1、 西瓜屬于甘甜寒性的食物,所以本身就不宜多吃,如果再放到冰箱里再食用,吃多了易傷脾胃,一次食入西瓜過(guò)多,西瓜中的大量水分會(huì )沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、 不管是什么時(shí)候生病感冒的時(shí)候不要吃西瓜,否則會(huì )使感冒加重或延長(cháng)治愈的時(shí)間。不過(guò),當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí),在正常用藥的同時(shí),可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
3、 另外,西瓜宜打開(kāi)即食,不要吃打開(kāi)過(guò)久的西瓜,氣溫高,西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會(huì )導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
夏天天氣炎熱,大家喜歡吃西瓜來(lái)解暑。夏天就是吃西瓜的季節,西瓜也有很大的營(yíng)養價(jià)值,比如西瓜水分含量高,但是熱量較低,消暑解渴的作用非常大。其次西瓜含有葡萄糖,果糖等營(yíng)養成分,尤其是維生素A的含量較高。最后,西瓜可以解暑氣、治療中暑、降血壓、抗衰老等作用。所以,西瓜倍受人們的喜歡,尤其是在夏季。因為夏季天氣過(guò)于炎熱,人們會(huì )選擇食用冰鎮西瓜來(lái)解暑,但是食用冰鎮的西瓜是有很多危害。
西瓜有以下幾種危害。第一,冰鎮的西瓜比常溫的西瓜含有較少的番茄紅素和胡蘿卜素,這幾種營(yíng)養要素是抗癌作用的抗氧化劑的重要組成部分,所以冰鎮的習慣營(yíng)養物質(zhì)會(huì )少于常溫下的西瓜。第二,放進(jìn)冰箱的西瓜看起來(lái)比常溫下的西瓜更加新鮮,但是其實(shí)相反,冰箱里的西瓜更加衰老,因為冰箱中有厭氧菌,這種菌會(huì )影響西瓜中所含的維生素等營(yíng)養成分。所以冷藏的西瓜比常溫下的西瓜更加不新鮮。第三,冰鎮過(guò)的西瓜會(huì )使本身腸胃不好的人出現胃疼,拉肚子,腹瀉等情況,加重腸胃的負擔,引起身體的不適,進(jìn)而危害身體健康。第四,西瓜水分含量很高,但是長(cháng)時(shí)間的冷藏會(huì )使西瓜的水分含量降低,許多營(yíng)養物質(zhì)會(huì )消失,對身體的好處也消失了。
所以,即使在炎熱的夏季,也希望大家盡量不要食用冰鎮的西瓜,解暑的方式有很多,并不一定要選擇冰鎮西瓜,食用冰鎮西瓜對身體有一定的危害。同時(shí)也建議夏季應該少賣(mài)水果,隨吃隨買(mǎi),夏季由于天氣炎熱,水果容易腐爛,果蔬越新鮮越好,所以切開(kāi)的西瓜也要及時(shí)食用,這樣更有利于人體的健康。
西瓜除不含脂肪外,富含人體所需要的多種營(yíng)養素。所含糖類(lèi)包括蔗糖、果糖和葡萄糖。
冷藏過(guò)久的西瓜切開(kāi)后,瓜瓤表面形成一層薄膜,冷氣逐漸被瓜瓤吸收。
食用這種西瓜,口腔的唾液腺、舌味覺(jué)神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會(huì )因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài),不但難以品出西瓜的甜味,而且會(huì )傷脾胃,引起咽喉炎等。兒童食用冰凍西瓜還會(huì )引起厭食、腹痛、嘔吐、腹瀉等。因此,應忌吃冰凍西瓜。
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