提高蔬菜種子發(fā)芽整齊度的浸種催芽方法是什么？
提高蔬菜種子發(fā)芽整齊度的浸種催芽方法是什么？
這個(gè)問(wèn)題村民小江來(lái)回答。
蔬菜是大眾生活中不可或缺的。蔬菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)來(lái)自于好的日常管理。在蔬菜的生長(zhǎng)生產(chǎn)過(guò)程中，蔬菜前期的浸種催芽是其后續(xù)壯苗穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。要使蔬菜發(fā)芽整齊度最大化，要注意以下幾點(diǎn)。
一：擇優(yōu)選種。
蔬菜的高出芽率，及出芽壯芽和后續(xù)壯苗及其生長(zhǎng)都與前期擇優(yōu)選種是分不開(kāi)的。要甄選出前茬壯碩；無(wú)病害（少病害）；抗逆性強(qiáng)；支持長(zhǎng)期肯長(zhǎng)旺長(zhǎng)；成色好，出棵率高；等蔬菜植株所預(yù)留的種子。杜絕便用隔年、陳年、產(chǎn)勢(shì)弱、病蟲(chóng)害多等的種子。
二：合適的浸種環(huán)境。
大家對(duì)浸種并不陌生。就是把需要種植的擇優(yōu)選出的種子浸泡于溫水中。其主要目的是讓其吸足水分，以利于其在發(fā)芽中所需的能量。但在浸種過(guò)程中，針對(duì)于不同蔬菜的種子，其浸種的水溫環(huán)境也不盡相同。這里一般分為三類。
1.對(duì)于如豆類、甘藍(lán)類、白菜等類型的（種子皮薄、皮弱、易吸收水分等），水溫在28～30攝氏度左右。
2.對(duì)于如病蟲(chóng)害易發(fā)的，或因其種子有害菌群的，可用45至50攝氏度的溫水進(jìn)行先燙種，邊燙邊浸。在將種子裝入塑料或木桶內(nèi)后，用木棒一邊攪拌一邊倒水。其目的是燙掉附于種子上的病菌，并在攪拌的過(guò)程中使種子受熱均勻，和降溫。當(dāng)其溫度降至30攝氏度左右，即可按照常規(guī)進(jìn)行浸種。
3.對(duì)于種殼質(zhì)地較厚較硬的，需長(zhǎng)時(shí)吸水后方可浸種的（如各種瓜類、茄類等）。可用70至85攝氏度的半開(kāi)水進(jìn)行燙種。在燙種時(shí)也要進(jìn)行攪拌。其目的是軟化種殼，促其吸水，后續(xù)促其出芽。
三：催芽。
在浸種過(guò)后接下來(lái)就可以進(jìn)催芽了。根據(jù)催芽的需要，選擇溫度、濕度、氧氣等俱佳的環(huán)境里進(jìn)行催芽。催芽的方法有多種，這里列舉一二，以便朋友們借鑒。
1.袋子催芽。將浸泡好的種子，稍稍晾吹即可裝入蛇皮袋、或布袋、麻袋內(nèi)。注意不要裝太多，一般不超整袋容量的1/2。把袋子置于溫室內(nèi)，或用塑膜包裹置于太陽(yáng)光。以便其袋內(nèi)產(chǎn)生溫升。應(yīng)3至4小時(shí)把袋內(nèi)的種子攪翻一遍，使其補(bǔ)充氧氣，受熱受水均勻，利于芽苗的長(zhǎng)發(fā)。
2.沙催。也叫沙子催芽。以1.5：1的比量（沙子1.5種子1），把沙子淘洗干凈后進(jìn)行曬干（也可用開(kāi)水過(guò)汰一遍），主要防止沙子含有病害菌。把沙子調(diào)至半濕，與浸泡好的種子混和均勻，放置于瓦盆、木桶、或不銹鋼盆內(nèi)等，以塑料膜布蓋口。這種方法保溫、保濕、通透性均較好，對(duì)于蔬果的催芽非常適用。
