買來養(yǎng)蜂的蜂蜜衛(wèi)生嗎？蜂蜜對養(yǎng)蜂人有好處嗎？

買來養(yǎng)蜂的蜂蜜衛(wèi)生嗎？蜂蜜對養(yǎng)蜂人有好處嗎？

現(xiàn)在很多人認為在農(nóng)村直接從養(yǎng)蜂人那里買蜂蜜是購買真蜂蜜最直接的方式。此外，從沒有中間商的養(yǎng)蜂人那里購買更便宜。但是蜂蜜的問題卻被很多人忽視了。養(yǎng)蜂人的蜂蜜干凈衛(wèi)生嗎？

直接購買養(yǎng)蜂人的蜂蜜確實會面臨一些健康問題。目前，許多分散的養(yǎng)蜂人仍然使用傳統(tǒng)的手工直接壓榨蜂蜜的方法來獲取蜂蜜，就像一些使用古代方法獲取蜂蜜的本地蜂蜜產(chǎn)品一樣。不管手干凈不干凈，取蜜、灌蜜的工具是否經(jīng)過消毒清洗也是一個重要的衛(wèi)生問題。

其次，直接用手拿蜂蜜確實不干凈，難免會有一些細菌和病菌進入蜂蜜。成熟的蜂蜜雖然可以抑制細菌的生長，但仍然存在一些安全隱患，可能會影響健康。而且這款蜂蜜沒有相關的質(zhì)量檢測，屬于三無蜜食品，在質(zhì)量上也沒有可靠的保證。

所以最好購買有權威質(zhì)檢認證的蜂蜜產(chǎn)品。能有質(zhì)檢認證的品牌商家一般都有一定規(guī)模的養(yǎng)蜂基地，在取蜜時一般都會采取合格的衛(wèi)生措施，減少人為二次污染。