盆栽蘋(píng)果一般2~3年即可結果,4~5年生的蘋(píng)果,每株結果15~25個(gè)。栽培技術(shù)如下:一、選盆與配置營(yíng)養土選擇口徑40cm、底徑35cm、高30cm,有排水孔的瓦盆、木桶、木箱。營(yíng)養土配制:肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊糞1份、漚爛的樹(shù)葉及馬掌發(fā)酵肥1份,按比例混合均勻、過(guò)篩。二、上盆選擇植株健壯、芽眼飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)危害的苗木,于4月上中旬上盆栽植,栽植時(shí)用5度石硫合劑浸根消毒,并剪去壞死根。先把少量營(yíng)養土裝入盆底,再放入苗木,將根系擺布均勻,埋土踏實(shí),及時(shí)澆水,即可保證成活。三、肥水管理萌芽前后施0.2%速效性氮肥1次,從5月份開(kāi)始,每10天左右追施液肥1次,以 200倍液有機餅肥為主,尿素、二銨、硫銨等各0.2%的無(wú)機液肥為輔。果實(shí)膨大期進(jìn)行葉面噴肥,可噴施0.3%~0.5%尿素、3%~5%草木灰浸出液。秋梢旺長(cháng)、果實(shí)接近成熟時(shí)每半個(gè)月追施1次200倍有機液肥。新梢停長(cháng)、果實(shí)成熟期,根據植株生長(cháng)情況,每10天追肥1次,以200倍有機液肥為主,配合使用0.2%的無(wú)機氮肥。盆栽蘋(píng)果的土壤要在干透后澆透,萌芽期、花期、果實(shí)膨大期要及時(shí)補充水分。6月份為促進(jìn)花芽分化,要適當控水;7~8月雨季要少澆水。四、整形修剪盆栽果樹(shù),可根據個(gè)人的愛(ài)好修剪成盆景樹(shù)形,注意角度開(kāi)張,使之通風(fēng)透光,利于形成花芽,獲得高產(chǎn)。盆栽蘋(píng)果控制樹(shù)冠要從1年生苗起,以干高相當于盆體高度或高出盆體一倍為宜,采用盤(pán)繞式拉枝方式,抑制長(cháng)勢,促使發(fā)枝。也可對1年生苗木按所需高度進(jìn)行摘心,促壯主干,再發(fā)新枝。對新發(fā)枝應拉枝培養樹(shù)形;對徒長(cháng)枝、競爭枝,在枝條的5~7片葉間進(jìn)行扭梢,可有效控制樹(shù)體高度,防止徒長(cháng),促成花芽;對生長(cháng)旺的徒長(cháng)枝和競爭校要充分利用,結合拉枝進(jìn)行扭梢、摘心、刻傷、環(huán)剝,可培養大量結果枝,并促使其形成花芽,達到早結果、多結果的目的。當盆栽蘋(píng)果進(jìn)入結果期時(shí),樹(shù)形已基本確立,要根據品種合理選留枝條,以整個(gè)樹(shù)冠空間占滿(mǎn)、得到合理利用為宜,有空間的長(cháng)枝可留作培養新骨架,中、短枝培養為結果枝組,使樹(shù)冠保持穩定,做到長(cháng)短枝相間,葉果比適宜。五、花果管理 1.人工授粉:在蘋(píng)果開(kāi)花前2~3天,從物候期相近的果園采取花粉,在盆栽蘋(píng)果盛花初期,花朵開(kāi)花的當天上午進(jìn)行人工授粉。 2.花期噴硼:在開(kāi)花期用0.25%的硼砂噴灑,可提高坐果率。 3.套袋:在生理落果后進(jìn)行果實(shí)套袋。在果實(shí)成熟前15~30天取下果袋,使果實(shí)著(zhù)色。六、病蟲(chóng)害防治盆栽蘋(píng)果由于管理精細,通風(fēng)透光好,生長(cháng)健壯,病蟲(chóng)害較少,一旦發(fā)生病蟲(chóng)害,要及時(shí)摘除病枝、病葉、病果,刮除病斑,人工捕捉害蟲(chóng)。病蟲(chóng)害嚴重時(shí),在落花后噴灑多菌靈、托布津、百菌清等殺菌劑1~2次,防治果實(shí)和葉片病害;4~ 5月份噴灑2次以菊酯類(lèi)為主的殺蟲(chóng)劑,防治蚜蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)等害蟲(chóng);6~7月份噴灑滅掃利、天王星等殺蟲(chóng)、殺螨劑1~2次,防治紅蜘蛛、桃小食心蟲(chóng);7~8月份噴灑多菌靈、托布津、波爾多液等殺菌劑,防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病。
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