shí)酒店的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)是扭轉性營(yíng)銷(xiāo)。扭轉人們的抵制態(tài)度。使負需求(不需求)變?yōu)檎枨蟆?
(二) 無(wú)需求與刺激性營(yíng)銷(xiāo)。 無(wú)需求狀況是指市場(chǎng)對飯店的產(chǎn)品不關(guān)心,沒(méi)有興趣。 比如:一新建的大酒店,由于客人對它們不了解,光顧的人就很少,在這種情況下飯店必須設法使消費者對其感興趣。刺激需求使無(wú)需求轉變?yōu)橛行枨蠹磳?shí)施刺激性營(yíng)銷(xiāo)。 例如:一些大酒店在開(kāi)業(yè)前多采用五折折扣來(lái)吸引消費者以刺激消費者認識。
(三) 潛在需求與開(kāi)發(fā)性營(yíng)銷(xiāo)。潛在需求:指顧客對市場(chǎng)上現在的產(chǎn)呂或服務(wù)不能滿(mǎn)足的。或隱而不見(jiàn)的需求。(例如:一些工薪層對高檔酒店即向往對懼怕。想去享受一些,又怕消費不起,口袋里錢(qián)少)針對這種情況飯店應了解這一市場(chǎng)需求,開(kāi)發(fā)合適的產(chǎn)品與服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足這一需求,開(kāi)發(fā)性營(yíng)銷(xiāo)運用的實(shí)例比如說(shuō)“北京五星級的長(cháng)城飯店,全國之內首先推出面向工薪層的開(kāi)發(fā)性營(yíng)銷(xiāo)策略。推出五個(gè)5(55555)自助餐服務(wù)。讓工薪層花不了幾個(gè)錢(qián)就可以在五星級飯店享受一次。五個(gè)五是指:成人50元一票到底50種菜肴任意選用酒水五折兒童5折五星級的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。長(cháng)城飯店的五伍服務(wù)推出后很受歡迎。
(四) 下降需求與恢復性營(yíng)銷(xiāo)。任何一家酒店,如果長(cháng)期保持它的菜式及口味不變,必定遭至需求大降的局面(光顧的人也少了)比如人們已經(jīng)不再原意吃粵菜了,你還以出售粵菜為主,那么誰(shuí)還愿意去吃呢?所以餐廳要想恢復到以前與市場(chǎng)份額,必須使其產(chǎn)品和服務(wù)常變常新。舉一個(gè)成功的例子:北京一家酒店每年都推出圣誕晚宴由于年年如此,客人的興趣淡了,顧客一年比一年少,后來(lái)酒店的一位主管提議開(kāi)發(fā)新的銷(xiāo)售熱點(diǎn)。在2月14日推出情人節情人套餐以及情人禮品。情人晚會(huì )等創(chuàng )新產(chǎn)品并在報紙上大肆宣傳。結果營(yíng)業(yè)額大大超過(guò)了圣誕晚宴。營(yíng)銷(xiāo)學(xué)運用的好那么不怕酒店需求下降了。
(五) 不規則需求與同步營(yíng)銷(xiāo)。酒店有著(zhù)明顯的淡旺季,客人的需求不規則,一般4月5月,9月10月,為最高峰。12月1月為低峰(淡季)飯店管理者必須通過(guò)靈活的價(jià)格及其它方法來(lái)調整。供求關(guān)系實(shí)施與不規則的淡旺季同步的營(yíng)銷(xiāo)方案。(比如實(shí)行淡季價(jià)格與旺季價(jià)格;冬季養客,夏季吃客)
(六) 過(guò)渡需求與壓縮性營(yíng)銷(xiāo)。客人很多的季節里。往往會(huì )出現飯店接待水平不高,忙不過(guò)來(lái)的現象。這種情況下酒店的超負運轉,會(huì )大大降低服務(wù)質(zhì)量,因此必須通過(guò)提高價(jià)格。減少促銷(xiāo)等手段來(lái)壓縮需求或持續性的使客人減少需求。
(七) 不健康需求。比如說(shuō)有的客人偏愛(ài)走臺小姐,走臺先生,以及賭博,吸毒等服務(wù)。酒店絕對不能為了滿(mǎn)足這種不健康需求而為其提供服務(wù)。必須及時(shí)運用抵制性營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行抵制(抵制清除本飯店的這種需求應注意自己酒店的正常環(huán)境和氣氛。
(八) 充分需求與維護性營(yíng)銷(xiāo)。一些回頭客對我們的飯店很滿(mǎn)意。我們就采用維護性營(yíng)銷(xiāo)使顧客更好喜歡我們這里如發(fā)議會(huì )員卡。優(yōu)惠餐,贈送禮物等,投其所好。
一、方案策劃:企業(yè)需要自己的企劃部門(mén),如果沒(méi)有,則需要找一家專(zhuān)業(yè)的企劃公司,做一個(gè)方案。
二、系統解決:使用會(huì )員卡,肯定需要一個(gè)會(huì )員管理系統,這個(gè)工作需要找一家系統公司來(lái)做,根據策劃方案開(kāi)發(fā)一個(gè)會(huì )員管理軟件以及配套的硬件(如POS機、讀卡器等)三、會(huì )員卡制作:會(huì )員卡的制作非常重要,因為這是到達客戶(hù)手上的,會(huì )員卡的檔次高低直接影響到企業(yè)的形象,因此對會(huì )員卡的推廣效果起到至關(guān)重要的作用 首先,要確定選用卡片的類(lèi)型,主要有磁條卡、條碼卡、接觸式IC卡、感應式IC卡、ID卡等幾種類(lèi)型,基于安全性、通用性、易用性、制作成本等幾方面的考慮,建議選用感應式IC卡,芯片用FM M1 S50,具體這些卡的特性. 其次,卡面的印刷版面設計,好的設計能立竿見(jiàn)影地提高會(huì )員卡的檔次。找一個(gè)好的平面設計師來(lái)做。
當然也有一些規模比較大制卡工廠(chǎng),他們也能做出很漂亮的設計。
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