蠶豆屬“冷季豆類(lèi)”蠶豆的種植方法,全生育期間要求的溫度較低,4℃左右開(kāi)始發(fā)芽。出苗最適溫度為9~12℃,營(yíng)養器官的形成為14~16℃,生殖器官的形成為16~20℃,結莢期為16~22℃。氣溫高于27℃即開(kāi)始出現熱害。
對光照的要求。蠶豆是長(cháng)日性作物,需要充分的光照,若開(kāi)花結莢期植株過(guò)大,互相遮光嚴重,會(huì )大量落花落莢。因此要采用合理的播種量和密度,保證充足的光照。
對水分的要求。蠶豆需要水分較多,以土壤水分為田間持水量的70%~80%時(shí)最適合,要求年降水量在650~1000毫米。蠶豆不同生育時(shí)期對水分的需求量也不同。種子發(fā)芽時(shí)要求有較多水分,而幼苗期比較耐旱。自現蕾開(kāi)始,需水逐漸增多。
對土壤的要求,以排水性良好、肥沃、土層深厚而又富含有機質(zhì)的中性或微堿性土壤為好。適宜于pH6.2~8.0的土壤。
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