3.溫室（或催芽箱）催芽。其原理大致相同。主要適用于種植面積較大，用種量較多的種植戶。
總結(jié)。蔬菜種子發(fā)芽的整齊度的把握主要在于：優(yōu)選種子；合理浸種；合理催芽等。其間應(yīng)把握好浸種和催芽的時(shí)間、溫度、濕度、飽和度等。當(dāng)然隨著時(shí)代的進(jìn)步和科技的發(fā)展，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了相應(yīng)的電子催芽沒(méi)備，但前提是要預(yù)設(shè)好時(shí)間、溫度、濕度等。更先進(jìn)一些的是要選定好相應(yīng)的品種，讓其進(jìn)入催芽程序。不過(guò)，我認(rèn)為：還是以上幾種方法較接地氣，用著也踏實(shí)。朋友們說(shuō)呢。
題主你好，我是來(lái)自四川的李茗，我來(lái)回答你有哪些浸種催芽的方法，可以提高蔬菜種子發(fā)芽的整齊度。
下面，我們先來(lái)了解蔬菜種子浸種的方法。
溫水浸種溫水浸種，是菜農(nóng)們?cè)诘蜏仄陂g，用得最多的浸種方法。因?yàn)檫@種方法零成本，而且方便快捷。
溫水浸種，水的溫度控制在50～55度之間。一般來(lái)說(shuō)，55度是大多數(shù)病菌致死的溫度。
把蔬菜種子放入溫水中，燙種15～20分鐘左右，在燙種的同時(shí)，可以用東西攪拌，使種子充分受熱。
燙種完成以后，撈出種子，把種子搓洗干凈，然后再放入清水中浸泡6～12小時(shí)，讓種子充分吸收水分。
藥劑浸種使用藥物浸種，是指將殺菌消毒到配成一定的濃度，用來(lái)浸種子，通過(guò)對(duì)種子表皮及內(nèi)部組織消毒，消滅種子表面的細(xì)菌。
用來(lái)浸種的常見(jiàn)藥物有高錳酸鉀、福爾馬林以磷酸三鈉等。
只是在用這些藥物浸種時(shí)，需要掌握好用量，如用錳酸鉀消毒液浸種，具體方法就是把蔬菜種子放進(jìn)0,1%的高錳酸鉀消毒液中，浸種20～30分鐘，再用清水沖洗干凈，然后再放進(jìn)清水中浸種6～12小時(shí)。
上面介紹了兩種常用的蔬菜浸種方法，我們?cè)俳又鴣?lái)了解蔬菜催芽方法。
蔬菜種子催芽方法有很多，但我們常用的有以下兩種。
恒溫箱催芽使用恒溫箱催芽，一般是那些大規(guī)模種植蔬菜的種植戶所采用的方法。
就是將消過(guò)毒并浸過(guò)種的蔬菜種子，放人鋪有濕衛(wèi)生紙的盤子里面，然后放進(jìn)恒溫箱，并把恒溫箱的溫度調(diào)控在適宜種子發(fā)芽的溫度，進(jìn)行催芽處理。
利用人體體溫催芽利用恒溫箱催芽的確很好，但是對(duì)于小規(guī)模種植蔬菜的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，就有些不適合，畢竟買恒溫箱還是需要一筆錢的。
所以，我現(xiàn)在介紹一種我自己常用的蔬菜種子催芽方法。
將浸種后的蔬菜，撈出來(lái)瀝干水分，裝入干凈的保鮮袋內(nèi)，然后扎緊袋口，放進(jìn)貼身衣服的口袋內(nèi)進(jìn)行催芽。
注意在催芽時(shí)，每天都要用溫水淘洗種子，避免種子表面發(fā)黏。
總結(jié)：上述的幾種方法，都能提高蔬菜的發(fā)芽整齊度，當(dāng)蔬菜種子在催芽期間，有70%的種子開(kāi)始露白時(shí)，就可以將播種子播種到地里面去了。
