向日葵的用處,葵花籽仁的功效與作用是什么？

葵花籽仁的功效與作用是什么向日葵的用處？

葵花籽仁即向日葵子，具有透疹、止痢、透癰膿的功效，其中的有效成分對疹發(fā)不透、血痢等有治療作用。

葵花籽仁為菊科向日葵屬植物向日葵的種仁，味甘，藥性平。

內服時(shí)，可將葵花籽仁搗碎沖服，也可用開(kāi)水燉服，一般每日用量為15～30克。不過(guò)，葵花籽仁不宜過(guò)量食用，以免引起發(fā)胖；外用時(shí)，葵花籽仁可以搗爛敷患處，或榨油涂抹患處。

現代研究發(fā)現，葵花籽仁中的成分含有亞油酸、谷甾醇、枸櫞酸、咖啡酸、奎寧酸、膽甾醇、多肽等成分，具有抗氧化的功效。

葵花籽仁不可以代替藥物用于治療，如有相應治療需求，還請到正規醫院就醫。

本內容由中日友好醫院 腎內科 主任醫師 李平審核

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向日葵瓜子功效與作用？

答∶①補脾益腸。葵花子能補脾益腸、止痢消癰，所含的礦物質(zhì)、維生素非常豐富，對急性高脂血癥和慢性高膽固醇血癥有預防作用。

②保護心血管。葵花籽含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康。

③安神催眠。葵花子還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用于催眠。

④預防動(dòng)脈硬化。葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過(guò)多，可防止動(dòng)脈硬化;瓜子仁可以有降低膽固醇和甘油三酯的作用，從而可以起到預防動(dòng)脈硬化的效果。