桂圓枝是也就是龍眼枝,樹(shù)皮,功能主治:殺蟲(chóng)消積,解毒斂瘡。
桂枝,中藥名,屬樟木,一年生枝條圓柱形陰干切段,味辛,甘,溫性。功能:發(fā)汗解表,散寒止疼,通陽(yáng)化氣。
桂枝為樟科喬木植物肉桂的嫩枝。本品有特異香氣,味辛辣,微甜。以幼枝,色棕紅,氣香者為佳。切片或切段,陰干,生用。
性味歸經(jīng),辛,甘,溫。歸肺,心,腎,肝經(jīng)。
功效,發(fā)汗解表,溫經(jīng)脈,助陽(yáng)氣。
本品開(kāi)腠發(fā)汗之力較麻黃溫和,且能宣陽(yáng)氣于衛分,暢營(yíng)血于肌表,用治外感風(fēng)寒,不論表實(shí)無(wú)汗,表虛有汗及陽(yáng)虛受寒者,均宜使用。
本品辛散溫通之性,可溫散經(jīng)脈寒邪,有利于寒凝血瘀及風(fēng)寒痹證等里寒證的治療。治寒凝血瘀證,本品善入血分,以溫散脈中之寒凝又可宣導活血之品,以增化瘀止痛之效。本品對經(jīng)脈受寒之頭痛,腹痛及陰疽等,均用之有效。
另外,本品甘溫,可助心,腎,脾之陽(yáng)氣,其性雖溫煦而力較肉桂緩和,但仍常用于以上三臟的陽(yáng)虛證。治心陽(yáng)不振,心脈瘀滯,胸痹疼痛,或心失溫養,心動(dòng)悸,脈結代之證。
注意,本品易助熱,傷陰,動(dòng)血。溫熱病,陰虛火旺,血熱妄行者忌用。孕婦慎用。
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桂皮,指中藥中的肉桂,來(lái)源于樟科植物肉桂等樹(shù)木的干燥樹(shù)皮,有香氣,既可以做中藥又可以做調料。桂皮的來(lái)源樹(shù)木有很多種,當然不同樹(shù)木的來(lái)源的桂皮質(zhì)量也有好壞得區別,一般入藥最好的就是官桂了,皮香肉厚,香氣濃烈,用指甲在表面劃,甚至有油溢出,屬上品。桂皮在中藥里被劃在溫里藥中,能補火助陽(yáng),散寒止痛,溫經(jīng)通脈,引火歸原,對于腹部冷痛,氣血虛衰都有很好的治療作用。桂皮不僅可以入藥,還是日常的一種調味品,常見(jiàn)的五香粉,十三香里都有桂皮,而且燉肉,鹵煮加入桂皮也別有一番風(fēng)味。
桂枝,則是樟科植物肉桂樹(shù)的干燥嫩枝。桂枝也是一味中藥,收錄在發(fā)散風(fēng)寒的解表藥中,桂枝能發(fā)汗解肌,溫通經(jīng)脈,助陽(yáng)化氣,多用于風(fēng)寒感冒,寒凝血滯的疼痛癥,桂枝的香氣不如桂皮濃烈。桂皮擅長(cháng)溫里而桂枝擅長(cháng)解表。
桂花,則是木樨屬木樨樹(shù)開(kāi)的小花。桂花的源樹(shù)種與桂皮和桂枝不同,桂花來(lái)多源于灌木,而桂枝,桂皮多來(lái)源于高大的喬木。所以它們不是長(cháng)在一個(gè)樹(shù)上的東西。筆者很喜歡桂花,它味道清雅又馥郁,不僅香氣迷人,而且可以做成香水,化妝品,好吃的點(diǎn)心,好喝的桂花茶,桂花酒等。早在漢代,桂花酒就在祭祀時(shí)供奉祖先,老人喝了桂花酒延年益壽,女人喝桂花酒美容養顏。還有蜜浸桂花,桂花糕。中秋前后伴隨著(zhù)一陣陣桂花的甜香,豐收的季節。
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