1)適期播種。一般元月下旬至2月上旬在溫室內進(jìn)行,3月下旬于陽(yáng)畦或塑料拱棚內進(jìn)行,露地育苗一般在4月中旬。各地可根據當地具體情況適期播種。 2)育苗。育苗時(shí)先整好苗床底土,再按園土:腐熟有機肥3∶1的比例配好營(yíng)養土,鋪10~15 cm,澆足底水。栽植667 m2用種量75~100 g,先將種子用40℃左右溫水浸泡24 h(小時(shí)),然后用洗凈晾干的細沙拌勻撒播在苗床上,蓋1 cm左右厚的細土,保持發(fā)芽適溫15~20℃,10~15 d(天)可出苗。 3)苗期管理。出苗后要經(jīng)常保持畦面潮濕,2~3葉時(shí)進(jìn)行間苗,一般間苗2~3次。施稀薄水肥5~6次,前期以氮肥為主,后期增施磷西芹種植時(shí)間和方法、鉀肥。苗長(cháng)到3~4片葉,高6~7 cm時(shí)揭膜煉苗,要求控水促根。苗齡一般60 d(天)左右,苗高10~15cm,4~5片葉,基粗3~5 mm,葉色鮮嫩,無(wú)黃葉,根系多而發(fā)白時(shí),即可定植。 4)定植。結合耕翻整地施肥。選壯苗、大苗,從四周往里栽,栽植深度以埋住根莖為宜。一般株行距為20~30 cm。各地可根據市場(chǎng)需求靈活確定種植密度。 5)肥水管理。定植時(shí)一定要澆透第1水,以后經(jīng)常保持土壤濕潤,15~20 d(天)后保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕,并進(jìn)行中耕、松土、除草。定植后30 d(天)左右進(jìn)入旺盛生長(cháng)期,應進(jìn)行大水大肥管理,5~7d(天)灌水1次,10~15 d(天)追肥1次,667 m2每次追尿素20 kg,或磷酸二銨15 kg。進(jìn)入6、7月份高溫季節時(shí),注意保持田間持水量,給芹菜營(yíng)造一個(gè)潮濕、涼爽的生長(cháng)環(huán)境。收獲前7~10 d(天)停止灌水。 6)病蟲(chóng)防治。防斑枯病和葉斑病667 m2每次用45%百菌清煙熏劑200~250 g,或用5%百菌清粉劑1 kg。發(fā)病初期可噴施64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液,隔7 d(天)噴1次,連噴3次。斑潛蠅、蚜蟲(chóng)用菊酯類(lèi)藥物噴殺,噴藥間隔7~10 d(天),連噴2~3次,效果明顯。
精做苗床 選擇土壤疏松、肥沃的菜園地做苗床,床寬1~1.2米,溝深10~15厘米,床面整平整細。8月播種。播種量為每畝苗床400克種子,苗床與大田比為1∶8。播前采用低溫催芽,先將種子用清水浸種12~24小時(shí),用清水沖洗,搓去表皮,晾干種子表面的水分,用濕布包好放入冰箱冷藏室內,5℃低溫處理15~16小時(shí)后在室內催芽,保持濕潤,當種子50%萌芽露白后播種。 播后管理 白天中午氣溫較高時(shí)用草席遮陽(yáng),以防止暴曬影響出苗;暴雨天也要覆蓋草席防止雨水沖刷;出苗后勤灑水,防干旱死苗。可結合澆水,摻入水糞,增加苗期養分供給。出苗后每畝苗床使用吡蟲(chóng)啉1袋,對水10公斤噴細霧,防蚜蟲(chóng)為害。 適時(shí)移栽 當幼苗長(cháng)到5~6片真葉,苗高10厘米時(shí)即可定植。定植應選通風(fēng)、陽(yáng)光充足、土質(zhì)疏松肥沃的田塊,定植前深翻曬白,施足底肥,一般每苗施腐熟有機農家肥2~3立方米,過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀復合肥10公斤、尿素8公斤,施足底肥后翻耕,將肥與土壤充分混合均勻,整平畦面定植,畦寬2米。如果是大面積田塊種植,也可以將田淹水潤濕后,把肥料均勻的撒施好后,過(guò)5天,直接在田塊上定植。 肥水管理 早施追肥,促進(jìn)莖葉迅速生長(cháng),在移栽成活后15~20天每畝施尿素10~15公斤。后期勤澆肥水。生長(cháng)期噴2~3次速溶性硼肥或過(guò)磷酸鈣浸出液,可防止葉柄開(kāi)裂和爛心,防止后期葉柄黃化,采收前10~15天噴1次豐收一號,可有效改善品質(zhì)。 病蟲(chóng)防治 蚜蟲(chóng),用抗蚜威等噴霧。葉斑病和斑枯病,用百菌清或殺毒礬等防治。病毒病,用植病靈、抗毒劑1號、病毒A等防治。軟腐病,用農用硫酸鏈霉素或新植霉素防治。
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