蝦和水果隔多久可以吃了

蝦和水果隔多久可以吃了

正常情況下，吃蝦之后建議至少間隔兩個小時以上再吃水果。從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，蝦里面含有大量的蛋白質(zhì)、鈣離子，攝入體內(nèi)之后一旦與水果之中的果酸結(jié)合，容易形成蛋白質(zhì)沉淀。這種蛋白質(zhì)沉淀會在腸道內(nèi)堆積，容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等現(xiàn)象。所以建議間隔1~2個小時以上食用，這樣不但可以吸收兩種食物中的營養(yǎng)成分，又可以避免毒副作用的發(fā)生。

吃過蝦不能吃什么水果和蔬菜

蝦不能和什么水果一起吃？ 吃完蝦多久可以吃水果？
蝦 是一種營養(yǎng)十分豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)成分，很多人會食用一些蝦，想知道蝦不能和什么水果一起吃呢？吃完蝦多久可以吃水果？
1 榴蓮
蝦是一種性溫的食物吧，適量食用對身體有好處，但是食用過多會增加體內(nèi)的燥熱之氣，如果還和性味熱的榴蓮一起食用，燥熱之氣更重，有可能會影響身體的健康。除了榴蓮之外，還有龍眼、荔枝、桃子、石榴、釋迦、櫻桃、紅棗等性味溫?zé)岬氖澄铩?br>2 柿子
蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克蝦中的蛋白質(zhì)含量比雞蛋中的蛋白質(zhì)含量都高，食用可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是蝦會和柿子中的鞣酸生成蛋白質(zhì)鞣酸絡(luò)合物，不好消化，會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，對身體健康不利，還會降低蛋白質(zhì)的吸收率。除了柿子之外，還有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建議和蝦一起吃。
3 葡萄
葡萄中除了酒石酸、蘋果酸等常見酸，還含有一些草酸，會與蝦中豐富的礦物質(zhì)成分發(fā)生沉淀反應(yīng)，降低蝦的營養(yǎng)價值，長期這樣食用的話，沉淀物堆積，可能會在體內(nèi)形成晶體，排不出來，影響身體健康。除了葡萄之外，還有山楂、草莓、橘子、圣女果等。
4 菠蘿蜜
蝦中蛋白質(zhì)、脂肪含量較高，消化難度不小，食用過多消化負(fù)擔(dān)重，容易出現(xiàn)不適的情況。如果再和菠蘿蜜這種不好消化，又富含果膠的食物一起食用，水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌，大量胃酸和果膠發(fā)生反應(yīng)，會生成不好消化的成分，同時加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體不適。除了菠蘿蜜之外，還有柿子、黑棗、杏、雪蓮果。無花果、火龍果等。

吃完蝦可以吃水果嗎

不可以的。魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛。
蝦是一種營養(yǎng)十分豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)成分，很多人會食用一些蝦，想知道蝦不能和什么水果一起吃呢？吃完蝦多久可以吃水果？
1
柿子
蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克蝦中的蛋白質(zhì)含量比雞蛋中的蛋白質(zhì)含量都高，食用可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是蝦會和柿子中的鞣酸生成蛋白質(zhì)鞣酸絡(luò)合物，不好消化，會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，對身體健康不利，還會降低蛋白質(zhì)的吸收率。除了柿子之外，還有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建議和蝦一起吃。

2
葡萄
葡萄中除了酒石酸、蘋果酸等常見酸，還含有一些草酸，會與蝦中豐富的礦物質(zhì)成分發(fā)生沉淀反應(yīng)，降低蝦的營養(yǎng)價值，長期這樣食用的話，沉淀物堆積，可能會在體內(nèi)形成晶體，排不出來，影響身體健康。除了葡萄之外，還有山楂、草莓、橘子、圣女果等。

3
菠蘿蜜
蝦中蛋白質(zhì)、脂肪含量較高，消化難度不小，食用過多消化負(fù)擔(dān)重，容易出現(xiàn)不適的情況。如果再和菠蘿蜜這種不好消化，又富含果膠的食物一起食用，水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌，大量胃酸和果膠發(fā)生反應(yīng)，會生成不好消化的成分，同時加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體不適。除了菠蘿蜜之外，還有柿子、黑棗、杏、雪蓮果。無花果、火龍果等。

4
烏梅
烏梅中含有豐富的纖維素，適量食用可以增加腸道的動力，但是食用過多會在腸道吸水膨脹，影響腸道蠕動，如果在食用蝦的同時食用過多的烏梅等食物，消化負(fù)擔(dān)很重，容易影響腸道健康。除了烏梅之外，山楂干、無花果干、楊梅干、李子干、李干、酸棗等也富含纖維素，不建議和蝦一起大量食用。

5
榴蓮
蝦是一種性溫的食物吧，適量食用對身體有好處，但是食用過多會增加體內(nèi)的燥熱之氣，如果還和性味熱的榴蓮一起食用，燥熱之氣更重，有可能會影響身體的健康。除了榴蓮之外，還有龍眼、荔枝、桃子、石榴、釋迦、櫻桃、紅棗等性味溫?zé)岬氖澄铩?br>
6
吃完蝦多久可以吃水果
1到2個小時之后。
其實(shí)蝦和水果食用的后果不嚴(yán)重，多數(shù)是影響營養(yǎng)成分的吸收或者是加重消化負(fù)擔(dān)，適量一起食用幾乎沒有影響。但以防萬一，可以將蝦和水果間隔1到2個小時食用，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的消化時間在1到2個小時左右，因此通常食用蝦1個小時之后蛋白質(zhì)都已經(jīng)分解，形成短肽等，此時食用水果一般不會出現(xiàn)不適。

雪蓮果和海鮮可以一起吃嗎

雪蓮果能不能跟海鮮一起吃。可以放在冰箱。

吃海鮮注意事項(xiàng)：

1、如果海鮮在冷凍之前已經(jīng)壞了，那么最好別再吃（但蝦和部分海魚即使臭了還是可以油炸或煮熟后吃的，不會鬧肚子，我們這邊有句俗語叫“臭魚爛蝦”，沒事的，但不能生吃了）。

2、如果海鮮在冷凍之前是新鮮的，那么冷凍時間長了也沒問題，如果是通過泡在水里冷凍（就是凍成冰坨），還能保持新鮮，我家經(jīng)常加水后冷凍海蝦，這樣既能保持新鮮還能保存時間長。海蝦、海魚加水后冷凍一年以上再吃基本不會發(fā)生什么變化，就是沒有原來那么鮮味了。所以，如果是冷凍（注意不是冷藏），沒事的，放心吃就是了。

（3）有些人吃了海鮮拉肚子其實(shí)是受涼了，因?yàn)橛行┖ｕr，像螃蟹，是非常涼性的，如果光吃這個，很多人都會拉肚子，所以要搭配熱性的東西吃，一般拌點(diǎn)姜絲和醋，就沒事了。所以并不是變質(zhì)和冷凍保存的問題，而是吃法的問題。

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