胡蘿卜什么時候播種最佳？

什么時候種植的胡蘿卜最好吃？種植胡蘿卜需要注意什么

小時候最期盼的就是過年，到了過年時候就可以吃上魚，吃上肉了，當然還有媽媽用骨頭燉的紅蘿卜，吃起來感覺特別的甜。其實，從地里拔出來的胡蘿卜在清洗的時候清水塘就忍不住會拿著胡蘿卜吃起來，那脆脆甜甜的感覺，如今真的是找不到了。

在如今，一年四季都可以買到胡蘿卜，而要說最好吃的時間就是冬天里的蘿卜了，而這樣的蘿卜都是在八九月份時候種植的。只有冬天里的蘿卜才真的有那種脆甜味，別的時候的胡蘿卜在清水塘看來它就只是一個胡蘿卜而已，別提味道的事。

以前在農村種植胡蘿卜都是平整4-5平米地后直接撒種子，就這點地方也足夠一家人過冬所吃了。由于是撒播種子，種子比較密，所以蘿卜也都比較小?，F(xiàn)在就有點不一樣，人們都用條播的方式種植，蘿卜比以前大得多。

蘿卜種植注意幾點就可以有比較好的收獲:

一是深翻土。要想地里的蘿卜長得長長的大就必須要深翻地，至少翻土30公分。這樣蘿卜生長的時候才不會因為底下土壤太硬阻礙蘿卜的生長。

二是施足肥。蘿卜更喜歡疏松的肥沃的土壤，所以，在整土的時候需要施入基肥，可以每平米用腐熟農家肥5公斤，草木灰250克或者三元復合肥100克，跟土壤混合好即可。

三是合理播種。胡蘿卜行距一般控制在25公分左右，播種前在土塊上確認行距后直接播種，播種數(shù)量均勻，播種后在種子上撒細土覆蓋并澆水一遍。

四是適度肥水。為避免蘿卜出現(xiàn)旺長，應當在定苗后控制澆水。在定苗后地下莖塊膨大前要看土壤情況施肥，如果土壤肥力好的施肥一次就可以，情況一般的施肥2-3次。主要以補充氮磷鉀肥為主。第一次施肥以促進葉子生長為主，主要施加氮肥，莖塊膨大期施加復合肥更合適，有利于莖塊膨大。

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胡蘿卜是兩年生草本植物，在我國各地都有栽培，它的適應能力很強，栽培比較簡單，病蟲害較少，好儲存，是比較受歡迎的一種蔬菜，可生吃，涼拌，也可熟食，可炒菜，還可榨汁等。

要想獲得最佳的胡蘿卜，那就得找最佳的季節(jié)里播種，有適宜的溫度，采取合理的水肥管理，才能有最好的胡蘿卜吃。

一，溫度胡蘿卜是半耐寒性的蔬菜，發(fā)芽最適宜的溫度是18–25℃，大約10天左右就可以出苗，胡蘿卜的肉質根最適宜生長的溫度是白天18–23℃，夜間13–18℃，地溫18℃左右，溫度過高過低，都不利于胡蘿卜肉質根的膨大，尤其不適合高溫，高溫季節(jié)生長出來的胡蘿卜肉質根，肉質很粗糙。

找來找去，能夠適合胡蘿卜最適合生長的季節(jié)就是在秋季，可比蘿卜早播10天左右即可。

二，秋播胡蘿卜胡蘿卜在秋季栽培，長江流域可在7月下旬至8月中下旬播種，11月份以后收獲，溫暖地區(qū)，冬季能安全越冬的，可在12月份陸續(xù)收獲，一直到來年的2月份。

在寒冷的東北地區(qū)，可在6月份播種，11月上中旬開始收獲，但必須要種抽薹晚，耐熱性強，生長期短的胡蘿卜品種。

三，春季播種春季播種胡蘿卜也可以，但得選種冬性強，不易發(fā)生早期抽薹，耐熱，抗病能力強的早熟或中熟品種，在6月上旬就得采收，否則氣溫升高，那就會影響肉質根的膨大。當氣溫達到30℃以上時，胡蘿卜的肉質根就會受影響，品質變劣，因此要及時收獲。

總之，胡蘿卜最好是秋季播種，那樣長出來的胡蘿卜營養(yǎng)物質會最多，顏色也漂亮，品質才是最佳的。