養蜂業(yè)的前景如何

養蜂是一項傳統的養殖項目，在中國已有幾千年的歷史。養蜂可以獲得蜂蜜、蜂王漿、蜂蠟等產(chǎn)品，但絕大多數養蜂人是中老年人。事實(shí)上，很少有年輕人專(zhuān)門(mén)從事養蜂。我們來(lái)看看為什么養蜂行業(yè)不樂(lè )觀(guān)。

1.強烈的氣候依賴(lài)性

養蜂是一項依賴(lài)天氣的養殖項目，其養殖效益受氣候影響較大。比如蜜蜂在蜜流期遇到連續陰雨天不能外出采蜜，進(jìn)而不能充分利用蜜源產(chǎn)蜜。如果一年有幾個(gè)這樣的氣候，那一年基本上沒(méi)有什么好處。所以養蜂其實(shí)是一個(gè)風(fēng)險很大的養殖項目，除了少數中老年人，并不比年輕人好。

2.高技術(shù)要求

養蜜蜂是一項徹底的技術(shù)工作。沒(méi)有相關(guān)技術(shù)，很難養好蜜蜂，還需要不斷積累經(jīng)驗。所以很多年輕人養了一兩年蜜蜂失敗就放棄了。只有那些沒(méi)有更好選擇的中老年人才能堅持，導致養蜂行業(yè)老齡化，而年輕人則傾向于收入穩定、周期短的其他行業(yè)。

3.真正的蜂蜜很難賣(mài)

蜂蜜市場(chǎng)是制約養蜂業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。事實(shí)上，各種劣質(zhì)蜂蜜或假蜂蜜主導著(zhù)當前的蜂蜜市場(chǎng)。導致這一現象的原因主要有三個(gè)。一是普通消費者無(wú)法有效區分真假蜂蜜，二是假蜂蜜非常難，三是假蜂蜜在價(jià)格上優(yōu)勢明顯，形成了假蜂蜜受歡迎而真蜂蜜難賣(mài)的畸形市場(chǎng)。

4.蜂蜜來(lái)源有很強的局限性

養蜂一定要有豐富連續的蜜源，沒(méi)有蜜源就談不上養蜂。比如在定點(diǎn)養殖中，中國蜜蜂不僅要求附近有豐富的蜜源，還要求附近分布的蜜蜂數量不能超過(guò)蜜源的承受能力，否則沒(méi)有蜂蜜的蜜蜂根本不會(huì )有養殖效益。此外，農業(yè)污染也是制約養蜂的重要因素。事實(shí)上，農藥中毒經(jīng)常發(fā)生在蜜蜂身上。

綜上所述，養蜂行業(yè)不樂(lè )觀(guān)的原因有很多，但主要原因基本都在上面。特別是假蜂蜜幾乎讓真蜂蜜寸步難行，但只要用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)維護消費者，其實(shí)蜜蜂養殖也是大有可為的。