桔梗是什么植物，它有哪些好處？
大家好，我是養花大全花花。世界之大植物也是許許多多的樣子，今天要說(shuō)的桔梗就是一種很特別的花朵哦，它的花朵類(lèi)似于星星的形狀，喜歡它的人也是有很多的哦，桔梗是多年生草本宿根花卉，一般會(huì )在公園里看到它的身影，有喜歡它的花友也會(huì )把它種植在家中，那么這種惹人愛(ài)的植物都有哪些好處呢，和花花一起看一下吧。
桔梗花是一種喜歡陽(yáng)光的植物，一般是在春天進(jìn)行種植，6月份就可以看到美麗的花朵了，而且花期也是比較長(cháng)久的，可以栽種在自家的花園里，作為觀(guān)賞花卉哦，知道了桔梗是宿根花卉，下面我們來(lái)說(shuō)一下，桔梗都有哪些好處吧。
桔梗好處可以說(shuō)是相當廣泛了，它是所有中醫都認識的一種藥材，因為它的根可以當做藥物，一般用于嗓子不舒服或者是咳嗽有痰，都是可以用桔梗來(lái)入藥的。除了可以當做藥材以外，還可以把嫩根制作成小咸菜，可以說(shuō)是吃貨的一種福利了，花花就比較喜歡桔梗做成的小菜哦，吃米飯是最搭配的了。
除了藥用和食用的好處以外，它還可以作為觀(guān)賞花卉栽種在公園里供人欣賞，也可以作為插花材料了。
農村樹(shù)上的野菜“刺老芽”，有什么作用？
刺老芽是五加科楤木屬植物遼東楤木的嫩葉芽。遼東楤木自然分布在我國東北三省，近年來(lái)人工栽培比較多，主要培育“刺老芽”，為了人們食用。
楤木屬植物在我國有30種，分布比較廣，在西北也常食用楤木的嫩葉芽，名字叫“烏龍頭”，在西南地區產(chǎn)有云南楤木和西南楤木，人們常叫“刺老包”，都是可以作蔬菜食用的。
至于題主問(wèn)“刺老芽”有什么作用，這個(gè)與它含有的成分有關(guān)系。根據我看到的測定資料，新鮮刺老芽主要含有水分、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、粗纖維和幾種維生素、礦物質(zhì)等。因此食用刺老芽對人體有增加營(yíng)養物質(zhì)的作用。刺老芽（遼東楤木）的根具有藥用價(jià)值，而嫩芽并非具有藥用價(jià)值。
人們食用刺老芽因為春天的嫩芽芳香濃郁，營(yíng)養豐富，風(fēng)味獨特，適口性強，無(wú)毒副作用。吃法多樣，可以做涼拌菜、
炒肉菜、作打鹵面等等，深受人們喜愛(ài)。但在做菜前先要焯水處理，除去它的苦澀味道。
總之，種植和采摘刺老芽者可以賣(mài)錢(qián)增加收入；人們食用刺老芽就是吃新鮮和增加營(yíng)養物質(zhì)，再沒(méi)有別的作用。以上回答僅為個(gè)人觀(guān)點(diǎn)供參考。
農村樹(shù)上的野菜刺老芽，有什么作用？剌老芽是野外一種刺樹(shù)上長(cháng)出的芽頭，號稱(chēng)山野菜之王，四到五月在各地山上田野的刺樹(shù)上都能見(jiàn)到這種芽頭。該菜營(yíng)養豐富，香醇可口，很受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)很高。
現在春暖花開(kāi)，正是刺樹(shù)長(cháng)刺芽的時(shí)候。刺樹(shù)品種很多，并不是所有的刺樹(shù)，長(cháng)出的芽都能食用。去年四月我地農民袁小平在山上菜摘野菜，他發(fā)現了和刺芽一樣的喬葉灌木，炒肉后食用后中毒，住院花了一千多元。現在樹(shù)木野菜同名同型狀的很多，有食用和不能食用之分。春采野菜要小心，誤食毒菜傷性命。
