蜜蘭香單叢茶 蜜蘭香單叢茶產(chǎn)于廣東潮安縣鳳凰鎮。品質(zhì)特征蜜蘭香:條索緊結較直,色澤灰褐較潤。有天然蘭花香和蜂蜜香。湯色黃亮,似茶油色,滋味濃醇爽口,蜜味明顯獨特,回味長(cháng)久,葉底金黃軟亮,帶紅鑲邊,耐沖泡,有特殊的山韻味。
蜜蘭香單樅是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,是鳳凰水仙群體中的杰出單株,屬烏龍茶系列,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮,是我國商業(yè)部評出的全國茗茶之一。無(wú)性系,小喬木,中葉類(lèi),早生種。屬CamelliaSinensis種,二倍體。其成品茶有明顯的甘薯“蜜味”,且芝蘭花香,蜜香高銳持久,芝蘭香幽雅細長(cháng),滋味醇厚回甘,有“濃蜜幽蘭”特韻,飲后滿(mǎn)口生香,極耐沖泡。湯色清澈黃亮,含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿等多種營(yíng)養和藥效成分。蜜蘭香單樅茶沖泡時(shí)在幾步之外便能聞其吞味,飲之回味無(wú)窮,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。
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