各地方的辣椒有哪些品種？怎樣種好辣椒呢？

各地方的辣椒不同 ，北方的一般都是菜椒為主， 是沒(méi)有辣味的。南方就以辣為主。大部分人都是無(wú)辣不歡。櫻桃類(lèi)的辣椒它的葉子是圓的和橢圓，辣椒是紅黃色，辣味很強。圓椎辣椒、形如其名 就像圓椎一樣的樣子，一般都向上生長(cháng)、也是辣的。朝天椒、是辣椒里面算最辣的，葉子長(cháng)、辣椒多都是朝上長(cháng)的。紅色的 很辣，我們做辣椒油一般都是用這種的。長(cháng)形辣椒、棵頸不高，但容易分支結果多，長(cháng)的辣椒很長(cháng)好多人用來(lái)做腌辣椒和辣椒醬。燈籠椒 ，肉很厚 不辣小朋友可以吃的那種也叫做菜椒，有紅的黃的還有綠色

還有一種螺絲椒也有點(diǎn)辣的 彎彎曲曲的形狀。品種真的很多！朝天椒小米椒是辣椒王。我生吃過(guò)的，當場(chǎng)就肚子痛??

能做干辣椒的辣椒品種有哪些？

能做干辣椒的辣椒品種有哪些？其實(shí)品種繁多，數不勝數。只是題主沒(méi)認真去研究好了。在此，清江鶴根據題主意思，推薦幾個(gè)品種僅供題主參考。

線(xiàn)椒362：

是北京中農綠亨公司研發(fā)選育的線(xiàn)椒品種。

其特點(diǎn)是早熟，耐高溫，連續坐果能力強。可以分批分期收獲采摘。青鮮兩用，商品性極佳。

青椒細長(cháng)順直，熟后外觀(guān)深紅色。鮮椒果長(cháng)二十至二十七公分，橫徑在一點(diǎn)五公分左右。椒腔小果肉適中，晾曬易干，品質(zhì)好耐貯運。

螺椒：

因頭稍扭曲，果面有褶皺似螺紋狀而故名螺椒。

其特點(diǎn)是辣味重，適合作火鍋底料材料。口感好，辣而有味。亦是愛(ài)吃辣椒人的福利產(chǎn)品。

螺椒屬早熟線(xiàn)椒系列。抗病能力強適應性廣泛，種植區域多，對士壤要求不嚴，結果多產(chǎn)量高，是專(zhuān)門(mén)種植辣椒的主栽品種之一。

螺椒單果在三十至三十八公分左右不等，橫徑兩至三公分(還是比較大的哈)。

春辣線(xiàn)椒：

屬早熟豐產(chǎn)型線(xiàn)椒。植株生長(cháng)勢強，分蘗發(fā)枝力偏上，抗病能力好，可鮮食加工兩用，也可晾曬作干辣收藏。

其特點(diǎn)是掛果多采收期較長(cháng)，可分期分批根據市場(chǎng)價(jià)格行情采摘。

鮮椒辣味重，怕吃辣椒的建議不吃。我一個(gè)朋友曾經(jīng)吃這個(gè)辣椒三個(gè)輸了三天液，可想有多辣和辣后的惡果。

鮮果重22克左右，椒長(cháng)約二十二至三十公分左右不等，橫徑兩公分左右。鮮果綠色熟后紅色，有皺褶和彎度。