普洱茶越陳越香,熟普洱茶的保質(zhì)期長(cháng)。
這個(gè)是需要分情況的,如果茶葉的原料不是很好的情況下,一些熟茶時(shí)間放的越久香味越淡,甚至會(huì )沒(méi)了茶味。雖然業(yè)界有喜歡收藏生茶,讓它自然發(fā)酵成熟茶的,但是請注意,不是所有的人都會(huì )很好的貯藏茶葉,幾年后茶葉變味,發(fā)霉的情況很多。
普洱茶不管是生茶.還是熟茶,在制作時(shí)有別于別的茶葉.最大的區別是普洱茶是曬青的.內在物質(zhì)并為完全發(fā)酵透.新茶青味.苦澀味.比較重,隨著(zhù)自然存放和空氣發(fā)生氧化.能降底茶葉的苦澀.口感相對較滑,更飽滿(mǎn).藥用價(jià)值更高.一般3年.5年.7年.會(huì )有明顯的轉變.所以說(shuō)普洱茶越久越好.
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