枇杷樹(shù)結的果有甚么作用
枇杷果，就是枇杷樹(shù)結的果實(shí)，味道甘美，形如黃杏。枇杷果柔軟多汁，風(fēng)味甘甜，肉質(zhì)細膩，每一年3、4月為盛產(chǎn)的季節，枇杷果富含人體所需的各種營(yíng)養元素，是營(yíng)養的保健水果
枇杷有什么藥用價(jià)值
枇杷，是我國南方特有的珍稀水果，秋日養蕾，冬季開(kāi)花，春來(lái)結子，夏初成熟，承四時(shí)之雨露，為“果中獨備四時(shí)之氣者”；其果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽(yù)為“果中之皇”。
枇杷不但味道鮮美，營(yíng)養豐富，而且有很高的保健價(jià)值。《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫傳統認為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。而現代醫學(xué)更證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì)。
枇杷具體的藥用價(jià)值有：
1. 枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用；
2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽；
3. 枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時(shí)感冒；
4. 枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
一般人群均可食用。 肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用
但脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。
枇杷有什么價(jià)值和用途？
【簡(jiǎn) 介】 拉丁文學(xué)名：Eriobotrya japonica 命名者：(Thunb.) Lindl. 英文名稱(chēng)：Loquat 枇杷，是我國南方特有的珍稀水果，更多信息搜索枇杷樹(shù)基地,秋日養蕾，冬季開(kāi)花，春來(lái)結子，夏初成熟，承四時(shí)之雨露，為“果中獨備四時(shí)之氣者”；其果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽(yù)為“果中之皇”。 據中國醫學(xué)科學(xué)院營(yíng)養系分析，枇杷果實(shí)可食部份每100克 含蛋白質(zhì)0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纖維0.8克 、灰分0.5克 、鈣22毫克、磷32毫克、鐵0.3毫克、丙種維生素3毫克、類(lèi)胡蘿卜素1.33毫克，其中鈣、磷及胡蘿卜素顯著(zhù)高于其他常見(jiàn)水果，并含有人體所必需的8種氨基酸。 枇杷不但味道鮮美，營(yíng)養豐富，而且有很高的保健價(jià)值。《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫傳統認為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。而現代醫學(xué)更證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì)。 枇杷的學(xué)名為「Eriobotrya Japonica」，是雙子葉植物，屬薔薇科的長(cháng)綠樹(shù)，高度可以達到10米之多。葉子呈橢圓形、互生，呈鋸齒狀的刻痕。表面有光澤，里面有密生的毛。能放出芳香的白色花在11月份開(kāi)始開(kāi)花。果實(shí)呈卵形、橢圓形、圓形等各種各樣的形狀。在5-7月左右香味較濃的橙黃色的果實(shí)成熟季節，洞庭山層層蒼翠的群山之中，黃澄澄的枇杷，掛滿(mǎn)枝頭，有人喻為“黃金丸”，有人稱(chēng)之為“小金錘”。明代沈周詩(shī)云：“誰(shuí)鑄黃金三百丸，彈胎微濕露漬漬。從今抵鵲何消玉，更有錫漿沁齒寒。”。芳香的果實(shí)很貴重，種子、葉子、樹(shù)干也有很多用處。（摘自蘇州三山島匯豐旅社） 編輯本段原料介紹 Eriobotrya japonica、Loquat枇杷為薔薇科植物枇杷的果實(shí)。我國陜西、甘肅、江蘇、安徽、福建等省區均有產(chǎn)。因果實(shí)形似琵琶而得名。枇杷清香鮮甜，略帶酸味，產(chǎn)自我國淮河以南地區，以安徽“三潭”最為著(zhù)名。在徽州民間有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之說(shuō)，與櫻桃、梅子并稱(chēng)為“三友”。4～5月采收，剝去外皮，取果肉鮮用。 編輯本段營(yíng)養分析 1. 枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用； 2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽； 3. 枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時(shí)感冒； 4. 枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。 編輯本段相關(guān)人群 一般人群均可食用 1. 肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用； 2. 脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。 編輯本段食物相克 元代賈銘《飲食須知》提到“小麥勿同粟米、枇杷食”。 編輯本段食療作用 果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃經(jīng)； 果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆； 主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。 應用于咳嗽：枇杷核9～15克，搗爛，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。 編輯本段其他相關(guān) 《本草綱目》：“止渴下氣，利肺氣，止吐逆并渴痰。” 編輯本段備注 其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千萬(wàn)不要誤食，以免危害健康及生命。 編輯本段【枇杷葉提取物】 熊果酸 Ursolic acid 烏索酸，烏蘇酸 枇杷葉提取物 熊果酸含量：25%，90%，98％HPLC 熊果酸CAS:77-52-1 熊果酸性狀： 白色精細粉末 75179466 熊果酸熔點(diǎn)及溶解度：mp283～287℃. 不溶于水，乙醇中溶解,溶解后無(wú)異物. 熊果酸別名： 烏索酸，烏蘇酸，屬三萜類(lèi)化合物。 熊果酸分子式及分子量：C30H48O3 ；456.68 熊果酸是存在于天然植物中的一種三萜類(lèi)化合物，具有鎮靜、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗潰瘍、降低血糖等多種生物學(xué)效應。近年來(lái)發(fā)現它具有抗致癌、抗促癌、誘導F9畸胎瘤細胞分化和抗血管生成作用，極有可能成為低毒高效的新型抗癌藥物。另外，熊果酸具有明顯的抗氧功能，因而被廣泛地用作醫藥和化妝品原料。熊果酸藥理作用：熊果酸又名烏索酸，烏蘇酸，屬三萜類(lèi)化合物。具有鎮靜、抗炎、抗菌、抗糖尿病
